Рецепты и полезные советы.

 

Специально для тех кто худеет...
Ну и интересный сайт откуда ума разума набираюсь..

russianfood.com

надо и мне замутить чебуреков 

 

хотела.завтра..хворост..сделать теперь..наверное..еще..и..мясо..достану..с..морозилки..на..фарш ,еще..и..чебуреки

Дурь то ...она это.....штука заразная...

Ну что....? Будем сегодня готовить настоящий Украинский борщь?

Павел,а я вот всё жду когда Вы уже до выпечки дойдёте? В смысле-тортики...

Павел,а я вот всё жду когда Вы уже до выпечки дойдёте? В смысле-тортики...

Ну а чего...скоро скоро. Близится день рождения супруги. Могу забацать наш фирменный торт. Оооочень вкусный. Но для тех кто худеет ....противопоказан!!!!!

А я уже бросила это дурное дело.Так что давайте рецептик.вдруг к новому году сподвигнусь:-) :-) :-)

Ну что....? Будем сегодня готовить настоящий Украинский борщь?

Ну. И как всегда на ночь глядя....приятного аппетита правда без корня петрушки и сметаны, но очень вкусно. Не удержалась даже супруга ( поужинать) борщем.
Рекомендую....

Ну что....? Будем сегодня готовить настоящий Украинский борщь?

Ну. И как всегда на ночь глядя....приятного аппетита правда без корня петрушки и сметаны, но очень вкусно. Не удержалась даже супруга ( поужинать) борщем.
Рекомендую....

Я на Рождество готовлю "Имбирные пряники",вот рецептик  простой и вкусный.
-Мука пшеничная высшего сорта 450 гр
-Масло сливочное 125 гр
-Сахар 125 гр
-Яйцо куриное 1 шт
-Мед 125 гр
-Имбирь 1 ч.л.
-Корица 1 ч.л.
-Орех мускатный 1/2 ч.л.
+Гвоздика 1/3 ч.л.
-Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
-Сода 1/2 ч.л.
-Соль 1 щепотка
Муку смешать со специями, сахаром, разрыхлителем, содой и щепоткой соли.Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиком.Перетереть в крошку.Добавить яйцо, мед и 1 ст.л. холодной воды.Замесить эластичное тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм.Формачкой вырезать пряники.Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать минут 12 при 170С. Покрыть глазурью или белым шоколадом по желанию. 

 

Ну что....? Будем сегодня готовить настоящий Украинский борщь?

Ну. И как всегда на ночь глядя....приятного аппетита правда без корня петрушки и сметаны, но очень вкусно. Не удержалась даже супруга ( поужинать) борщем.
Рекомендую....

 

Давай Павел ещё вкусняшек  может и наши хлопцы начнут готовить 

Паш,Это Вы готовили борщ на говяжьей грудинке? По мне так как то жирновато выглядит...,борщ имею ввиду.

Зато сытный... Навернул плошечку и день свободный.

Тож люблю наваристые супы. Не то что б ложка стояла , но всё равно...

у меня бабуля была родом из Украины, так у неё все блюда были жирненькие 

Зато сытный... Навернул плошечку и день свободный.

Тож люблю наваристые супы. Не то что б ложка стояла , но всё равно...

По мне,так жирный и наваристый - разные вещи.Жир то,что плавает сверху и я это снимаю ложкой.Не до конца,но выбираю.А навар по-любому остаётся в супе.Ну это типа как холодец: сверху при застывании получается хороший слой жира-я его тоже снимаю.И получается вкусный наваристый,но при этом прозрачный холодец. Но это дело вкуса...

Не. Если честно,получилось на самом деле очень вкусно. Насчет жирности ...ну я бы не сказал. Очень даже. У меня супруга на это реагирует мгновенно..( типа на хрена такое жирное...)
Тут сегодня буду делать курочку по американски, салат и лаваш.....
А еще мне сегодня сынуля сказал, типа хватит дурью маятся открывай видиоблог...

Не. Если честно,получилось на самом деле очень вкусно. Насчет жирности ...ну я бы не сказал. Очень даже. У меня супруга на это реагирует мгновенно..( типа на хрена такое жирное...)
Тут сегодня буду делать курочку по американски, салат и лаваш.....
А еще мне сегодня сынуля сказал, типа хватит дурью маятся открывай видиоблог...

ждём результата и вкусных фоток 

А запросто..
Не знаю как у Вас в Белоруси а у нас в магазинах колбаса стала просто отвратная, да и ценник атский,такое ощущение,что из золотого мяса делается. Так вот,а на завтрак что то мясное надо...а то что это за завтрак?
Делаем свининку ( подчиревок,грудинка) по такому,быстрому и вкусному рецепту.
Берем кастрюлю туда щепотку душистого перца,соли и луковую шелуху (так как яйца красят), кладем туда мяско и варим 30 минут. ФсеееЛучше это делать к вечеру,потому как после того как Вы перестали варить,мясо оставляем там до утра. Утречком вытаскиваем и....кушаем. Круче любой колбасы.
Оставшееся заворачиваем в фольгу и в холодильник.

А запросто..
Не знаю как у Вас в Белоруси а у нас в магазинах колбаса стала просто отвратная, да и ценник атский,такое ощущение,что из золотого мяса делается. Так вот,а на завтрак что то мясное надо...а то что это за завтрак?
Делаем свининку ( подчиревок,грудинка) по такому,быстрому и вкусному рецепту.
Берем кастрюлю туда щепотку душистого перца,соли и луковую шелуху (так как яйца красят), кладем туда мяско и варим 30 минут. Фсеее Лучше это делать к вечеру,потому как после того как Вы перестали варить,мясо оставляем там до утра. Утречком вытаскиваем и....кушаем. Круче любой колбасы.
Оставшееся заворачиваем в фольгу и в холодильник.

надо мне такое забомберить 

И тут Остапа понесло.....
Опять таки с просторов интернета.....
Надо что то готовить....Что ? А! У нас ведь есть курица... будем из нее и готовить.. (в нашем случае Малин
А что готовить? А....суп...чего может быть проще...куриный суп. Но! Мы ж легких путей не ищем..
Решил приготовить куриный суп с картофельными клетцками.
Ну....понеслась...
Ставим заранее варить курицу ( поскольку она..как сказали здесь.."свойская" и варится долго )
И ставим варится картошку. Курочка наша будет варится часа 2 а то и больше, значит пока по быренькому варим картошку. ......пауза......( Это варится картошка и курица) Курица уже доваривается,картошка уже готова, её достаем и делаем толкушкой пюре ( делаем обязательно старой толкушкой...иначе будет не по финьшую )
В это время берем одну морковку,один болгарский перец и две луковицы,все это режем..натираем и на сковороду с растительным маслом. Обжариваем....пока это все обжаривается вытаскиваем сварившуюся ( наверно...) курицу и отделяем мясо от костей ( мы ж уже местами старенькие и погрызть нечем )
Курочку раздербанили и в бульон,туда же и поджарку,пока это все немножко побулькивает начинаем делать клетцки.
В уже подостывшее пюре кидаем одно куриное ( обязательно надо разбить...а то не получится!! )
все это размешиваем и добавляем туда же пару тройку ложек с горкой муки. Опять размешиваем и....начинаем делать из этого картофельного теста шарики... Как только шарики сделаны,их кидаем в наш суп,туда же бахаем пучек мелконарезанной петрушки и.......ждем...ждем....ждем....шарики всплыли!!!!! Ну вот и все. Можно уже употреблять. Можно даже и стопочку самогоночки под это дело.. Что я и сделал
Приятного аппетита!

ну Александрович   только вылажить надо было после 8 вечера чтоб все по финшую было