Перейти к содержимому




Фотография
- - - - -

За радугу. В птичий РАЙ.

Автор alex73 , 10 ноя 2015 20:29

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 153

#141 Георгий

Георгий

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 282 сообщений
  • 628 благодарностей
  • телефон:375 29 661 49 81
  • ГородЛесной
  • фио:Жора
  • хозяйство:джерси, форверк
    алабай, ягд

Отправлено 03 Апрель 2018 - 13:12

не, ну я раньше индюков тоже в канистру с дыркой внизу. сразу на полчаса оставляю чтобы к голове максимально прильнуло. потом приходил, ножиком сосуды резал не трогая дыхалку. еще минут на 5-10 и потом разделывать. но сча чеа лениво этим заморачиваться - круть и всё


  • 0

Вокруг шум, пусть так.
Не кипишуй, всё ништяк!

Поблагодарили 2 Пользователи:
doby , Kationa82

#142 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 277 сообщений
  • 5602 благодарностей
  • телефон:+48519435160
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна

Отправлено 03 Апрель 2018 - 14:22

блин, прям у всех халяль, а мы те кто топориком блин получается безбожники кушающие мертвечинку, ой забыла спросить, а вы перед тем как вскрыть венки убиенной тушке молитву читаете? ну как в исламе принято  :)


  • 0
Изображение

#143 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 160 сообщений
  • 13903 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 03 Апрель 2018 - 14:29

Кстати да , не так давно , одна личность кавказкой внешности приезжала , хотела собственноручно индюшку зарезать...

Готовую тушку так и не уговорил приобрести...

Чё за ?...

Традиция такая ?
  • 0

Fermernew.by

#144 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 277 сообщений
  • 5602 благодарностей
  • телефон:+48519435160
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна

Отправлено 03 Апрель 2018 - 14:38

Кстати да , не так давно , одна личность кавказкой внешности приезжала , хотела собственноручно индюшку зарезать...

Готовую тушку так и не уговорил приобрести...

Чё за ?...

Традиция такая ?

у меня покупали индюшку на мясо, так он тоже сам резал и молитву читал, короче всё сам и нам не пришлось руки морать  :spiteful:

 

кстати, по их вере, всё что убито в несоответствии корана, то мертвечина считается  :)


  • 0
Изображение
Поблагодарили 6 Пользователи:
Кайман , Gala , Георгий , doby , Famitskaya , Domenik

#145 Gala

Gala

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 121 сообщений
  • 2880 благодарностей
  • ГородСлуцк

Отправлено 03 Апрель 2018 - 16:43

Кстати да , не так давно , одна личность кавказкой внешности приезжала , хотела собственноручно индюшку зарезать...

Готовую тушку так и не уговорил приобрести...

Чё за ?...

Традиция такая ?

Петухов  тоже  так  брали.


  • 0
Поблагодарили 1 Пользователь:
Kationa82

#146 Медоедка

Медоедка

    продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • 1 411 сообщений
  • 738 благодарностей
  • ГородМинск
  • фио:Медоедка Сбольшим Аппетитом

Отправлено 03 Апрель 2018 - 19:14

Да, традиция.

И дело не только в обряде (лицо на восток, молитва),

 но и в вере.

Вот такая вера, когда верят.


  • 0
Поблагодарили 1 Пользователь:
Шахрисата

#147 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 859 сообщений
  • 5659 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 03 Апрель 2018 - 21:44

А я, а я... Ложу на поддон, наступаю одной ногой на одно крыло, другой на другое. Одной рукой беру за голову, вытягиваю шею, другой рукой с остреньким ножичком - ввввввжик! Перерезаю горлышко и артерии с венами. Чуть постою так, чтоб кровушка стекла в миску собачью. Се, подвешиваю вверх лапами и пошел кофе пить и воду греть. Все. Миску собакам, тушку в тазик. Чисто, нет видимых признаков убивства, и т.д.

я тоже режу так и птицу и кроликов


  • 0
"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)
Поблагодарили 1 Пользователь:
Кайман

#148 iryna

iryna

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 578 сообщений
  • 1356 благодарностей
  • ГородМОГИЛЁВ
  • фио:Ирина
  • хозяйство:Куры пушкинские, царскосельские, барбезьё, итальянские жемчужно-лавандовые.
    3 гуся. Индюки бронзовые. Собака. Коты.

Отправлено 04 Апрель 2018 - 15:48

Про индюков.
В каком виде вы продаете тушки?
В магазине, например, без шеи, но и кожа висит километром ...
Я продаю в таком виде... Как на фото.
А сегодня засомневалась, правильно ли... Шею оставлять. И кожу срезать с жиром.
А как вы продаете?

Прикрепленные файлы


  • 0
Если куры поднимут вас насмех, расскажите им, как приготовить котлету по-киевски...

#149 Вольга

Вольга

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 081 сообщений
  • 1465 благодарностей
  • Городг. Минск
  • фио:Минович Ольга Владимировна
  • хозяйство:куры, утка Башкирская, вьетнамские свинки, козы.

Отправлено 04 Апрель 2018 - 16:16

Лично я при продаже любой птицы шею оставляю и кожу с жирком не срезаю.


  • 0

#150 Георгий

Георгий

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 282 сообщений
  • 628 благодарностей
  • телефон:375 29 661 49 81
  • ГородЛесной
  • фио:Жора
  • хозяйство:джерси, форверк
    алабай, ягд

Отправлено 04 Апрель 2018 - 17:42

убираю только голову и ноги.


  • 0

Вокруг шум, пусть так.
Не кипишуй, всё ништяк!

#151 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 277 сообщений
  • 5602 благодарностей
  • телефон:+48519435160
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна

Отправлено 04 Апрель 2018 - 21:30

А я шею срезаю по плечи вместе с кожей, но не так как Иришка, оставляю пенёк в пару см, а на срезаном варю котикам кашу :)
  • 0
Изображение
Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#152 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 859 сообщений
  • 5659 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 04 Апрель 2018 - 22:10

это же ваши деньги.... каждый кусочек шеи/кожи росли благодаря вашему труду , да и в пищу их используют многие.


  • 0
"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)

#153 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4475 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 04 Апрель 2018 - 23:40

я отрезаю шею,а кожи немного остается.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.

Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#154 Schep

Schep

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 323 сообщений
  • 294 благодарностей
  • телефон:89209017399
  • ГородКовров
  • фио:Щепетков Сергей Сергеевич
  • хозяйство:легорны,доминанты,адлерские серебристые,черные московские,козы Ева и Белочка,вьетнамцы,кармалка,белая свинка,индоутки,алабаи Герда и Латиф,кошки Ксюша и Мартышка,коты Филя,Кузя и Шлёпа и Тузик))))40 соток земли,огород

Отправлено 06 Апрель 2018 - 08:32

отправил вчера селезня за радугу...решил перерезать артерию.подержал вниз головой минут5,прижал ногой к пеньку,резанул шею.не трепыхался.через пару минут кровь перестала идти,думал всё.отпускаю а он голову поднимает :sad: подержал еще,отпускаю-шевелится.Блин...топор рядом-хрясь и всё.короче для себя решил топор быстро и надёжно


  • 0
Поблагодарили 8 Пользователи:
vestochka , Kationa82 , царица , Famitskaya , Кайман , Domenik , doby , Вольга
Обратно в Технические вопросы


Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

  1. Форум
  2. → Форум Птицеводство
  3. → Технические вопросы

  4. Политика Конфиденциальности