Перейти к содержимому




Фотография

Новогодний стол

новый год праздник угощение еда украшение настроение чудо кулинария

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 207

#1 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 797 сообщений
  • 5518 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 00:29

  Новогодние шарики

 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,

сыр – 200 гр.,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию),

оливки.

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Зелень мелко режем.

4. Грецкие орехи измельчаем.

5. Добавляем раздавленный чеснок.

5. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

6. Скатываем из полученной массы шарики.

7. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!Прикрепленный файл  1 новый год 2017.htm   365,73К   445 Количество загрузок:


  • 0
"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)

Поблагодарили 3 Пользователи:
Peasant , Schep , Kationa82

#2 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 197 сообщений
  • 5465 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 00:46

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба  :spiteful:  :D


  • 0
Изображение

Поблагодарили 3 Пользователи:
Елена , galina101 , Елена_Анатольевна

#3 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:10

  Новогодние шарики

 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,

сыр – 200 гр.,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию),

оливки.

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Зелень мелко режем.

4. Грецкие орехи измельчаем.

5. Добавляем раздавленный чеснок.

5. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

6. Скатываем из полученной массы шарики.

7. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!attachicon.gif1 новый год 2017.htm

Интересно!надо поробрвать!


  • 0

#4 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:11

а еще можно в тертых в мелкую терку крабовых палочках обвалять получится рафаэло :)


  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
Елена , Kationa82

#5 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 07:14

А я в этом году вот такой салат хочу попробовать:

 Салат сугроб: пошаговый рецепт с фото

1422129558_2.jpg
Ингредиенты для салата сугроб:
  • Куриное мясо (любая часть) - 250 - 300 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 1шт
  • Сыр (мягких сортов) - 200 гр
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Уксус (70 %) - 2 ст. ложки
  • Майонез
  • Соль, перец – по вкусу

 

  •  
Способ приготовления салата сугроб: 1422129543_3.jpg

Лук отчищаем от шелухи и нарезаем не сильно мелко, примерно так. На 150 мл воды добавляем 2 столовый ложки уксуса, и заливаем лук, оставляем его мариноваться на двадцать – тридцать минут.

Отвариваем по отдельности куриное мясо, яйца, картофель.

1422129493_4.jpg

Берем яйца и разрезаем их вдоль.

1422129498_5.jpg

Вынимаем желток, разминаем его, пропускаем чеснок через пресс, предварительно очистив его, солим, перчим и добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем.

1422129487_6.jpg

И заполняем яичной массой наши белки.

1422129485_7.jpg

Отваренное куриное мясо нарезаем мелким кубиком – это будет первый слой салата. Сверху выкладываем замаринованный лук.

1422129545_8.jpg

Промазываем майонезом.

1422129573_9.jpg

Отварной картофель натираем на крупной терке и кладем следующим слоем.

1422129552_10.jpg

Солим, перчим и заливаем майонезом.

Если майонез сильно густой, в него можно добавить кипяченую воду или рассол от огурцов и помидор.
1422129554_11.jpg

Далее, сверху картофеля выкладываем фаршированные яйца.

Натираем сыр на мелкой терке и распределяем его по всей поверхности салата. Для того чтобы это блюдо хорошенько пропиталось необходимо около двух часов.

Но если времени не хватает, чтобы дать салату пропитаться, сверху можно накрыть его пищевой пленкой и поставить хотя бы на тридцать минут в холодильник.

  • 1

Поблагодарили 3 Пользователи:
Domenik , andru , Kationa82

#6 galina101

galina101

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 4 643 сообщений
  • 5533 благодарностей
  • ГородРечица
  • фио:Галина Борисовна

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 09:26

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба  :spiteful:  :D

Откорректирую под себя: большой тазик оливье и шуба! :db:


  • 0

Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей . Возьми гвозди и забей 861397733.gif


Поблагодарили 3 Пользователи:
alba , andru , Kationa82

#7 andru

andru

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 627 сообщений
  • 3013 благодарностей
  • Городнесвиж
  • фио:Андрей

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 10:11

 

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба  :spiteful:  :D

Откорректирую под себя: большой тазик оливье и шуба! :db:

 

Борисовна  :good:


  • 0

И дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне.
фермер нью. by

 

https://vk.com/elki_palki_nesviz


#8 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 18 188 сообщений
  • 13073 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 10:31

Классика жанра...


Хотя и чего новенького хочется..
  • 0
Fermernew.by

#9 Макс

Макс

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 662 сообщений
  • 1038 благодарностей
  • ГородХотимск
  • фио:Белый Марк Александрович

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 10:48

Как то по ТВ недавно была передача, рассказывали про новогодний стол......пару мыслей из ее :) Встречаем год Огненного петуха и он не потерпит если на новогоднем столе будут кушать его сородичей, а так же яйца....яйца допускается измельчать,но не фаршировать...короче чтобы яйцо не оставалось такой же формы как при его "жизни"...куриные по возможности можно заменить перепелиными...на столе должны быть овощи и фрукты..чем больше тем лучше...в серединку стола для декора и привлечения символа нового года можно поставить блюдце с пророщенной пшеницей....Это всё что я запомнил......


  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
Елена , Kationa82

#10 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 197 сообщений
  • 5465 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 14:34

мне очень нравится такой салат, правда мы его с сестрой называем бешеные рыбки  :spiteful: 
Ингредиенты рецепта «Салат Рыбки в пруду»:
  • Шпроты (консервированные) - 150 гр.
  • Картофель (средний) - 3 шт.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сыр - 200 грамм
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Лук зелёный - 100 гр.

 

 

Как приготовить блюдо «Салат Рыбки в пруду»
  1. Картофель и яйца предварительно отварить.
  2. Картофель, яйца, сыр натереть на терке.
  3. Выложить на блюдо тертый картофель, смазать майонезом.
  4. Поверх картофеля выложить слой шпрот, смазать майонезом.
  5. Сверху посыпать тертыми яйцами и смазать майонезом.
  6. Последним слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.
  7. Перед подачей на стол, в салат воткнуть шпроты, украсить зеленью, лилиями и камышами.

рыбки в пруду.jpg


  • 0
Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
Елена , Schep , Domenik , Famitskaya

#11 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 197 сообщений
  • 5465 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 14:40

Классика жанра...


Хотя и чего новенького хочется..

мои мальчики не особо любят всякие изысканные салатики, я если готовлю, то только для себя со свекровью, а хлопцы трущат оливье и картофельное пюре, больш им ничога не патрэбна  :D


  • 0
Изображение

#12 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 07:36

 

мне очень нравится такой салат, правда мы его с сестрой называем бешеные рыбки  :spiteful: 
Ингредиенты рецепта «Салат Рыбки в пруду»:
  • Шпроты (консервированные) - 150 гр.
  • Картофель (средний) - 3 шт.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сыр - 200 грамм
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Лук зелёный - 100 гр.

 

 

Как приготовить блюдо «Салат Рыбки в пруду»
  1. Картофель и яйца предварительно отварить.
  2. Картофель, яйца, сыр натереть на терке.
  3. Выложить на блюдо тертый картофель, смазать майонезом.
  4. Поверх картофеля выложить слой шпрот, смазать майонезом.
  5. Сверху посыпать тертыми яйцами и смазать майонезом.
  6. Последним слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.
  7. Перед подачей на стол, в салат воткнуть шпроты, украсить зеленью, лилиями и камышами.

attachicon.gifрыбки в пруду.jpg

 

интересное сочетание!возьмем на заметку


  • 0

#13 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 197 сообщений
  • 5465 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 08:36

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат :good:  


  • 0
Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
Schep

#14 Анатолий

Анатолий

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 716 сообщений
  • 610 благодарностей
  • ГородГродно
  • фио:Пав

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:11

На Новый год про курицу забудьте. ГОД ПЕТУХА,


  • 0

#15 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:32

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат :good:  

 

вот в праздники и попробуем ;)


  • 0

#16 galina101

galina101

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 4 643 сообщений
  • 5533 благодарностей
  • ГородРечица
  • фио:Галина Борисовна

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:47

На Новый год про курицу забудьте. ГОД ПЕТУХА,

Винегрет,господа,винегрет...и петух будет счастлив!!!


  • 0

Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей . Возьми гвозди и забей 861397733.gif


Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , druzban , Анатолий

#17 galina101

galina101

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 4 643 сообщений
  • 5533 благодарностей
  • ГородРечица
  • фио:Галина Борисовна

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:49

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат :good:  

 

А я такой салат делала с сардинами,очень вкусно.Попробую со шпротами...


  • 0

Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей . Возьми гвозди и забей 861397733.gif


Поблагодарили 1 Пользователь:
Schep

#18 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:52

 

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат :good:  

 

А я такой салат делала с сардинами,очень вкусно.Попробую со шпротами...

 

с сардинами получается что то типа мимозы?


  • 0

#19 galina101

galina101

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 4 643 сообщений
  • 5533 благодарностей
  • ГородРечица
  • фио:Галина Борисовна

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:53

с сардинами получается что то типа мимозы?

Ага! 
  • 0

Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей . Возьми гвозди и забей 861397733.gif


#20 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 291 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 09:55

а у нас в почете салат с красной рыбой :smiles-emocii-2:


  • 0





Темы с аналогичным тегами новый год, праздник, угощение, еда, украшение, настроение, чудо, кулинария

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных