Сообщений в теме: 414

[Sкромный]

Следующий раз всенепременно....

[lin77]

сегодня приготовила оладушки с сыром (по факту пирожки ), понравилось на столько,что решила поделиться рецептиком. итак, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, по 0,5 ч.л. сахара и соли, 150 гр. сыра натереть на бурачную тёрку, добавить 1 стакан кефира - замесить тесто, дать постоять минут 10. в это время натираем ветчину на бурачную тёрку... руки немного смазать подсолнечным маслом, отрываем кусочек теста, разминаем лепёшкой, вовнутрь натёртую ветчину, защипываем края.. выпекаем на сковородке с подсолнечным маслом. очень понравилась идея, ложить можно любую начинку, а если в тесто сахарку побольше, то и сладкую начинку тоже можно.

Прикрепленные изображения

• 

[Сетка]

Аппетитненькие такие! Особенно хороши будут , как ссобойка в дорогу))). Возьмём на заметочку, дзякуй!

[Kationa82]

вот молодцы     

зимой все готовят, выготавливают, а летом полят грядку и мимоходом, то морковку грызанут, то салатик зелёный откусят, не до готовки     

[Sкромный]

Сегодня готовим чагыртма....тьфу язык сломаешь.. по русски, курица в луковом соусе с яйцами..
Ну..и опять лаваш и пиццу..

[Domenik]

К вечеру , к вечеру давайте.... После шести...

Пс: гляжу тема о похудении , даже не поднимается... В забытьи... И я знаю , кито виновник...

[Kationa82]

у меня после этой темы холодильник до часу ночи не закрывается 

[alba]

Э...кстати о похудении...
Может - еще не все знают...
Рецепт сладенького и не очень калорийного  И - быстро до ужаса.
Берем упаковку бездрожжевого слоеного теста.Размораживаем до состояния - "чтобы резать можно было".
Нарезаем произвольно.Например - узкими прямоугольниками.Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем яичным желтком и присыпаем сахаром(по вкусу).И - в духовку, разогретую до 200-220 градусов на 15 в среднем минут.Усе.Получаются язычки не хуже магазинных.
Единственная фишка - хорошо расслаивается тесто при приготовлении - если соблюдено правило - резкий контраст: холодное тесто - бац - горячая духовка...
Можно усложнить - приготовить слойки.Это когда - с начинкой.Варенье и джемы, кремы, сыр, сыр с ветчиной и т.д.
Готовится быстро, "улетает" - в мгновение ока.Поэтому, чтобы все наелись - если приготавливаю слойки - беру сразу две упаковки теста.Тесто, кстати - тоже самим можно сделать...но я - не заморачиваюсь

[galina101]

Я тоже предпочитаю магазинное, оно вкусное,своё не всегда так получается.Но делаю всякие хренюшечки с джемом.

[Sкромный]

К вечеру , к вечеру давайте.... После шести...

Даю..
Короче. Супруга говорит значит. Ты уже задолбал со свои блюдами,очень там специй много... Ну ладно думаю...будет тебе без специй..
Блюдо называется Чагыртма...
Короче беру штук так 20 луковиц... режу их и в высокую сковороду. Сразу лук посолил, пожамкал так сказать. Туда же наливаю 2 стакана воды и начинаю тушить............доооолго тушить.....тем временем режу на куски курицу ( в нашем случае опять присутствует Малин )
Когда лук почти превратился в однородную массу это где то минут сорок, кладу туда полпачки сливочного масла, и после этого куски курицы и немного перца. И убавляю огонь,оставил тушиться где то на час. Ну поскольку времени у меня много я тушил где то часа полтора, потом уже я взял десяток куриных яиц, перемешал их и вылил в почти готовое блюдо все яйца. Все это перемешиваем и еще чуть чуть тушим переодически перемешиваем,пока яйца не будут готовы и блюдо немного подзагустеет.
Рецепт нарыл в ютубе..вот здесь -
Ну выглядит примерно так...
От себя. Блюдо интересное. Довольно вкусное.
А если еще и рюмочку.....
Приятного аппетита на ночь!!!!!!

Прикрепленные изображения

• 

[andru]

Александрович       теперь все по фИншую 

 

как говорит молодежь респект и уважуха

[Domenik]

Как гриться - худеющим посвящается...

[Kationa82]

а лаваш свой?

а я вот горячих бутиков наделала и теперь разглядываю смачнае фото 

[lin77]

а худеющие яблоки точат...

[царица]

Паша!вы так скоро скушаете всех Малинов!!!!!

[Sкромный]

а лаваш свой?

Ннндддааааа.....
Сення испытал новый рецепт.
Очень вкусный лаваш получился...

[Kationa82]

 

а лаваш свой?

Ннндддааааа.....
Сення испытал новый рецепт.
Очень вкусный лаваш получился...

 

а рЭцЭпт 

[galina101]

Всем любителям селёдки под шубой посвящается...(предварительно сельдь потрошится и отрезается голова)

[kat]

Глинтвейн.
0,75 сухого красного.

1 лимон (половину выдавливаем, вторую половину колечками или полукольцами)

Корица желательно палочки (одна палочка или ч.л. без горочки молотой)

Гвоздика целая (5-6 штук)

Мускатный орех (сколько и корицы)

Мед (столовая ложка)

Сахар (грамм сто)

Ставим кастрюльку с вином на огонь, как только начала сверху образовываться полупрозрачная пенка, растворяем мед, когда мед растворится, можно вижимать лимон и забрасывать нарезанное, когда по краешку кастрюльки вино начнет проявлять признаки приближения к кипению, закидываем все остальное и мешаем до растворения сахара. Выключаем огонь и даем настояться минут 10.

Пьем горячее, ароматное и вкусное. Можно прикусить лимончиком из кастрюльки же

[Sкромный]

Это надоть в алкотему...