Сообщений в теме: 93

[Mikola_M]

Вот пока самые общие впечатления от проекта закона «О производстве и обращении  органической продукци» который опубликован на сайте Минсельхозпрома…

 

1.     Хорошо, что он «направлен на создание благоприятных условий для роста рынка органической продукции»… и обеспечение качественными продуктами населения, защиту добросовестных производителей органической продукции.»

Хорошо, что продукция определяется это точно «органическая продукция – продукция, полученная в результате органического производства»;

Хорошо, что «производитель органической продукции – юридическое или физическое лицо, в том числе индивидуальный предприниматель, осуществляющее производство органической продукции;» - т.е. мы –ЛПХ-ники» также можем считаться субъектами закона…

Хорошо, что  среди основных целей введения такого закона выступает "сохранение, укрепление и восстановление здоровья населения";

 

ПЛОХО,

 

что

Статья 7 предполагает  Полномочия Президента Республики Беларусь в области производства и обращения органической продукции

 

Президент Республики Беларусь в области производства и обращения органической продукции:

определяет единую государственную политику";

 

…тут не компетенции отдельного человека и его Администрации должны стать сестемообразующей константой для развития органо-производства…

Плохо ,

что отдельная имеется статья №4  ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАРУШЕНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

И Статья 20 Ответственность за нарушение законодательства

 

т.е. Карательные статьи предусмотрели а поощрительных совсем нет....

 

 

Я не нашел не единой статьи о поддержке, стимулировании и финансировании субъектов (юридических и физических), которые возложат на себя первыми создавать этот сектор экономики …

 

Разве не обидно? Тут только начинай и действуй; и страна и люди получат пользу... но административному ресурсу надо что-то другое.... К сожалению. Пока (?)

[Mikola_M]

Поступил я в «Органик школу». Это образовательная программа для фермеров и производителей органической сельскохозяйственной продукции.

 

Обучение длится полгода. За это время состоятся пять тематических семинаров, которые будут охватывать следующие темы:

• история возникновения, современное состояние и мировые тенденции развития органического сельского хозяйства
• почвоведение, оборудование и обработка почвы
• роль севооборотов в органическом растениеводстве
• современные технологии производства и применения органических удобрений и улучшителей почвы
• разведение, содержание, кормление и лечение животных
• использование и значение биологических препаратов в органическом сельском хозяйстве
• менеджмент и маркетинг органического рынка, экономическое, финансовое
• планирование и управление.

Обучающие семинары будут проходить на базе агроусадеб, фермерских хозяйств и учебных хозяйств учреждений образования.

Возможна обучающая поездка в Украину на одну из органических ферм.

В качестве преподавателей выступают белорусские и иностранные ученые, консультанты, практикующие фермеры, сотрудники сертификационных компаний. Во время обучения участники имеют возможность получить личную консультацию экспертов.

 

21-22 июля состоятся первые семинары.

Буду стараться быть хорошим учеником, чтобы еще больше проникнуть в суть органического хозяйствования... 

[Mikola_M]

Получил сегодня первых 500 литров собственных ЭМ-препаратов (на основе микроорганизмов собственных растений).

Общая стоимость содержимого этой бочки - около 1 000 $... если сравнивать с магазинным Байкалом....

 

Состав: полная 250 л. бочка местной переброженной травы (около 10-15 видов) с  прикорневой микоризой... + 10 литров сыворотки + 5-6 литров старого варенья + бродяжных 3 пачки дрожжей + 1 литр ЭМ препарата с Украины... 

 

Запах - обалденный, хоть сам ешь... Растения отзываются моментально; идут в рост со здоровым листьями... 

 

Начал подготовку к следующей 500 литровой партии...

Итого экономия на покупном Байкале - почти 2 000 $ за сезон  

Прикрепленные файлы

•  н.р. Байкал 2.jpg   167,68К   0 Количество загрузок:
•  н.р.Уласны Байкал 1.jpg   295,71К   0 Количество загрузок:
•  н.р.Уласны Байкал 4.jpg   290,36К   0 Количество загрузок:
•  н.р.Уласны Байкал 5.jpg   308,08К   0 Количество загрузок:
•  н.р.Уласны Байкал3.jpg   157,29К   0 Количество загрузок:

[vestochka]

Получил сегодня первых 500 литров собственных ЭМ-препаратов (на основе микроорганизмов собственных растений).

  Скажите, а как долго можно хранить этот раствор. Ведь его надо разводить, наверное?

[Gala]

Тоже..заметила-на..основе..бактерий,моментально..в..рост..идут.Один..сорт..картошки-меня..обгоняет,обрабатывали..всю..одинаково.Помидоры..в..грунте-завязи..много,зеленые,прям..темно..даже..зеленые.

[Mikola_M]

Скажите, а как долго можно хранить этот раствор. Ведь его надо разводить, наверное?

 

Конечно, чем быстрее используем живые бактерии - тем эффективнее...

Но я не замарачиваюсь... наполнил бачку и поливаю (при разбовлении 1 к  3 ) недельки две... а потом по новой ...   

 

Может, это и не совсем правильно, но за один день полить .... как-то не получается... 

[Mikola_M]

Напрыканцы тыдня былі першыя ў гэтым годзе заняткі арганік-школы…

Спецыялісты і тыя, хто “захварэў” на арганіку, пачалі вывучаць прынцыпы і законы арганічнага гаспадарання.

Экперты былі розныя, у тым ліку з Украіны.

Вось некаторыя высновы ад першых заняткаў:

1. Газон да якога мы імкнемся – монакультурная сістэма, у якой няма ўстойлівасьці

2. Прыродныя экасістэмы ніколі не падмануць

3. Пермакультура гэта – сістэма, якой можна карыстацца ў штодзённым жыцці, у розных выпадках.

4. Сучасная с\г паехала далёка і небяспечна – можа стацца вялікая аварыя

5. Пермакультурная, арганічная с\г можа мець станоўчы узрыўны эфект

6. У жывых сітэмах не працуе матэматыка – там працуе біясінэргічны падыход.

7. Пермакультура – гэта прадукт ваш і гаспадаркі… паўтораў няма - гэта заўжды паасобны ўнікальны прадукт

8. Прырода ўвогуле не можа працаваць у монакультурным фармаце..

9. З зямлёй-карміліцай неабходна працаваць як з бізнэс-партнёрам - важна выконваць свае абавязкі перад ёй

10. У глебе йдзе столькі працэсаў…, што зразумець да канца, што там адбываецца – немагчыма 

11. Мы, людзі, думаем, што мы ведаем, што адбываецца ў глебе, але ТАМ адбываецца такое – што ніхто да канца не скажа, што там насамрэч адбываецца…

Прикрепленные файлы

•  Арганік школа 1 н.р..jpg   127,13К   0 Количество загрузок:
•  Арганік школа 3 н.р..jpg   126,6К   0 Количество загрузок:
•  Арганік школа 4 н.р..jpg   138,29К   0 Количество загрузок:
•  Арганік школа 5 н.р..jpg   302,71К   0 Количество загрузок:
•  Органик-школа. Ждановичы 5 н.р..jpg   370,42К   0 Количество загрузок:
•  Органик-школа. Ждановичы 6 н.р..jpg   298,68К   0 Количество загрузок:
•  Органик-школа. Ждановичы 7 н.р..jpg   160,97К   0 Количество загрузок:

[Mikola_M]

Не знаю, скорее всего эта информация и мало кого заинтересует на форуме, но я решился ее тут разместить.

Вот сегодня в моей ленте ФБ появилась такое:

 

"Друзья, в октябре мы вместе с бизнес-инкубатором ПВТ (парк высоких технологий)  открываем лабораторию анализа отраслевых цепочек.

Об этом подробнее я напишу позже, а пока про актуальность темы.
Мы здесь в Комарово часто работаем с производителями экопродукции. У них есть типовая отраслевая проблема.

Основные потребители (госзаказ ЕС, посредники ЕС и крупные торговые сети) хотят большой объем продукции постоянными поставками.

При этом наши цены сильно ниже европейских, что гарантирует успех.

Но беда в том, что наши частники, не зная стабильного спроса, производят большой ассортимент продукции мелкими партиями

и потом пытаются кому-то его продать.
На поверхности лежит решение - координировать фермеров по производимому ассортименту (что б у каждого была своя специализация),

создавать свой общий инвестиционный фонд и свою сбытовую сеть.

Т.е. осуществить горизонтальную интеграцию отраслевой цепочки.

Фермеры это называют кооперативом.
Все уже это понимают, но пока нет лидера, который бы за это взялся. "

 

Таким образом: государство через парк высоких технологий пытается решить проблему производства (и возможной реализации) эко\органик продукции.

 

Считаю, что самое время сделать у нас на форуме закладку "Что такое экопродукция" (это, кстати и предлагал сделать Сергей (Доменик) на последнем семинаре .

Как определить участие ЛПХапшников в этих процессах?  Интересное умственное упражнение!

[lin77]

вот, вот кто нибудь растолкуйте что такое органик продукция. считается ли органик продукция с моего огорода, если кроме навоза я туда ничего не вношу? или же ещё разобраться надо, что ела моя жывёла когда навоз производила. и сертификат! достаточно во всеуслышанье заявить что моя продукция органик, или все таки сертификат нужен???

[Mikola_M]

вот, вот кто нибудь растолкуйте что такое органик продукция. считается ли органик продукция с моего огорода, если кроме навоза я туда ничего не вношу? или же ещё разобраться надо, что ела моя жывёла когда навоз производила. и сертификат! достаточно во всеуслышанье заявить что моя продукция органик, или все таки сертификат нужен???

Елена! На эти вопросы с наскоку и не ответишь, по-моему. Надо разбираться. Для этого и предлагаю подумать, кто как считает....

[andru]

у нас в беларуси ни эко ни органик продуктов нет (лично мое мнение) есть фермерские продукты

 

а так как многие позиционируют домашнее перепелиное яйцо  просто смешно перепелка сидит в клетке жрет фабричный комбик (бо без комбика она не несется) но яйцо домашнее а некоторые скажут что еще и ЭКО

 

с крольчатиной у многих такая же ситуация сено  комбик и вода круглый год и клетка 40 на 50 см чтоб особо не двигался и тоже крольчатина эко с своего подворья

 

да с любым животноводством так корма куплены либо у фермера (в лучшем случае) либо в ближайшем колхозе,  травка скошена  вдоль дороги секо посушено там же, картошечка за сезон как минимум 5 раз обработана то от фитофторы то от жучка то от травки, но выращенное на этих кормах резко становиться то ЭКО то ОРГАНИК то еще как

 

вот обьясните чем отличается такая продукция от фабричной?

 

ПС. еще забыл у некоторых еще и целые схемы по выпойке молодняка есть всякими препоратами

[Кайман]

Солидарен с Андреем.
Постоянно недоумевал, какое-такое суперполезное яйцо у той клеточной перепелки, и чем оно отличается от яйца фабричной курицы, если они живут в одинаковых условиях(клетках) и жуют один комбикорм (кстати фабричный).
Аналочно кролики - сено колхозное и комбик фабричный. И так далее...

Вот хотел спросить, есть ли промежуточный термин между фабричный и экологический? Наверное, это будет, как сказал Андрей, "фермерский продукт".
Есть, наверное, еще понятие "домашний продукт". Лучше чем фермерский, но тоже не дотягивающий в большинстве своем до "эко". Да, комбиками сильно не балуемся, премиксами разнами, травку подкашиваем и т.д. НО, зернятки-то опять же не эко скармливаем (фермерские, колхозные...). Получаем ли мы экопродукт в полном смысле слова? Думаю нет. Домашний - да, но не эко.

[lin77]

лично меня больше всего заинтересовала информация об фермерских объединениях, своей так сказать сбытовой сети. но там говорится об органик продукте. вот и вопрос что это - органик продукт. а просто частникам с домашним продуктом объединяться нельзя? т.е. что именно государство, через парк высоких технологий подразумевает под эко/органик продукцией?

[Кайман]

А чего ж, Елена, нельзя? Можно. Главное правильно продукт обозвать, чтобы потом уверенно отвечать на вопросы, и чтоб потребители не думали, что их обманули

[iryna]

лично меня больше всего заинтересовала информация об фермерских объединениях, своей так сказать сбытовой сети. но там говорится об органик продукте. вот и вопрос что это - органик продукт. а просто частникам с домашним продуктом объединяться нельзя? т.е. что именно государство, через парк высоких технологий подразумевает под эко/органик продукцией?

Как поняла я, под органик ПВТ понимает продукцию, выращенную на биогумусе... А вот создание этого биогумуса- задача №1 для фермера.

[iryna]

Далее Елена, вырастите свой био-картофель и выкормите поросеночка. Вот это будет мяско ЭКО...

[Gala]

у нас в беларуси ни эко ни органик продуктов нет (лично мое мнение) есть фермерские продукты

 

а так как многие позиционируют домашнее перепелиное яйцо  просто смешно перепелка сидит в клетке жрет фабричный комбик (бо без комбика она не несется) но яйцо домашнее а некоторые скажут что еще и ЭКО

 

с крольчатиной у многих такая же ситуация сено  комбик и вода круглый год и клетка 40 на 50 см чтоб особо не двигался и тоже крольчатина эко с своего подворья

 

да с любым животноводством так корма куплены либо у фермера (в лучшем случае) либо в ближайшем колхозе,  травка скошена  вдоль дороги секо посушено там же, картошечка за сезон как минимум 5 раз обработана то от фитофторы то от жучка то от травки, но выращенное на этих кормах резко становиться то ЭКО то ОРГАНИК то еще как

 

вот обьясните чем отличается такая продукция от фабричной?

 

ПС. еще забыл у некоторых еще и целые схемы по выпойке молодняка есть всякими препоратами

Есть  пару  хозяйств,что  я  знаю.Имеют  соответствующий  сертификат.ДАК-по  козоводству  и  еще  недавно  по  овощеводству  о   фермере  читала.Там  три  года  исследования,запрет  на  применение  химии,в  общем  информация  есть.И  все  больше  людей  в  это  начинают  вкладываться,новая  волна  пошла.Как  всегда-первым  сложнее,но  и  выгоднее.

[Mikola_M]

Да, в строгом смысле ЭКО - это нечто из глухомани привезенное, выкормленное, чем Бог дал...

НО, домашнее оно-то и есть домашнее...

Перепелиное яйцо: если комбик качественный и больше ничего, то это как минимум без лекарств крупнотоварных производств, а как максимум они оплодотворены (на 5 девочек - мальчик), чего нет у крупнотоварников... т.к. оплодворенное яйцо это потребляется тепленьким и быстро, а не месяцами пролёживает на полках магазина...

Кролик: у меня сено от сертифицированого органик фермера. Оно - нормальное. + ветки, + зерно (неизвестного качества)... но крольчатина также эта потребляется быстро...

Яйцо куриное: вообще сказка. Пью сырыми, получаю ферменты, которые мой организм уже не вырабатывает, подтянул здоровье и других радую...

А зелень - вообще молчу... Едим постоянно перцы, баклажаны, помидоры, огурцы... и т.д. Что это?

Я называю свой продукт - био-крафтовый.

Вот снимки с последнего Агрофэста в Минске (9.09. http://agracultura.o...ez-datacyj.html) , где я привез того-сего, и за пол-чеса ничего не осталось...: помидоры, огурцы, яблоки, груши... - все пошло на ура!

А люди с собачкой - купили у меня яйца и еще просили... очень просили....Шпинат очень хорошо пошел, кстати, и недёшево....

 

Так что что-то есть в этом - ОРГАНИК!... 

Прикрепленные файлы

•  Аграфэст 6.jpg   73,9К   0 Количество загрузок:
•  agracult_2.jpg   114,3К   0 Количество загрузок:

[andru]

Александрович Я не пытаюсь бросить камень в чей то огород просто высказал свое мнение по поводу всяких ЭКО и тому  подобного.

 

Да домашний продукт он и будет отличаться от промышленного но это не ЭКО

 

по поводу ДАКА у нас хватает тех кто держит коз раскажите как можно содержать поголовье в 800 голов на 100 гектарах и не докупать корма?   Я не понимаю .

 

правильно они прошли сертификацию да у них качественна продукция но опять если все хорошенько тряхнуть то ни как не ЭКО

[lin77]

лично меня не интересует эко, такое каким оно должно быть, я не буду этим заниматься и, думаю, дальше пары - тройки хозяйств это не пойдёт. да и государство не будет интересоваться штучным товаром. там говорится что частник производит большой ассортимент, но мелкими партиями и потом не знает кому это продать. значит, имеются в виду мы с Вами, именно нас и хотят объединить что бы дать нам заработать. просто в этом проекте, наверное, пиарщик "не в теме ", имхо.