Сообщений в теме: 742

[царица]

Щас задам глупый вопрос: а как едят индюшиные яйца?Просто как куриные,ну там омлетик какой,в блинчики...или как? Индейки биги начали нестись очень дружно и бурно!

индюшиные едят так же как и куриные!прошлым летом нас индюшки  и утки завалили яйцами-кушали.только водоплавающих яйца рекомендуют либо варить 15 минут,либо в выпечку,а индюшиные без ограничений!

[Георгий]

Сергей их в салаты любит.

Я ем и амлетом, и в салаты, и просто жареными, и просто вареными

[galina101]

Спасибо,ребята.Во нашла:

Состав и наличие полезных веществ

По диетическим свойствам и вкусу индюшиные яйца занимают третье место. Опережают их только перепела и цесарки.

Яйца индеек очень питательны и содержат большое разнообразие полезных веществ. Наличие и количество микроэлементов зависит от кормовой базы птицы и времени года. Наиболее нежным и сбалансированным яйцом, относительно полезных веществ, являются те яйца, которые снесены в начале лета, когда рацион птицы составляет в основном свежая трава.

Систематическое употребление в пищу индюшиных яиц улучшает работу нервной системы и головного мозга, ускоряет обменные процессы и укрепляет иммунитет. К внешним проявлениям действия индюшиных яиц, является улучшение состояния ногтей, волос и зубов.

Наиболее полезными являются сырые свежие яйца. В них содержится витамины А, D, Е, В2, В6, микроэлементы йод, кобальт, фосфор, железо, медь, кальций, хлористый натрий и пуриновые вещества. Их назначают при лечебной терапии заболеваний ЖКТ, воспалительных процессах желудка и кишечника, повышенной кислотности, т.к. яйцо имеет щелочной состав.

[Domenik]

Щас задам глупый вопрос: а как едят индюшиные яйца?Просто как куриные,ну там омлетик какой,в блинчики...или как? Индейки биги начали нестись очень дружно и бурно!

Лично я как бы в целом виде их не употребляю. Имею в виду не жарю и не варю , но вот в запеканки , пироги , торты , котлетки или драники жена использует постоянно , когда не сезон. Большие , вкусные , с ярким желтком ... Может ещё в салатики добавляет , типа горошка... Нормальные яйца , короче...

[galina101]

Короче: лопай ,Галя, и не бойся!!!Пойду сбацаю что-нить из яйца

[nehay]

уже месяц прошел как у меня живут индюки. контр.взвешивание индюка -был 2.8 стал 4.2. 

[Domenik]

уже месяц прошел как у меня живут индюки. контр.взвешивание индюка -был 2.8 стал 4.2.

Нормальненько так... Мясом кормишь и качаются ?

[nehay]

 

уже месяц прошел как у меня живут индюки. контр.взвешивание индюка -был 2.8 стал 4.2.

Нормальненько так... Мясом кормишь и качаются ?

 

комб. куриный - пшеница - и что найдут.

[Domenik]

уже месяц прошел как у меня живут индюки. контр.взвешивание индюка -был 2.8 стал 4.2.

Нормальненько так... Мясом кормишь и качаются ?

комб. куриный - пшеница - и что найдут.

Мабыць находчывыя...

А так , привес конечно не плохой , за такой короткий срок... Там брал ?

[galina101]

 

 

 

уже месяц прошел как у меня живут индюки. контр.взвешивание индюка -был 2.8 стал 4.2.

Нормальненько так... Мясом кормишь и качаются ?

комб. куриный - пшеница - и что найдут.

Мабыць находчывыя...

А так , привес конечно не плохой , за такой короткий срок... Там брал ?

 

Стесняюсь спросить: там-это хде?!

[Георгий]

в Слониме

[galina101]

Многословно...А что там - любитель?

[nehay]

Многословно...А что там - любитель?

 брал в слониме. Галина - фото на ст.15.

[Георгий]

может кто знает индюковода из-под Добруша?

[olga]

Вот мои индюки  IMG_20151101_112027.jpg   320,97К   0 Количество загрузок:в этом году они себя показали не очень.наверное надо нового парня.

[Domenik]

На вид , вроде ничавэ такие....

[galina101]

Сегодня решила настругать очередной тазик оливье.Сварила яйца куриные и индюшиные,разрезала:оказывается у кур желток наглядно больше,чем у индеек.Так и должно быть или это только в первых яйцах?

[царица]

а я бы сказала,что наоборот у индеек больше желток относительно белка.

[Domenik]

Индейкины яйца побольше на порядок и желток у них крупный и жёлтый и сам белок мне казалось , что с желтизной немного... Тёмный , короче... Может первые такие ? Не знаю...

[nehay]

когда сопля у индюка начинает рости.