Сообщений в теме: 119

[Domenik]

Вот сегодня наткнулся на объявление... (Ниже скрин).

По глазам индюков понял - мои! То есть от моего маточного поголовья голубых индеек... Ну, думаю, позвоню, тем более, женщину эту вспомнил, аж в позатом году, по лету, она записалась в очередь на индюшат и весной этого года была одной из первых покупательниц...

Ради интереса позвонил... Елена сразу меня узнала. Вы не представляете, сколько слов благодарности я услышал! Так приятно...

Женщина взахлёб рассказывала, как она ими довольна. Во-первых по выживаемости... Из 13-ти купленных индюшат до сего дня - выжили абсолютно все (без пропоек и иных телодвижений в этом плане) , по полу тоже хорошо распределилось стадо - 7 самцов и 6 самок. То есть и скушать имеется что, и на развод остались. Правда, говорит, кушать жалко очень , рука не поднимается на таких небесного цвета красавцев. А поскольку имеются на подворьи другие домашние индюки (которых чисто на мясо) , этих решила кому-нить на племя пристроить. Да и ценник считаю весьма адекватным...

Очень довольна она и привесами, говорит даже не ожидала, что получаться такие крупнячки. Марто-апрельские самцы весят за 12 кг. а майские тоже больше 10-ти. И я считаю, что для домашней индейки - это не плохой результат... Тем более, при обычном, не усиленном кормлении.

Уж не сочтите за рекламу, тем более лично я, сократил поголовье донельзя и оставлю маточное лишь для себя и излишков на продажу практически не будет (по определённым причинам, неохота этим заниматься), но думаю, подобный отзыв, будет кому-то полезен...

Ой, а мне, так ну очень приятен...

Прикрепленные файлы

•  2017-10-15-11-28-58.jpg   266,39К   0 Количество загрузок:

[serop]

Ну вот,а я нацелился на завод в следуйщем году,а тут "приятная" новость ,что убираю поголовье.

[Domenik]

Ну вот,а я нацелился на завод в следуйщем году,а тут "приятная" новость ,что убираю поголовье.

Виталий, пойми правильно, плотно занимаясь продажами, некогда становится продуктивно и качественно заниматься хозяйством... Поэтому и сокращаю в разЫ индюшиное поголовье.

Тем более, как ни крути, а индюк- птица специфическая и не каждому удаётся надлежащим образом вырастить её, развести. Уж сильно новичкам, не особо рекомендовал бы эту птицу, на курях бы сразу "потренироваться"...

Хотя, как по мне, то ничего особо страшного то и нет.

Но по сравнению покупателями, что покупали у меня курей, цесарок, фазанов, то проблемных ситуаций было намного меньше. Исключительно поэтому, ради сохранения времени, а главное - нервов, продажу индюшат в следующем году сведу к минимуму...

А вот от этих красавцев, для своих нужд мне приплода, хватит с лихвой...

Прикрепленные файлы

•  2017-10-15-11-11-09.jpg   244,78К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-15-11-11-56.jpg   233,25К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-15-11-12-13.jpg   257,58К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-15-11-11-36.jpg   219,73К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-15-11-12-50.jpg   254,55К   0 Количество загрузок:

[Domenik]

Холодно стало,
Травички - не стало,
И негде индейке гулять...
Под жёлтыми листьями- клюнут бывало,
Скорей на насест, что б немного поспать.

Осеннее небо- темней оперенья,
Индеек моих голубых...
Оставили снова, они впечатленья,
"Красавцы мои"! - называю я их...


https://youtu.be/OiDJKAY6C7Y

[serop]

Честно,то в этом году обкатал вывод в инкубе  индейки,цесарки и уток вместе заложеных.Результат устроил,правда поробовал на простых деревенских,вот и хотел взять голубых.А насчёт растить,то не вижу тоже проблем.

[Domenik]

Млин, одна индюшка чё-то поздновато линять начала... Все подружки уже давно в новом, "зимнем" пере. А эта...

Главное так интересно... Линяла она в одночасье. Как-то чуток пнул её, крутилась под ногами заминАя , так сразу куча пера с неё опала, как с дерева листва от удара или как потрясли. Я аж испугался от неожиданности ...

Ходит сейчас эдакая индейка-ёж...

Прикрепленные файлы

•  2017-10-19-13-12-36.jpg   444,16К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-19-13-13-08.jpg   318,34К   0 Количество загрузок:
•  2017-10-19-13-13-29.jpg   295,37К   0 Количество загрузок:

[alba]

Сергей, такая смешная!  

[Domenik]

Сергей, такая смешная!  

Угу... И шугливая стала! Чуть сфоткал...

Видно стесневается меня, что такая безобразная стала...

Ну, ничё. Это ж временно.

[Kationa82]

Как необычно она линяет

[Кайман]

Гы, у меня так одна кура линяла. Зараз все перо скинула и ходила голенькая. Издалека смотришь - ходит. Подходишь - тоже вся стеснялась такая, отбегала, прикрывая крылышками выпуклости и впуклости обнаженные

Вот цикава, почему так линяют?

[Domenik]

Ну чё... ЗакосАл я сегодня своего Борисыча, который два сезона отработал на ура главным самцом в индюшином гареме...

Было ему, где-то 2,5 года... И решил сменить его более молодым. Живым весом данный экземпляр был чуть больше 18кг. В мешок не влез, садил в багажник закрутив в покрывало. Хороший индюк!

Пойдёт на фарш практически весь, в виду возраста, думаю будет жестковат...

Во какая тушечка...

Прикрепленные файлы

•  2017-11-27-15-34-33.jpg   93,14К   2 Количество загрузок:

[Kationa82]

Ну чё... ЗакосАл я сегодня своего Борисыча, который два сезона отработал на ура главным самцом в индюшином гареме...

Было ему, где-то 2,5 года... И решил сменить его более молодым. Живым весом данный экземпляр был чуть больше 18кг. В мешок не влез, садил в багажник закрутив в покрывало. Хороший индюк!

Пойдёт на фарш практически весь, в виду возраста, думаю будет жестковат...

Во какая тушечка...

а тушка птиродактиля сикока завесила?

[Domenik]

Ну чё... ЗакосАл я сегодня своего Борисыча, который два сезона отработал на ура главным самцом в индюшином гареме...
Было ему, где-то 2,5 года... И решил сменить его более молодым. Живым весом данный экземпляр был чуть больше 18кг. В мешок не влез, садил в багажник закрутив в покрывало. Хороший индюк!
Пойдёт на фарш практически весь, в виду возраста, думаю будет жестковат...
Во какая тушечка...

а тушка птиродактиля сикока завесила?

Тока разбираем... Полностью взвесить не получиться, весы бытовые тока до 10 кг. Попробуем частями...

Примерно кэгэ 4 нужно будет откинуть...

[Вольга]

Грудку маринуйте и вешайте сушить, объедение, только на днях заточили такую вкуснятину.

[Domenik]

Грудку маринуйте и вешайте сушить, объедение, только на днях заточили такую вкуснятину.

Грудку отделили, попробуем запечь потом... Из ляшек хотелось бы рулек наваять.

Мяса много, но индюк не молод, боимся что б жестковат не был... Но супругу жаба берёт всё на фарш, уж очень симпотные мясные части отделили... Будем смотреть. У меня так долго индюки ещё не жили.

[Kationa82]

Грудку маринуйте и вешайте сушить, объедение, только на днях заточили такую вкуснятину.

у нас тоже все грудкі (гусі, куры, індыкі) на паляндвіцы ўходзяць  

[Domenik]

Грудку маринуйте и вешайте сушить, объедение, только на днях заточили такую вкуснятину.

у нас тоже все грудкі (гусі, куры, індыкі) на паляндвіцы ўходзяць

А я всё ж приверженец паляндвиц со свининки... Которые, кстати, имеются. Поскольку, семейку голубых индюков своих, поменял на свинку небольшую... Чисто для разнообразия, ведь свиней не держу...

А с индюшиного мяса, разных вкусняшек готовим и так, а небольшеньких - целиком запекаем...

[Domenik]

Короче, не сдержалась жена...

Накрутила рулетиков индюшачьих...

Огромаднейших! По индивидуальному рецепту...

Прикрепленные файлы

•  2017-11-27-19-41-36.jpg   92,32К   1 Количество загрузок:
•  2017-11-27-19-42-13.jpg   102,69К   0 Количество загрузок:

[Kationa82]

Короче, не сдержалась жена...
Накрутила рулетиков индюшачьих...
Огромаднейших! По индивидуальному рецепту...

А рЫцЭпт дзе?

[Domenik]

Короче, не сдержалась жена...
Накрутила рулетиков индюшачьих...
Огромаднейших! По индивидуальному рецепту...

А рЫцЭпт дзе?

Будет, Кать рыцэпт, апасля дегустации...

А если честно, то сами понимаете, после убоя, птичка уже не моя. Всю дальнейшею переработку, а именно ощип, потрошение, разделка, сортировка и начальное формирование будущих блюд, лежит на плечах супруги... Я всё уточню, выложу в соответствующей теме...

ЛадЫ?