Сообщений в теме: 414

[Sкромный]

Сення еще попробовал сделать ржаной хлеб....
Внешне вроде ничего...пробовать буду уже завтра...сення уже позновато..

Прикрепленные изображения

• 

[Kationa82]

а я уже заволновалась, где это Павел со своими вкусняшками пропал, а то бутерброды не вкусно без его фоток есть 

[Domenik]

Ну вообще странно. Мы делаем каждую неделю. И..очень даже. Вы покупаете такое в магазине в вакумной упаковке...? Только непонятно чего туда напихано. Ну и ...на вкус и цвет все фламастеры разные....
А вообще что должно получится из куска саламяса....кроме вареного куска саломяса?

Павел , рад приветствовать ! Где пропадали... ? Наверное новые рецептики , вечерне-издевательские ваяли ? Шучу...


Вот про вакуумную упаковку... Буквально сегодня , купил крылышки в магазе (с голодухи) . Копчёные , в вакуумной упаковке , и изготовитель , для нашей страны брендовый , не шило , короче... Вкушал сие явство , с аппетитом !

И запах- умммм, и мягенько , и внешне , прям с коптилки румяненькие такие... Думал , ну а чего тут может быть ? Что бройлер выращен побыструхе был , это понятно , но потом , думаю , в расольчик макнули скоптили его , в вакуум закатали и - вуаля ! Практически натур продукт ! Разных примесей маловато там...

Ага , как же ! Сам офигел... Языком не перескажу , а вот сча в мусорку залезу , и попробую упаковочку зафоткать , с указанными ингридиентами , простой , копчёной курочки...

[Sкромный]

А мы пожрать любим...

а ножичек именной   

А то....

[Sкромный]

а я уже заволновалась, где это Павел со своими вкусняшками пропал, а то бутерброды не вкусно без его фоток есть 

Ага...меня отогнали от плиты..
Сказали иди позанимайся делом... Шутю...
Да че то поднавалилось дел всяческих перед Новым годом... Вино вот переливаю в банки...и в погреб..ну и так ..по хозяйству.
Фсе будет. А что бы вкусно было есть бутеры...надо есть колбасой вниз...

[Sкромный]

ну что, время - десятый час, самое время про вкусняшки поговорить... завалялось у меня в холодильнике пара упаковочек тонкого лаваша, рулеты со всевозможными начинками поднадоели и захотелось чего то т а к о г о.. нашла парочку рецептиков простых. завтрак на скорую руку : берём тонкий лаваш режем на полосы шириной 5-7 см, нарезаем сыр пластинками, шириной как полоски лаваша. сыр заворачиваем в лаваш (что бы сыр два раза обернуть ), обмакиваем в яя и жарим. получилось вкусно.IMG_20161219_175900.jpg последний успела зафотосессить.. ещё чипсы из лаваша не плохие вышли IMG_20161219_180207.jpg лаваш нарезать на кусочки (ножницами удобнее ), обильно смазать маслом мешая руками, что бы каждый в масле был, добавить соль и (по рецепту паприку ) специи. жарила на противне в духовке, помешивая. счас дегустирую.....

А вот интересно...никто не пробовал жарить сыры вообще...сами по себе?
Ездили как то с супругой в Прагу, и в отеле где проживали ,были завтраки и там было много жаренных!!! сыров. Ну очень вкусно. А вот как они делали....их?

[andru]

 

ну что, время - десятый час, самое время про вкусняшки поговорить... завалялось у меня в холодильнике пара упаковочек тонкого лаваша, рулеты со всевозможными начинками поднадоели и захотелось чего то т а к о г о.. нашла парочку рецептиков простых. завтрак на скорую руку : берём тонкий лаваш режем на полосы шириной 5-7 см, нарезаем сыр пластинками, шириной как полоски лаваша. сыр заворачиваем в лаваш (что бы сыр два раза обернуть ), обмакиваем в яя и жарим. получилось вкусно.IMG_20161219_175900.jpg последний успела зафотосессить.. ещё чипсы из лаваша не плохие вышли IMG_20161219_180207.jpg лаваш нарезать на кусочки (ножницами удобнее ), обильно смазать маслом мешая руками, что бы каждый в масле был, добавить соль и (по рецепту паприку ) специи. жарила на противне в духовке, помешивая. счас дегустирую.....

А вот интересно...никто не пробовал жарить сыры вообще...сами по себе?
Ездили как то с супругой в Прагу, и в отеле где проживали ,были завтраки и там было много жаренных!!! сыров. Ну очень вкусно. А вот как они делали....их?

 

клинковый (домашний творожный из коровьего молока) раньше всегда жарили на сливочном масле очень вкусно

[Вит]

Ну вообще странно. Мы делаем каждую неделю. И..очень даже. Вы покупаете такое в магазине в вакумной упаковке...? Только непонятно чего туда напихано. Ну и ...на вкус и цвет все фламастеры разные....
А вообще что должно получится из куска саламяса,если его сварить....кроме вареного куска саломяса?

не покупаем мы такое которое в ваакумной упаковке...

и как продукт очень уважаю саломясо  но... в таком виде как то не то...

грудинку оч не плохо с лучком да специями в горшочке и в духовочку на часик...мммм смакотень...

[Sкромный]

Ну это к вопросу о предпочтениях. А по такому рецепту нас угощали еще лет так 20 назад друзья на Украине.
Вот ежели машина у меня починится,приеду на встречу,обязательно сделаю такого саламяса

[Domenik]

Ну вот , как и обещал... Достал , почитал , даже собаке не дал упаковку облизать...

Как это я ел ?!? Хотяяяя... Бывает таблица менделеева почти в полном составе , в составе продукта...

Но ведь это простые , куриные крылышки ! Тем более , под вакуумом... Нафига туда столько химикатов пихать ? Почитал.. Так там всё получается искуственное ! И вкус , и цвет , и даже плотность мяса... Ужас !

Прикрепленные изображения

• 

[andru]

Александрович что с машиной так серьезно??

[Вит]

не менее шикарна *грудинка закусочная па сялянски... на мясрубку с чесночком и специями...

потом аккуратным равномерным слоем на хлебушек и... красотень)

[andru]

не менее шикарна *грудинка закусочная па сялянски... на мясрубку с чесночком и специями...

потом аккуратным равномерным слоем на хлебушек и... красотень)

я так шпик делаю

[Sкромный]

Ну вот , как и обещал... Достал , почитал , даже собаке не дал упаковку облизать...
Как это я ел ?!? Хотяяяя... Бывает таблица менделеева почти в полном составе , в составе продукта...
Но ведь это простые , куриные крылышки ! Тем более , под вакуумом... Нафига туда столько химикатов пихать ? Почитал.. Так там всё получается искуственное ! И вкус , и цвет , и даже плотность мяса... Ужас !

А ты говоришь все там натуральное..

[Sкромный]

Александрович что с машиной так серьезно??

Ну...только неделю назад отдал в жестянку...
С Гаишниками пока сужусь..

[andru]

понятно

[Sкромный]

Ну на сегодня поздний ужин...решил приготовить корейское блюдо.
Сейчас закончит готовится...выложу фото..

[andru]

ждемс...

[Kationa82]

Ну на сегодня поздний ужин...решил приготовить корейское блюдо.
Сейчас закончит готовится...выложу фото..

ждём фото вкусняшек, а я пока за бутиками 

[дед]

Ну на сегодня поздний ужин...решил приготовить корейское блюдо.
Сейчас закончит готовится...выложу фото..

Ну что тут скажешь .  Давай Паша , издевайся .