Сообщений в теме: 207

[Елена_Шашок]

  Новогодние шарики

 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,

сыр – 200 гр.,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию),

оливки.

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Зелень мелко режем.

4. Грецкие орехи измельчаем.

5. Добавляем раздавленный чеснок.

5. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

6. Скатываем из полученной массы шарики.

7. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!  1 новый год 2017.htm   365,73К   1074 Количество загрузок:

[Kationa82]

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба   

[Schep]

  Новогодние шарики

 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,

сыр – 200 гр.,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию),

оливки.

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Зелень мелко режем.

4. Грецкие орехи измельчаем.

5. Добавляем раздавленный чеснок.

5. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

6. Скатываем из полученной массы шарики.

7. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!1 новый год 2017.htm

Интересно!надо поробрвать!

[Schep]

а еще можно в тертых в мелкую терку крабовых палочках обвалять получится рафаэло

[Schep]

А я в этом году вот такой салат хочу попробовать:

 Салат сугроб: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для салата сугроб:

• Куриное мясо (любая часть) - 250 - 300 гр
• Яйца – 4 шт
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 1шт
• Сыр (мягких сортов) - 200 гр
• Чеснок – 1 зубчик
• Уксус (70 %) - 2 ст. ложки
• Майонез
• Соль, перец – по вкусу

 

•  

Способ приготовления салата сугроб:

Лук отчищаем от шелухи и нарезаем не сильно мелко, примерно так. На 150 мл воды добавляем 2 столовый ложки уксуса, и заливаем лук, оставляем его мариноваться на двадцать – тридцать минут.

Отвариваем по отдельности куриное мясо, яйца, картофель.

Берем яйца и разрезаем их вдоль.

Вынимаем желток, разминаем его, пропускаем чеснок через пресс, предварительно очистив его, солим, перчим и добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем.

И заполняем яичной массой наши белки.

Отваренное куриное мясо нарезаем мелким кубиком – это будет первый слой салата. Сверху выкладываем замаринованный лук.

Промазываем майонезом.

Отварной картофель натираем на крупной терке и кладем следующим слоем.

Солим, перчим и заливаем майонезом.

Если майонез сильно густой, в него можно добавить кипяченую воду или рассол от огурцов и помидор.

Далее, сверху картофеля выкладываем фаршированные яйца.

Натираем сыр на мелкой терке и распределяем его по всей поверхности салата. Для того чтобы это блюдо хорошенько пропиталось необходимо около двух часов.

Но если времени не хватает, чтобы дать салату пропитаться, сверху можно накрыть его пищевой пленкой и поставить хотя бы на тридцать минут в холодильник.

[galina101]

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба   

Откорректирую под себя: большой тазик оливье и шуба!

[andru]

 

а у меня будет всё как обычно, тазик оливье и шуба   

Откорректирую под себя: большой тазик оливье и шуба!

 

Борисовна 

[Domenik]

Классика жанра...


Хотя и чего новенького хочется..

[Макс]

Как то по ТВ недавно была передача, рассказывали про новогодний стол......пару мыслей из ее  Встречаем год Огненного петуха и он не потерпит если на новогоднем столе будут кушать его сородичей, а так же яйца....яйца допускается измельчать,но не фаршировать...короче чтобы яйцо не оставалось такой же формы как при его "жизни"...куриные по возможности можно заменить перепелиными...на столе должны быть овощи и фрукты..чем больше тем лучше...в серединку стола для декора и привлечения символа нового года можно поставить блюдце с пророщенной пшеницей....Это всё что я запомнил......

[Kationa82]

мне очень нравится такой салат, правда мы его с сестрой называем бешеные рыбки   

Ингредиенты рецепта «Салат Рыбки в пруду»:

• Шпроты (консервированные) - 150 гр.
• Картофель (средний) - 3 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сыр - 200 грамм
• Майонез - 4 ст.л.
• Лук зелёный - 100 гр.

 

 

Как приготовить блюдо «Салат Рыбки в пруду»

1. Картофель и яйца предварительно отварить.
2. Картофель, яйца, сыр натереть на терке.
3. Выложить на блюдо тертый картофель, смазать майонезом.
4. Поверх картофеля выложить слой шпрот, смазать майонезом.
5. Сверху посыпать тертыми яйцами и смазать майонезом.
6. Последним слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.
7. Перед подачей на стол, в салат воткнуть шпроты, украсить зеленью, лилиями и камышами.

[Kationa82]

Классика жанра...


Хотя и чего новенького хочется..

мои мальчики не особо любят всякие изысканные салатики, я если готовлю, то только для себя со свекровью, а хлопцы трущат оливье и картофельное пюре, больш им ничога не патрэбна 

[Schep]

 

мне очень нравится такой салат, правда мы его с сестрой называем бешеные рыбки   

Ингредиенты рецепта «Салат Рыбки в пруду»:

• Шпроты (консервированные) - 150 гр.
• Картофель (средний) - 3 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сыр - 200 грамм
• Майонез - 4 ст.л.
• Лук зелёный - 100 гр.

 

 

Как приготовить блюдо «Салат Рыбки в пруду»

1. Картофель и яйца предварительно отварить.
2. Картофель, яйца, сыр натереть на терке.
3. Выложить на блюдо тертый картофель, смазать майонезом.
4. Поверх картофеля выложить слой шпрот, смазать майонезом.
5. Сверху посыпать тертыми яйцами и смазать майонезом.
6. Последним слоем выложить тертый сыр и смазать майонезом.
7. Перед подачей на стол, в салат воткнуть шпроты, украсить зеленью, лилиями и камышами.

рыбки в пруду.jpg

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

[Kationa82]

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат   

[Анатолий]

На Новый год про курицу забудьте. ГОД ПЕТУХА,

[Schep]

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат   

 

вот в праздники и попробуем

[galina101]

На Новый год про курицу забудьте. ГОД ПЕТУХА,

Винегрет,господа,винегрет...и петух будет счастлив!!!

[galina101]

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат   

 

А я такой салат делала с сардинами,очень вкусно.Попробую со шпротами...

[Schep]

 

 

интересное сочетание!возьмем на заметку

очень вкусный салат   

 

А я такой салат делала с сардинами,очень вкусно.Попробую со шпротами...

 

с сардинами получается что то типа мимозы?

[galina101]

с сардинами получается что то типа мимозы?

Ага! 

[Schep]

а у нас в почете салат с красной рыбой