Ольга Владимировна, плюсую Вам. Всё что сказано Вами 1 к 1 подтверждаю и на своем личном опыте. Температура, свет, вовремя удалять какахи - источник аммиака и сбалансированное питание - и бройлер будет готов к 40-45 дню. Эта искусственная птица очень чуствительна к смене кормов. Тут же на ....дней притармаживается рост - ежесуточный прирост, если играть с кормами. Если уже начали кормить дробленкой - то продолжайте кормить. Не нужно прыгать сегодня комбикорм-завтра дробленка. Для птицы смена кормов это своеобразный стресс. Для несушки - это уменьшение яиц, для бройлера - уменьшение привеса.
В этом сезоне оставил тройку курех для дальнейшей работы с ними. Неделю назад всех их пустил под топор. Эти 3 особи (23.03.16 рождения) съедают кормов и выпивают воды как 10 несушек за неделю. Поэтому, посчитав затраты на этих генных мутантов пришел к выводу, что проще купить готовых суточных цып в сезон и не париться. Но подчеркиваю - это в моих условиях (вольерные содержания птицы). Если же курехи на вольном выпасе и сами фуражируют, то возможно будет уже другая арифметика.
И добавлю - это тупые куры. На носест не ходят. Могут и в грязи спать. Ходили с очень граммотным и заботливым хозяином петушком и все равно он их не смог научить.