Сообщений в теме: 841

[Аркадий]

Сергей, сказать кто покупает?   соседи    а там никому даже не говорил. 

[Domenik]

Ого ! Вааще классно ! И возить никуда не нужно... Мне б таких соседей....

Да и те годы только на племя получалось продавать птицу выгодно , примерно одинакова цена как и мясом...

[doby]

На Жданах в воскресенье дом. куры, смоленые по 100тыс.кг, без ажиотажа ;-)

[дед]

На Жданах в воскресенье дом. куры, смоленые по 100тыс.кг, без ажиотажа ;-)

Это наверное простушки , поэтому без ажиотажа . Вот если бы тушки породных по 100 000 т кило было бы столпотворение .   

[Domenik]

На Жданах в воскресенье дом. куры, смоленые по 100тыс.кг, без ажиотажа ;-)

Это наверное простушки , поэтому без ажиотажа . Вот если бы тушки породных по 100 000 т кило было бы столпотворение .   

Ага , а рядом перья в подтверждение наложить...

[doby]

Не знаю, курочки (или петушки, паспорт не смотрел ) не большие, но видно что осмаленные. Правда мне не понравилось, что много пеньков, или как там они называются, в коже черного цвета, как щетина в шкурке от сала смотрится . Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

[Аркадий]

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

Прикрепленные файлы

•  DSC_8785 (Копировать).JPG   157,83К   0 Количество загрузок:

[царица]

 

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

 

а какой возраст у них был?

[doby]

Аркадий, я просто пробегал по продуктовому рынку "сквозняком" и увидел этих на витрине (не люблю тягаться по рынку, приехал, купил что надо и ходу).

У Вас чистенький  , а там под кожей черные пеньки...

[Аркадий]

 

 

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

 

а какой возраст у них был?

 

Елена, точно не скажу но примерно это конец мая-начало июня - т.е. 6 месяцев плюс-минус. Орпы долго растут - тут на фотке видно что еще даже хорошо не обмускулившись. 

 

Аркадий, я просто пробегал по продуктовому рынку "сквозняком" и увидел этих на витрине (не люблю тягаться по рынку, приехал, купил что надо и ходу).

У Вас чистенький  , а там под кожей черные пеньки...

Это конечно один из недостатков черной птицы - тушки все-таки получаются не такие товарные на вид как у белой птицы, или даже рыжей как орпы те же... а может не правильно были обработавши. Если черная птица или серая, то нужно ждать момента пока перелиняет полностью - а это сложно очень выбрать момент у такой птицы...  Я так с гусями серыми мучался - в конечном итоге меня хватило на два сезона с ними - все в топку. 

Пы.сы.... если меня кто-нить еще раз на "Вы" назовет - уйду. 

[doby]

Аркадий, тут вопрос в том, что если я сам забью и ощипаю курицу, осмолю её сам - нивапрос..., наоборот с удовольствием попробовал бы курицу с чёрной кожей и мясом, (вроде ж есть), всё понятно что съедобно и вкусно.

Я написал своё мнение, как если бы я приехал на рынок два-три года назад, как городской житель, пожелавший купить домашнюю курицу для настоящего куриного супчика. Купил бы как у Вас    тебя   (у нас тоже меня, т.е. на ты  ) а не ту что видел. Как-то так...

[Аркадий]

Аркадий, тут вопрос в том, что если я сам забью и ощипаю курицу, осмолю её сам - нивапрос..., наоборот с удовольствием попробовал бы курицу с чёрной кожей и мясом, (вроде ж есть), всё понятно что съедобно и вкусно.

Я написал своё мнение, как если бы я приехал на рынок два-три года назад, как городской житель, пожелавший купить домашнюю курицу для настоящего куриного супчика. Купил бы как у Вас    тебя   (у нас тоже меня, т.е. на ты  ) а не ту что видел. Как-то так...

Дык это да, я понял. Но я даже когда для себя рублю вот всех, то черненькие все-таки меньше удовольствия доставляют эстетического, нежели красивые желтенькие и беленькие тушки   Так что даж кто выбирает чего заводить, то на это внимание тоже надо обращать, вот что я хотел сказать   

[царица]

 

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

 

если это петушок,то наверное и правда медленно растут.моя "австролорп"курочка,которую пришлось добить была 1,8 кг потрошеная.а тушка-белая!аккуратная,чистенькая.

[Аркадий]

 

 

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

 

если это петушок,то наверное и правда медленно растут.моя "австролорп"курочка,которую пришлось добить была 1,8 кг потрошеная.а тушка-белая!аккуратная,чистенькая.

 

Да, Елена - все верно. Хотя изысков они не кушали. У меня так, может у кого другого - крупные. Старого рубил - так там да, кг 3 тушка

[царица]

 

 

 

. Вид не очень товарный, я бы такое не купил...

а такие? сходил сфоткал сча, на веранде лежат еще вчерашние - "доходят" . это орп кстати, тушка 1,9 кг 

 

если это петушок,то наверное и правда медленно растут.моя "австролорп"курочка,которую пришлось добить была 1,8 кг потрошеная.а тушка-белая!аккуратная,чистенькая.

 

Да, Елена - все верно. Хотя изысков они не кушали. У меня так, может у кого другого - крупные. Старого рубил - так там да, кг 3 тушка

 

не думаю.мне и говорили что медленно растут.

[galina101]

Дык это да, я понял. Но я даже когда для себя рублю вот всех, то черненькие все-таки меньше удовольствия доставляют эстетического, нежели красивые желтенькие и беленькие тушки   Так что даж кто выбирает чего заводить, то на это внимание тоже надо обращать, вот что я хотел сказать   

 

 

Один из плюсов австролорпа - красивая белая тушка. Для меня самая страшная тушка у шелков.Её есть можно только с закрытыми глазами.

[Domenik]

Хм. Многие их как экслюзив спецом покупают , шёлков этих на мясо , намекая на их целебные свойства...

[galina101]

В Древнем Китае мясо шелковых кур подавали на званых обедах приправленное белым соусом. Тёмное мясо эффектно контрастировало со светлой подливой. Китайцы лечат мясом шелковых кур мигрень, туберкулез, болезни почек, «женские» и многие другие заболевания. Мясо и яйца этих птиц восточная медицина ставит наравне с женьшенем.  烏雞湯.jpg   131,73К   0 Количество загрузок:

Не знаю,может оно и целебно,но любоваться ими гораздо приятнее,чем есть!
 

[Gala]

В Древнем Китае мясо шелковых кур подавали на званых обедах приправленное белым соусом. Тёмное мясо эффектно контрастировало со светлой подливой. Китайцы лечат мясом шелковых кур мигрень, туберкулез, болезни почек, «женские» и многие другие заболевания. Мясо и яйца этих птиц восточная медицина ставит наравне с женьшенем.烏雞湯.jpg

Не знаю,может оно и целебно,но любоваться ими гораздо приятнее,чем есть!
 

Все,решено...весной куплю суточных цыпляток...