Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

Все о бройлерах

курица бройлер кормление содержание убой вес

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 168

#45795 Olga_Vladimirovna

Olga_Vladimirovna

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 721 сообщений
  • 2939 благодарностей
  • ГородГомельская область
  • фио:Ольга Владимировна

Отправлено 10 Март 2016 - 00:47

Это сообщение- закреплено ! Остальное читаем в теме (прим. Администрации)

 

 

Я выращивала все три кросса и Кобб-500, и Хаббарт, и РОсс-308. В Слуцке существует племтицезавод, если не ошибаюсь д. Селище, там культивируют прародительские стада РОСС-308. 

КОББ-500 мне больше всего понравился, помимо широкой и круглой грудки, тушки у них тоже очень компактные, кожа жёлтая и лапы тоже жёлтые!  :good: Хаббарты и Россы более белявые, кожа светлая, но тоже очень хорошо растут и тушки крупные, грудка у россов действительно чуть уже нежели у кобба. Уже много лет беру бройлеров, да и своих мясных цыплят вывожу, тоже неплохо растут, от бройлера не очень отстают, но здоровье куда лучше. 

За 11 лет выращивания бройлеров брала их и суточными и выводила сама из яйца купленного на ПФ, выращивала тоже по разному и под курицей-квочкой ( очень понравилось ) и самих по себе и даже индюшка их однажды опекала. В общем этой птичкой я довольна 65-70 суток и режу на мясо ( тушки без лап, голов и потрохов 2.4-3.3 кг ), некоторых до 90 дней держу ( здесь уже тушки 3.5-4.3 кг,. - как у молодые индюшки ).  :good:  ;)

 

 

На ПФ (птицефабрике ) рекомендуемый срок забоя цыплят-бройлеров для разных кроссов равен 38-42 дня, для некоторых 45 суток. В домашнем хозяйстве очень трудно создать условия ПФ, да это и не нужно собственно говоря, потому и привес у птицы не такой стремительный как при промышленном выращивании, поэтому в домашних условиях рекомендуемый срок около 60 суток. 

 

Я выращиваю цыплят до 65-70 суток ( это тот минимум который я соблюдаю ), мне нравятся и темпы роста и привесы к этому времени. Кормлю не хитро и просто - как только привезу суточных цыплят (или вылупятся из яйца) домой ( сразу сажу их под лампу в тепло - чтобы хорошо отогрелись. 2 часа не трогаю их, и ставлю только воду для питья ,( 1 чайная ложка глюкозы с верхом на 1 л. воды + 1 таблетка аскорбинки растолчённая ), растворяю всё это в кипячёной воде комнатной температуры.  

 

Ещё всем стоит обязательно запомнить, что вылупляясь цыплята способны переносить со скорлупой около 20 инфекционных заболеваний поэтому очень важно чтобы цыплёнок укрепил свою имунную систему, получил энергетический толчёк в росте и не заболел в первую неделю выращивания.

 

Через два часа как цыплята отогрелись закапываю в клюв каждому по 2 капли "тетравита" в клюв каждому, это конечно муторное занятие особенно когда цыплят-бройлеров не 20-30 шт., а 80-100 голов! Но я всегда делаю эту процедуру, т.к. от витаминов цыплята сразу оживляются и становятся более активными. 100 мл. тетравита ( масляный р-р витамина ) растворяю в 0.9-0.8 л. подсолнечного масла, взбалтываю и затем использую.

 

На следующие сутки для высказанной профилактики даю цыплятам антибиотик, всётаки они фабричные и мало ли что. 3 суток выпойка ( тилозин, или тиловет, или формазин, или тилан ). Утром наливаете р-р и оставляете его на 6 часов, затем даёте подслащенную сахаром водичку ( 1.5 ч.л. сахара на 1 л. воды ).

 

Можно пропоить цыплят и другими препаратами - гипроцилин или авитокс ( это комплекс витаминов и антибиотиков ). На 3-е сутки наливаете в поилки р-р антибиотика на 6-8 часов, например с 7.00 и до 15.00 затем убираете антибиотики и ставите воду подслащенную глюкозой или же крапивный чай чуть подслащенный сахарком ( 1,5 чайных ложки на литр воды ).

Крапивный чай: Зелёную криву молодые побеги стебли с листьями нарезаете крупно и заливаете кипятком, даёте настояться до состояний тёплого чая, процеживаете, добавляете сахар и выпаиваете птенцам. 

Антибиотики выпаиваете 3-е суток ежедневно утром натощак, о прошествии 6-8 часов убираете и опять водичка. Затем после окончания 3-х дневного курса выпойки антибиотика пропаиваете витамины можно подавать аскорбинку 2-3 дня утром на тощак выпаивая 2-3 часа ( 1 таблетка аскорбинки на 3 литра воды ). Два раза в неделю давать витамины в корм - тетравит, тривит, олиговит ( развести 100 мл. витаминов в 0.9л подсолнечного масла и давать из расчёта - 1 чайная ложка на 15 цыплят ).

 

Кормить начинают с первых же суток как привезли ( после того как прокапали витамины и пропоили глюкозу ) комбикормом для цыплят-бройлеров. Насыпаю его в кормушки чтобы клевали, в отдельной кормушке ставлю кукурузную сечку. И так в первые сутки стоит в свободном доступе только сухой корм и вода, всё. 

В русской печи прокаляю крупнозернистый песок с мелкой фракцией камешков. Насыпаю тонким слое в сковороду и  ставлю на сутки в горячую печь. Затем на 3-е сутки ставлю его цыплятам, чтобы они смогли заполнить свои желудочки им, смотрю чтобы клевали не много, без фанатизма. Желательно поставить его после утреннего кормления на несколько часов, а затем убрать.

 

Кормить, как я уже упомянула выше, лучше всего комбикормом для цыплят-бройлеров старт. Дней с 5-6 можно ввести хороший свежий качественный творог с кукурузной сечкой и комбикормом, зелень крапива, перо лука, мокрица. Всё вводите в рацион постепенно иначе запоносят. Но основной корм - комбикорм до 12-14-ти суток. Затем постепенно начинаете добавлять к комбикорму зерновой помол ( молотая смесь зерна, я её сама составляю ). Кашу рекомендую давать раз в день с рыбой ( пшённую ), затираешь её зерновым помолом + зелень и всё пусть кушают. Помол и комбикорм в свободном доступе. С 20-ти дней можно давать мешанку из картофеля, его нужно ПОСТЕПЕННО добавлять к каше постоянно увеличивая норму и постепенно отходя от каши. С к\к тоже так, после месяца можно постепенно уменьшать его норму и увеличивать кол-во помола. Т.е. если с 14-ти суток вы по чуть-чуть добавляете к комбику зерновой помол, то к 1.5 месяцу можно вообще отказаться от комбикорма и кормить только хорошим помолом ( ячмень, пшеница, овёс, кукуруза + мел, ЗЦМ ( заменитель цельного молока ) и мясо-костная мука ). Хорошо давать мешанку из картофеля, зелени крапивы, пера лука, мокрицы + помол зерновой и можно комбикорм для поросят добавлять, там по белку хорошо всё и молоко сухое есть в составе.  И в таком темпе 2-2.5 месяца и хорошая аппетитаня тушка цыплёнка у вас на столе. Вес забитой птицы как я уже говорила ранее от  2.3-2.4 кг. и до 3.3-3.4 кг ( это вес потрошёной тушки в моих условиях ).

 

Если я хочу оставить на племя мясных кур, то их уже после месяца отбираю курочек и выпускаю в общее стадо к простым цыплятам. Кормить начинаю больше  овощами ( тёртые кабачки, огурцы, много рубленной зелени ) и постепенно перевожу кормление зерновым помолом и мешанками, обязательно каши с рыбой, выпаиваю сыворотку. Кормление дозированное, не вволю. При таком рационе можно вырастить хороших курочек не ожиревших с хорошим сформированным костяком, способных дать потомство.

 

Ещё о чём не следует забывать в нашей местности - кокцидиоз ( эймериоз кур ). Кокцидиоз у цыплят возникает после контакта с почвой, т.е. как только цыплят пошли на выгул через 5 суток нужно обработать их против кокцидиовита. Ампролиум ( 5 дней выпойка ) и потом через 10 дней повтор опять 5 дней или байкокс, выпаиваете утром натощак 2-е суток подряд. Пропойка через 5-7-м суток после того как выпустили ходить по земле и потом повторная обработка через 25 дней опять.

Если вдруг у цыплят расстройство то можно выпаивать тетрациклин растворённый в воде - 1 таблетка на 1 литр воды + 1 чайная ложка сахара. Или периодически пропаивать фуразалидон 1-2 таблетки на 1 литр воды, утром натощак 2-3-е суток подряд. Можно для профилактики 1 раз в неделю давать марганцовку бледно-бледно розовый раствор ставить на 2-3 часа утром натощак. 

 

Качество мясо у птицы разное в зависимости от сроков забоя и условий содержания и выращивания. Если цыпята сидят в цыплятнике и мало двигаются и колько кушают мясо-мягче и набирают вес быстрее, если гуляют, то вес чуть медленнее набирают, но мясо тоже мягкое.  65-70 суток оптимальный срок забоя цыплят содержащихся в цыплятнике с ограниченным маленьким выгулом. Если цыплята находятся на выгуле и вы забиваете их в 90-100 суток, то мясо у таких цыплят более плотное, вкус курятины более яркий, оно чуть твёрже из-за своей плотности, но очень вкусное и хорошо жарится на сковороде с луком, мягкое получается.

 

И помните !  Что домашний бройлер это не бройлер с ПФ с незрелым мясом которое выращивается всего за 40 суток!!! Нет там и влагоудерживающей добавки, структура домашнего мясо бройлеров более плотная, но мясо куда вкуснее получается.

Всем всего доброго и успехов с мясными цыплятами-бройлерами. 


  • 0

#41 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 845 сообщений
  • 5618 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 02 Октябрь 2015 - 21:24

не знаю по этому году, а в прошлом были на Дзержинской птицефабрике коротконогие, которые росли на смешанном кормлении за 3 мес 2,7 кн тушкой, а на Минской птицефабрике длинноногие, те росли долго и только 2,5 в 5 мес были. Все на свободном выгуле.


  • 0
"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)

#42 Kim

Kim

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 352 сообщений
  • 445 благодарностей
  • ГородВитебская обл., Миорский р-н
  • фио:Евгения Титович

Отправлено 03 Октябрь 2015 - 12:20

А мне из бройлеров курочки больше нравятся, вот они более приземленные, грудка побольше и в ляшках меньше жил что ли, чем в этих цыбатых петухах, и мяско у курочек более светлое, желтенькое, а петьки какие-то более с синевой мяско. Замечаю это уже не первый год.
  • 0

#43 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 003 сообщений
  • 13669 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 03 Октябрь 2015 - 12:55

Женя , так петухи поболе будут ! Чё-то не замечал синевы я , одинаковые какие-то... Так , петюнь можно на фаршик пустить , в случае чего...
  • 0

Fermernew.by


#44 Kim

Kim

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 352 сообщений
  • 445 благодарностей
  • ГородВитебская обл., Миорский р-н
  • фио:Евгения Титович

Отправлено 03 Октябрь 2015 - 15:43

Блин, вот по весу своих не скажу точно кто из них преобладал, но дамы мои оч. солидные, широкие, ходЮть такие валюх-валюх. А петухи, носются по двору вот и получаются видно спортсмены, уже за курехами гоняются. Вернусь из заточения усих порешу)))!
  • 0

#45 olga

olga

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 585 сообщений
  • 546 благодарностей
  • Городсмоленск

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 09:33

Во, вчера приговорила девчушку, вывод 23 августа 2,3 кгПрикрепленный файл  IMG_20151022_162948.jpg   144,55К   0 Количество загрузок:
  • 0

Всё будет-у нас хорошо,у них- как заслужили.


Поблагодарили 3 Пользователи:
Olga_Vladimirovna , Domenik , Махмуд

#46 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 003 сообщений
  • 13669 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 09:51

Ого , нормально так ! А каково кормление было ?
  • 0

Fermernew.by


#47 olga

olga

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 585 сообщений
  • 546 благодарностей
  • Городсмоленск

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 10:10

Ого , нормально так ! А каково кормление было ?

вы знаете я сделала вывод что кормить можно и дробленкой( пшеница, овес, ячмень и конечно кукуруза), но лучше парить.а ещё не моловажным фактором является ограниченное пространство ну и тепло, тепло даже в меньшей степени.У меня они сидели 24 штуки на 2-х кв.м.короче поели , поспали и так все время.ещё давала отварную кортошку.
  • 0

Всё будет-у нас хорошо,у них- как заслужили.


Поблагодарили 4 Пользователи:
Olga_Vladimirovna , Георгий , Domenik , царица

#48 olga

olga

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 585 сообщений
  • 546 благодарностей
  • Городсмоленск

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 10:14

Ого , нормально так ! А каково кормление было ?

вы знаете я сделала вывод что кормить можно и дробленкой( пшеница, овес, ячмень и конечно кукуруза), но лучше парить.а ещё не моловажным фактором является ограниченное пространство ну и тепло, тепло даже в меньшей степени.У меня они сидели 24 штуки на 2-х кв.м.короче поели , поспали и так все время.ещё давала отварную кортошку.
да изночально конечно ПК-5
  • 0

Всё будет-у нас хорошо,у них- как заслужили.


Поблагодарили 1 Пользователь:
galina101

#49 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 639 сообщений
  • 4458 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 10:59

 

Ого , нормально так ! А каково кормление было ?

вы знаете я сделала вывод что кормить можно и дробленкой( пшеница, овес, ячмень и конечно кукуруза), но лучше парить.а ещё не моловажным фактором является ограниченное пространство ну и тепло, тепло даже в меньшей степени.У меня они сидели 24 штуки на 2-х кв.м.короче поели , поспали и так все время.ещё давала отварную кортошку.

 

да,для бройлеров самое главное-ограниченное пространство!нельзя им энергию расходовать.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#50 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 003 сообщений
  • 13669 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 11:02

Понятно.... В этом году , чего-то не решился на них. На следующий буду смотреть по заселённости подворья , может где и выделю катушок.
  • 0

Fermernew.by


#51 galina101

galina101

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 4 643 сообщений
  • 5557 благодарностей
  • ГородРечица
  • фио:Галина Борисовна

Отправлено 24 Октябрь 2015 - 11:06

По поводу ограниченного пространства тоже убедилась на собственном опыте.Обычно бегали по всему двору-росли,но медленно и такие поджарые были.В этом году ограничила их вольером-результат налицо!.Наверное,и с бигами надо поступать соответствующим образом: в этом году они у меня галопировали по двору...


  • 0

Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей . Возьми гвозди и забей 861397733.gif


#52 diversan

diversan

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 446 сообщений
  • 1326 благодарностей
  • телефон:+375295146748
  • Городвитебский район
  • фио:Валера

Отправлено 25 Октябрь 2015 - 18:53

Я вот несогласен по  поводу ограниченного пространства.У меня на 20 бролеров был сарайка 2м на 2,6 м и выгул 9 м. на  8м.Что  из них выросло я уже вылаживал выше.И на мой взгляд я считаю что вес больше зависит о т  маточного погловья впервую очередь и наличие корма постоянно во вторую.Но это моё мнение,и експеременты по ограниченнию  пространства не проводил,возможно выросли б и больше :) ,но меня устраивает и нынешний вес.


  • 0
.Если я кого нибудь, когда нибудь, чем нибудь обидел...правильно сделал ! Ибо нефиг было вы*бываться и злить меня!

#53 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 003 сообщений
  • 13669 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 25 Октябрь 2015 - 19:39

Ну , твой выгул большим не назовёшь... В таком , моё мнение, бройлерам будет комфортнее и здоровее. И не погайсаешь , и засират...я не буду , как в небольшом катушке , который нужно чистить постоянно.
  • 0

Fermernew.by


#54 diversan

diversan

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 446 сообщений
  • 1326 благодарностей
  • телефон:+375295146748
  • Городвитебский район
  • фио:Валера

Отправлено 29 Октябрь 2015 - 14:06

Вчера отправил в куринный рай июльских бройлеров,,т.е им было почти 4 месяца.По весу потрошеные -- самый маленький 3600кг :sad: ,самый большой--5380 кг. :)Прикрепленный файл  foto-0015.jpg   76,28К   0 Количество загрузок:


  • 0
.Если я кого нибудь, когда нибудь, чем нибудь обидел...правильно сделал ! Ибо нефиг было вы*бываться и злить меня!

Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , Olga_Vladimirovna , царица

#55 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 639 сообщений
  • 4458 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 29 Октябрь 2015 - 14:27

ничего такой вес!!!


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


Поблагодарили 1 Пользователь:
diversan

#56 Сетка

Сетка

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 137 сообщений
  • 2965 благодарностей
  • ГородВитебск ( почти )
  • фио:Светлана

Отправлено 30 Октябрь 2015 - 21:46

Ну да, думаю никто не станет скрывать какой кросс. В Витебске Cobb и Ross. Коббы поприземестие, Россы более вытянутые, длинноногие.
  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
iryna

#57 diversan

diversan

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 446 сообщений
  • 1326 благодарностей
  • телефон:+375295146748
  • Городвитебский район
  • фио:Валера

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 18:44

Ну вот,оправил сегодня последних бролеров в куринный рай :cray: .Завтра буду заводить шайтан-машин и готовить тушёнку :yahoo:Прикрепленный файл  foto-0007.jpg   88,52К   0 Количество загрузок:Прикрепленный файл  foto-0008.jpg   83,85К   0 Количество загрузок:

  Для разделки тушек я использую вот такой канцелярский ножичек со сменными лезвиями.Очень удобная,а главное острая вещь.Один недостаток-тонкое и хрупкое лезвие-кости не порубаешь.А так для потрошения и разделки курок и  свинок очень удобно.Но это я так,для информации.Прикрепленный файл  foto-0009.jpg   70,1К   0 Количество загрузок:


  • 0
.Если я кого нибудь, когда нибудь, чем нибудь обидел...правильно сделал ! Ибо нефиг было вы*бываться и злить меня!

Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , allertall , IUNIKROL

#58 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 003 сообщений
  • 13669 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 08 Ноябрь 2015 - 19:31

Бройлерочек , бройлерок ,
Полезай- ка в котелок
Половина в автоклаву
Быть , тушёночке на славу ! :)
  • 0

Fermernew.by


Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , Елена , diversan

#59 olga

olga

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 585 сообщений
  • 546 благодарностей
  • Городсмоленск

Отправлено 09 Март 2016 - 11:10

Ну вот сезон бройлеров открытПрикрепленный файл  IMG_20160308_095959.jpg   144,15К   0 Количество загрузок:
  • 0

Всё будет-у нас хорошо,у них- как заслужили.


#60 olga

olga

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 585 сообщений
  • 546 благодарностей
  • Городсмоленск

Отправлено 09 Март 2016 - 11:11

Ну вот сезон бройлеров открытattachicon.gifIMG_20160308_095959.jpg

Прикрепленный файл  IMG_20160308_100015.jpg   178,36К   1 Количество загрузок:
  • 0

Всё будет-у нас хорошо,у них- как заслужили.


Поблагодарили 2 Пользователи:
Елена , Индюшонок




Темы с аналогичным тегами курица, бройлер, кормление, содержание, убой, вес

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных