Сообщений в теме: 207

[lin77]

А если серьёзно , то моя тёща увлекается.... Фэншуем , имею в виду ... В первое время и в нашей квартире , передвижением мебели , зеркал и прочего по компасу занималися , под её чутким руководством...
Да ну его нафик !

я тоже однажды по фэншую (в газете вычитала ) супружеское ложе переставляла!!! потому как получалось что стояло оно в месте "застоя ", т.е. никокого движения ни в чём!!! как то мне не понравились тогда те выводы.. переставили и.... даже дела немножко в гору пошли. ща опять застой какой то... чё? и куда? задвинуть..

[Domenik]

Просто в ложе нужно почаще "чакры открывать" вдвоём... И дела нормализуются ! Полюбахе ! И пофигу хде кровать стоит...
Проверено !

[Kationa82]

Просто в ложе нужно почаще "чакры открывать" вдвоём... И дела нормализуются ! Полюбахе ! И пофигу хде кровать стоит...
Проверено !

во загнул про чакры       так мои соседи вчера оказывается пол ночи чакры открывали      может им при встрече сказать что у нас слышимость отличная в панельном доме и хай свои чакры потише открывают 

[Domenik]

Кстати про шампанское . Оно должно быть прохладное но не холодное , сухое полусладкое и в бокал кусочек шоколадки желательно чёрный горький .
Ну это я про свой вкус написал .

Особо нежных чувств к этому напитку не испытываю. Больше , как традиция на НГ. По бокалу и ладно...

А вот остатками на утро , похмеляться - самое то...

[lin77]

Чего скажете по поводу нахождения блюд из птицы ? Ну что курей и петухов не будет , то точно. А вот как же без индейки ? Ну или печёного гуся ? Мы так полюбому будем готовить.

пошарила немного по интернетовским новогодним рецептам - в каждом втором салате курица!! люди не заморачиваются. а у меня без яиц ни как, но конкретно курицы не будет. гусь будет, кролик будет, свининка будет..

[kudrjasha13]

Мы тоже решили курицу не делать, но индоутку запечём, и в салат вместо куриной грудки сделаю или индоуткину, или индюшкину.
А остальное свинина, шашлык муж хочет, и не лень же в новогоднюю ночь, но мужик сказал, мужик сделал:-)

[alba]

На шашлык мы уже и не настраиваемся...Помятуя тот случай, когда лет 10 тому назад - тоже решили шашлычок сделать.Отправили мужа на участок при квартире...Сами - в суматохе приготовлений и сервировок стола забегались...За 15 минут до НГ - в квартиру ввалился клацающий зубами, злой донельзя мужик...мокрый насквозь...без шашлыка...и послал нас...самих - шашлык под ливнем доготавливать Муж - до сих пор этот шашлык мне припоминает, когда хочет проиллюстрировать - насколько извращенно я могу издеваться над близким человеком    Да...такие у нас зимы....непредсказуемые...После этого - на новогодний стол - строго духовка мясо готовит.

[galina101]

У нас шашлык традиционно идёт первого числа.А в новогоднюю ночь мясо идёт нескольких вариантов - из духовки.

[дед]

А кто нибудь делает алкогольный коктейль . Не ерша , а именно коктейль в шейкере . Думаю 1 января посидеть у камина . В инт много конечно рецептов , и простых , и заумных , но хотелось бы реальный отзыв и рецепт . 

[dimon]

А кто нибудь делает алкогольный коктейль . Не ерша , а именно коктейль в шейкере . Думаю 1 января посидеть у камина . В инт много конечно рецептов , и простых , и заумных , но хотелось бы реальный отзыв и рецепт .

Наверное классика-водка,вермут и сок, либо если нет хорошего вермута,то заменить ликером -по вкусу,ну и след,и в шейкер.

[Nata]

Водка+ мартини+ грейпфрутовый сок....все на глаз  не все правда грейп любят

[Domenik]

Гыыыы... Самый клёвый этоооо : стаканец (не меньше 150гр.) водку туда , потом пивка , шоб забурлело... Сферху плотненько ладонью накрываааааааешь , и резко об колено - ЧПОК ! И сразу же употребляешь с нЕгой , но крупными глоткАми...

Зверский коктейль , так и называется - "Чпок" Ну , или "чпокнутый ёрш"...

[дед]

Гыыыы... Самый клёвый этоооо : стаканец (не меньше 150гр.) водку туда , потом пивка , шоб забурлело... Сферху плотненько ладонью накрываааааааешь , и резко об колено - ЧПОК ! И сразу же употребляешь с нЕгой , но крупными глотакми...

Зверский коктейль , так и называется - "Чпок" Ну , или "чпокнутый ёрш"...

Вспомнил буйную  молодость , у нас такая штука называлась Бух-Ерш и многих он здорово брал в момент . 

[Domenik]

Гыыыы... Самый клёвый этоооо : стаканец (не меньше 150гр.) водку туда , потом пивка , шоб забурлело... Сферху плотненько ладонью накрываааааааешь , и резко об колено - ЧПОК ! И сразу же употребляешь с нЕгой , но крупными глотакми...
Зверский коктейль , так и называется - "Чпок" Ну , или "чпокнутый ёрш"...

Вспомнил буйную  молодость , у нас такая штука называлась Бух-Ерш и многих он здорово брал в момент .

Дык , а я о чём ! В наше полукрызиснае время , такой вариант - само то ! Ведь какая экономия на спиртном , да и на закуси то же...

[dimon]

Если ерша вспомнили,то вспомню,как в 90_е ,в голодное время был коктейль-буря в стакане-в стакан для вискаря наливали пиво,затем стопку водки поджигаешь и опускаешь впиво и пока там все кипит-бурлит выпиваем.Две такие 'бури' вставляли только в путь!

[Сетка]

Дед, а зачем Чпок нужно резко об колено? Что происходит?

[alba]

Эх...Давно, лет 20 назад- в Питере - знакомый классные коктейли делал, когда на выставки мы приезжали к ним.

Дозировки уже - совсем из памяти выветрились...не мудрено - весь вечер дегустировались. а следующий день, на ногах - выставку отработать нужно было...

Помню только его(знакомого) "фирменные названия" - Черный Принц", "Тропиканка", "Крем-брюле", "Фреш", "Сквош", "Игла дьявола", "Русский тройной" и т.д. и т.п. штук 15 базовых названий было  
Из ингредиентов припоминается
Водка
Спирт
Ликеры разные - по тематике
Ром
Вода присутствовала практически во всех, но строго в отмерянных количествах, кипяченая.
Газированная вода
Соки
Сливки
Сахар
Корица
Яйца сырые
Черный кофе
Лимоны
Ох, дальше не помню...слюна потекла  
Коктейли в большинстве своем были слабо-средне-алкогольными и - ОЧЕНЬ вкусными.Одни - крепко-забористыми, даже - "деручими", вторые - мягко-густыми, бархатными, третьи - с четко выраженным вкусом какой-то "специальной нотки", четвертые - "хрен поймешь - что алкоголь, но ноги - не идут"  
Знакомый их - сам изобретал, вот такое  у него "увлечение было", хотя  "чистой" - водку - не пил никогда  
 

[Kationa82]

Ингредиенты для "Салат "Арбуз"":

• Огурец(длинноплодный) — 1,5 шт
• Сыр твердый— 200 г
• Перец болгарский(красный) — 1 шт
• Маслины— 4-5 шт
• Яйцо куриное(вареное) — 1 шт
• Консервы рыбные(горбуша) — 1 шт
• Майонез— 2-3 ст. л.
• Помидор(мелко порезанный) — 2-3 ст. л.

 

Рецепт "Салат "Арбуз"":

Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!)
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем
Укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом.
Режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам
Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали
Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
Сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться.
Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат
Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
Вот теперь арбуз готов.
Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.

Решила вот такой сделать салатик, буду сегодня вечером делать  

[дед]

Дед, а зачем Чпок нужно резко об колено? Что происходит?

Светлана , на счеи Чпок это к Доменику , читайте пожалуйста внимательно . 

[doby]

а зачем Чпок нужно резко об колено? Что происходит?

 

Отвечу, бо знаю. Начинается реакция с выделением большого количества мелких бурболок. Но быстро пузырьки уходят. И надо выпить пока бурлит.    "Приход" сильный, быстрый и довольно приятный.