чего делать?
да просто , каждому заниматься своим делом:
фермер- выращивает
переработчик- перерабатывает
продавец-торгует.
Ну а если мы не хотим делить работу, а "сидеть" на одном стуле 3 попы могут, то это только семейный бизнес, да и то... стремный.
мне нравится идея торговли в определенном месте(типо рынок) и в определенное время, идеально под заказ.
Как обеспечить себе заказы? реклама, сарафанное радио.
Идеальная формула!! фермеров у нас много тут, переработчиком тоже может быть фермер, который в основном покупает у нас, ну и свое что-нить добавляет. Осталось продавца-профессионала в нашу компанию. На самом деле не стоит не дооценивать этот ресурс. Тут собрались единомышленники, которые могут собраться ежегодно на личные встречи, А ЗНАЧИТ МОГУТ ДОВЕРИТЕЛЬНО создать план поставок своей продукции ПЕРЕРАБОТЧИКУ. Теперь нужен такой ГРОМ-человек, который возьмет на себя производство (ПО НАЧАЛУ ПРИМИТИВНОЕ, напрмер .... упаковка куриного яйца в лотки! ). А с упаковкой профессионального продавца найти что 2 пальца......