Нашла в своих закладках очень интересную статью.Уже не помню - откуда я её скопировала,давно это было.Но статья очень познавательная.
Анализ проблем выводимости яиц
H. R. Wilson (Перевод на русский Тагирова М.Т.)
ВведениеКогда возникает проблема с выводимостью яиц, обычно ее можно характеризовать как проблему инкубатора, или проблему обращения с яйцом, или же, как проблему родительского стада. Если проблема исходит из родительского стада, вероятно, она имела место, по крайней мере, 4 недели назад, учитывая 3 недели на инкубацию и одну неделю на хранение яиц. Эта задержка в определении проблемы обходится дорого и даже приводит к невозможности определения настоящей причины, если действие было кратковременным. Необходимо определить проблему насколько можно раньше, просвечивая яйца после каждой недели инкубации, постоянно проведя мониторинг отходов инкубации, чтобы как можно раньше предпринимать корректирующие действия. На основе анализа отходов инкубации нельзя поставить окончательный диагноз; однако это является полезным инструментом для определения наиболее вероятных областей для дальнейшей проверки.
Очень важно , чтобы персонал инкубатория, яйцесклада и племенной фермы работали как одна команда для производства высококачественных цыплят и своевременного выявления проблем, когда они возникают. Точные и полные записи продуктивных качеств племенного стада (включая производство яиц, падеж, заболеваемость, вес яиц, качество скорлупы, выводимость, поедаемость корма и титры антител) и судьба яиц на этапе от отложения несушкой до конца инкубации очень важны для выявления большинства проблем с выводимостью яиц. Персонал должен быть подготовлен для узнавания проблем, выявления причин и принятия соответствующих мер.
Целью следующего обзора является подсказка возможных причин и корректирующих мер для некоторых признаков болезней, наблюдаемых при низкой выводимости яиц.
Общие рассужденияВеличина проявления эффектов отклонений от рекомендуемых условий инкубации (температура, влажность, частота поворотов, вентиляция, ориентация яиц) является функцией степени воздействия этого отклонения, продолжительности воздействия отклонения, и возраста эмбриона в это время. Проявление отклонений и возраст эмбриона, при котором наблюдаются пики смертности из-за кормовых факторов, обычно зависит от степени воздействия дефицита питательного вещества, как долго существует этот дефицит, и как долго племенное стадо получает нормальный корм после дефицита. Следовательно, уровень истощения, уровень пресыщения, эффективность отложения яиц, вмешательство со стороны подавляющих факторов и время формирования желтка являются факторами, связанными с эмбриональными отклонениями и смертностью.
Диагностика отклонений: Общие проблемы- Признак: Яйца на просвет чистые; в разбитом яйце на желтке видно небольшое белое пятнышко-зародышевый диск; никаких следов крови. Неоплодотворенные.
Причины:- Незрелые самцы. Самцов, возможно, следует стимулировать светом на 2 недели раньше чем самок.
- Самцы с ненормальной спермой; самки с ненормальными яйцами (зародышевый диск). Часто это имеет место, когда производители слишком молодые или слишком старые.
- Слишком мало самцов, что приводит к редким спариваниям; слишком много самцов, что приводит к дракам и подавлению друг друга. Для легких кроссов предлагается соотношение от 1:12 до 1:15 и для тяжелых- от 1:10 до 1:12.
- Экстремальные условия погоды.
- Старые производители. Подкрепление молодыми самцами может решить проблему.
- Болезнь племенного стада. На это обычно указывают яйца с грубой поверхностью, неправильной формы и тонкоскорлупные яйца.
- Излишек массы тела, особенно у самцов-производителей бройлеров (>4,800 g, 10.6 lb).
- Дефицит или избыток кормовых факторов; постоянная нехватка корма.
- Проблемы с лапами и ногами, особенно у самцов тяжелых кроссов.
- Некоторые лекарства, пестициды, химические вещества, токсины, микотоксины.
- Паразиты, такие как клещи.
- Пол птичника не соответствует требованиям.
- Низкая частота спариваний, или отсутствие спариваний, часто наблюдается во многих перечисленных выше случаях; это может быть часто непосредственной причиной неоплода.
- Нерегулированное освещение (интенсивность или продолжительность светлого периода).
- Неправильно проведенные процедуры по искусственному осеменению.
- Признак: Яйца на просвет светлые; в разбитом яйце на желтке виден расширенный зародышевый диск; никаких следов крови. Оплодотворенные. Некоторые называют "бластодерма без эмбриона."
Причины:- Яйца хранились слишком долго. Они должны храниться <7 дней.
- Яйца хранились при плохих условиях, температура слишком высокая или слишком низкая. Резкие перепады температур. Температура должна быть от 15.6° до 18.3°C.
- Неправильное обеззараживание яиц – слишком жесткое или проведено между 12 и 96 часами инкубации. Неправильное опрыскивание или погружение яиц в дезинфектант.
- Яйца повреждены в ходе сбора и транспортировки, температурный шок (температура повышалась или понижалась слишком быстро), и.т.д.
- Заклеена скорлупа – подавлен воздухообмен.
- Высокая температура на ранних этапах инкубации.
- Слишком молодые или слишком старые производители.
- Наследственность, инбридинг, хромосомные отклонения или партеногенез.
- Болезнь племенного стада.
- Ненормальное развитие основного системного органа.
- Слишком высокая температура мытья яиц.
- Инфекции яиц (т.к., сальмонелла).
- Лекарства, токсины, пестициды, и.т.д.
- Нечастый или неполный сбор яиц.
- Признак: Яйца на просвет светлые; в разбитом яйце на желтке видно кровяное пятно или небольшой эмбрион, который погиб до 3 суток инкубации; глаза не видны.
Причины:- Яйца хранились слишком долго или при неподходящих температурах.
- Неправильное обеззараживание яиц – очень жесткие условия или проведена между 12 и 96 часами инкубации.
- Высокая температура в начале инкубации.
- Низкая температура в начале инкубации.
- Яйца повреждены при транспортировке, и.т.д.
- Болезнь племенного стада.
- Старое стадо.
- Нарушение эмбрионального развития.
- Инбридинг, хромосомные отклонения.
- Жесткий дефицит некоторых питательных веществ, таких как биотин, витамин А, медь, витамин Е, бор или пантотеновая кислота.
- Часто связан с высоким уровнем неоплодотворенности яиц.
- Лекарства, токсины или пестициды.
- Заражение.
- Эмбрионы менее развиты при отложении, т.е. стадии предэндодермы или ранней эндодермы.
- Признак: Мертвые эмбрионы; от 3 до 6 дней инкубации; есть кровеносная система желточного мешка, эмбрион на левой стороне, нет признаков яйцевого зуба
Причины:- Посмотреть причины 3.1-14
- Отсутствие вентиляции, или заклеенная скорлупа, углекислый газ >1%.
- Неправильные повороты -- <1/час или >6/час; неправильный угол поворота.
- Дефицит витаминов -- витамин E, рибофлавин, биотин, пантотеновая кислота, или линоленовая кислота.
- Признак: Мертвые эмбрионы; от 7 до 17 дней инкубации; каждый эмбрион имеет яйцевой зуб, ногти на пальцах, фоликулы пера (8 дней), перья (11 дней).
Причины:- Неправильная температура инкубатора, влажность, повороты, вентиляция. Низкая влажность повышает отклонения дуги аорты (13 дней).
- Инфекция.
- Дефицит питательных веществ -- рибофлавин, витамин B12, биотин, ниацин, пиридоксин, пантотеновая кислота, фосфор, бор, или линоленовая кислота.
- Летальные гены (описаны >30).
- Признак: Мертвые эмбрионы; >18 дней инкубации;
Причины:- Неправильная температура инкубации, влажность, повороты, вентиляция.
- Неправильная температура выводного шкафа, влажность, вентиляция.
- Контаминация, особенно плесневыми грибами (aspergillis, и.т.д.).
- Слишком жесткая или продолжительная дезинфекция яиц.
- Яйца охлаждались при переносе, или переносились на вывод слишком поздно.
- Разбитая скорлупа – до-, во время инкубации или при переносе на вывод.
- Дефицит питательных веществ – витамин D, витамин A, фолиевая кислота, или пантотеновая кислота, рибофлавин, витамин E, селен, витамин K, биотин, тиамин, витамин B12, кальций, фосфор, магний, или линоленовая кислота.
- Неправильное расположение эмбриона; эмбрион неспособен занять нужное положение для вывода.
- Ненормальное эмбриональное развитие. Неспособность перейти на легочное дыхание и переключиться на внутреннюю кровеносную систему, и/или неспособность втягивания кишечных петель и желточного мешка. Эти и другие изменения имеют критическое значение в это время.
- Наследственность – летальные гены, хромосомные отклонения.
- Близнецы.
- Выводной шкаф открывается слишком часто во время вывода.
- Слабая скорлупа.
- Болезни плем-стада.
- Признак: Нет проклева. Полновозрастный эмбрион, большой желточный мешок; желточный мешок не полностью охватывается брюшной стенкой, может иметь остаточный белок.
Причины:- Неадекватные повороты, приводящие к слабому развитию эмбриональных мембран и всасыванию питательных веществ.
- Слишком высокая влажность в ходе инкубации или после переноса на вывод.
- Низкая температура инкубатора.
- Слишком высокая температура в выводном шкафу.
- Яйца охлаждались ( при переносе на вывод).
- Дефицит питательных веществ.
- Наследственность.
- Нарушение эмбрионального развития.
- Болезнь племстада.
- Неадекватная вентиляция.
- Продолжительное хранение яиц.
- Признак: Есть проклев. Полновозрастный эмбрион, погиб в скорлупе.
Причины:- Низкая влажность или температура в течение длительного периода.
- Низкая влажность в ходе вывода.
- Высокая температура на выводе.
- Дефицит питательных веществ.
- Болезнь племстада.
- Слабая вентиляция.
- Неадекватные повороты первые 12 дней.
- Повреждения при переносе на вывод.
- Продолжительное хранение яиц.
- Признак: Скорлупа частично пробита, эмбрион живой или мертвый.
Причины:- Посмотреть 8.a-i.
- Избыток обеззараживания (обкуривания) в ходе вывода.
- Яйца расположены острым концом вверх.
- Признак: Цыплята вылупляются рано; обычно худые и постоянно пищат.
Причины:- Маленькие яйца.
- Большие различия в племстаде.
- Температура инкубатора слишком высокая.
- Слишком низкая влажность инкубатора.
- Признак: Цыплята вылупляются поздно.
Причины:- Большие яйца.
- Старые несушки.
- Долго хранились яйца (40 мин. увеличение времени инкубации/день хранения, от 0.5% до 1.2% снижение количества вылупившихся цыплят/день хранения).
- Низкая температура инкубации.
- Слабые эмбрионы.
- Инбридинг.
- Высокая влажность в инкубаторе.
- Признак: Медленный, затяжной вывод.
Причины:- Смешивание в инкубаторе яиц, хранившихся разные периоды времени (1.2% потери вывода/день хранения, когда все яйца заложены одновременно; только 0.5% потерь/день, когда яйца, хранившиеся дольше, заложены раньше, чтобы дать им больше инкубационного времени).
- Смешивание яиц от молодых и старых несушек.
- Смешивание больших и маленьких яиц.
- Неправильная сортировка яиц.
- Горячие или холодные участки в инкубаторе или выводном шкафу.
- Температура инкубатора или выводного шкафа высокая или низкая.
- Неправильная система вентиляции помещения; высокое положительное давление или низкое отрицательное давление. Такие давления могут изменить вентиляцию инкубатора или выводного шкафа.
- Признак: Неоднородное качество цыплят.
Причины:- Смешивание больших и маленьких яиц.
- Смешивание яиц от молодых и старых несушек.
- Смешивание яиц от разных пород и линий.
- Некоторые яйца хранились очень долго.
- Отсутствие однородной вентилляции в инкубаторе или выводном шкафу.
- Болезнь или другой стресс а одном или нескольких стадах.
- Различия в условиях хранения яиц в разных стадах.
- Признак: Липкие цыплята; цыплята замазаны белком.
Причины:- Низкая температура инкубации.
- Высокая влажность в инкубаторе.
- Неадекватные повороты. Это приводит к пониженному росту эмбриональных мембран и пониженному поглощению питательных веществ.
- Старые яйца.
- Очень большие яйца.
- Признак: Цыплята приклеены к скорлупе,сухие; цыплята с кусочками скорлупы, приклеенными к пуху.
Причины:- Низкая влажность во время хранения, инкубации и вывода.
- Неадекватные повороты.
- Разбитые яйца или плохое качество скорлупы.
- Признак: Преждевременный вывод; кровавый пупок.
Причины:- Температура инкубатора и/или выводного шкафа слишком высокая.
- Признак: Маленькие цыплята.
Причины:- Маленькие яйца.
- Низкая влажность в ходе хранения и/или инкубации.
- Высокая температура инкубации.
- Большая высота над уровнем моря. В выводных шкафах на больших высотах (>1,500 m or 4,920 ft) необходимо создать низкий уровень влажности, углекислого газа и кислорода. Атмосферное давление <600 mmHg (~1,830 m or 6,004 ft) снижает рост и метаболическую скорость, увеличивает потерю воды из яиц.
- Тонкая, пористая скорлупа.
- Признак: Невтянутый пупок; перья сухие, с грубым пушком.
Причины:- Высокая температура инкубации или большие перепады температуры.
- Низкая температура в выводном шкафу.
- Высокая влажность в выводном.
- Неадекватное кормление несушек.
- Признак: Нездоровый пупок, мокрый, вонючий; большие, мягкотелые и вялые цыплята.
Причины:- Омфалит (инфекция пупка). Контаминация от грязных лотков, антисанитарии в выводном шкафу, грязных яиц, неадекватная санитария яиц или обеззараживание.
- Низкая температура инкубатора.
- Высокая влажность инкубатора или выводного шкафа.
- Неадекватная вентиляция.
- Признак: Слабые цыплята.
Причины:- Высокая температура инкубатора.
- Слабая вентиляция в выводном шкафу.
- Излишнее обеззараживание.
- Контаминация.
- Признак: Цыплята занимают неправильное положение. Нормальное положение после 19 дней инкубации: Длинная ось эмбриона совпадает с длинной осью яйца; голова в тупом конце яйца; голова повернута направо и под правым крылом; клюв в направлении воздушной камеры; ноги к голове.
Причины:- Яйца расположены острым концом вверх или лежат.
- Неадекватные или неправильные повороты.
- Высокая или низкая температура инкубации.
- Высокая влажность.
- Старые несушки.
- Круглые яйца или очень большие яйца.
- Нехватка питательных веществ, особенно витамина А и витамина B12.
- Неправильный сбор и хранение яиц.
- Отсталое развитие.
- Эмбрионы <18 возраста могут находиться в других позициях.
- Признак: Уродства.
Причины:- Ненадлежащее хранение яиц.
- Тряска яиц или транспортировка тупым концом вниз.
- Наследственность.
- Дефицит питательных веществ, таких как, биотин, рибофлавин, цинк, или магний.
- Неадекватные повороты.
- Ненадлежащая ориентация яиц, т.е., острым концом вверх.
- Высокая или низкая температура инкубации.
- Болезни племстада.
- Ненадлежащая вентиляция или скорлупа с малой проницаемостью или пористостью.
- Признак: Кривые лапы, широко расставленные ноги.
Причины:- Высокая или низкая температура инкубатора.
- Неадекватное кормление.
- Гладкя поверхность выводных лотков.
- Признак: Короткий пух, проволочный пух.
Причины:- Нехватка питательных веществ, особенно рибофлавина.
- Микотоксины и другие токсические или ингибирующие вещества, приводящие к дефициту питательных веществ.
- Высокая температура в течение от 1 до 14 дней инкубации.
- Признак: Глаза закрыты, пух заклеил глаза.
Причины:- высокая температура в выводном шкафу.
- Низкая влажность в выводном шкафу.
- Коллекторы пуха неправильно работают.
- Цыплята остались в выводном шкафу долго после вывода
- Излишнее движение воздуха в выводном шкафу.
- Признак: Тумаки (Exploders).
Причины:- Грязные яйца из гнезд. Грязные гнезда.
- Яйца с пола.
- Неправильно мытые яйца; яйца вытирались или очищались зараженной тряпкой или буфером.
- Пыль из птични, холодильника, транспорта, и.т.д.
- Конденсация воды на яйцах (испарина).
- Вода брызгалась на яйца; яйца погружались в обеззараживающий раствор.
- Заражение от прежних тумаков,выливок, или разбитых яиц.
- Заражение яиц вследствие их сбора грязными руками или машиной.
- Зараженные поверхности, воздушные фильтры, системы для воды (влажности).
- Признак: Карликовые эмбрионы: отсталые из растущих цыплят.
Причины:- Контаминация яиц.
- Контаминация выводного шкафа, особенно во время вывода.
- Болезнь племстада.
- Наследственность.
- Нехватка питательных веществ.
- Отклонения в секреции тироидных гормонов.
- Признак: Перекрешенный клюв, раздвоенный клюв.
Причины:- Наследственность.
- Признак: Отсутствие глаз(а), другой глаз ненормальный.
Причины:- Высокая температура инкубатора первые 1 - 6 дней.
- Низкий уровень кислорода в ходе 1 - 6 дней.
- Признак: Открытый головной мозг.
Причины:- высокая температура в первые 1 - 3 дня инкубации.
- Низкий уровень кислорода в ходе 1 - 3 дня инкубации.
- Признак: Красные скакательные суставы у вылупившихся цыплят или невылупившихся эмбрионов.
Причины:- Продолжительное нахождение в скорлупе в ходе вывода.
- Нехватка витаминов.
- Толстая скорлупа, как у молодок.
- Высокая влажность инкубатора и/или низкая температура.
- Признак: Маленькая воздушная камера, подскорлупная мембрана неполностью срезана, красные скакательные суставы, отечные цыплята, непоглошенный белок, желток неполностью втянут, потеря массы яйца <10%.
Причины:- Высокая влажность в инкубаторе.
- Очень толстая скорлупа, как у молодок.
- Низкая температура в инкубаторе.
- Признак: Микромелия (укороченные кости конечностей, клюв попугая, кривые кости); хондродистрофия (схожая с микромелией).
Причины:- Наследственность, летальные гены.
- Дефицит питательных веществ (биотин или марганец).
- Признак: Укороченный клюв, отсутствие клюва, уродства лица.
Причины:- Температура в инкубаторе слишком высокая в первые 1-5 дней.
- Наследственность, летальные гены.
- Отклонения развития эмбриона.
- Дефицит питательных веществ (ниацин).
- Признак: Открытые (еctopic) внутренности.
Причины:- Температура в инкубаторе слишком высокая.
- Наследственность, летальные гены.
- Признак: Кроаоизлияние.
Причины:- Красная кожа -- температура в инкубаторе, или в выводном шкафу слишком высокая.
- Кровоточит хориоаллантоис -- грубое обращение при переносе на вывод.
- Дефицит питательных веществ (витамин K или витамин E).
- Эмбрионы, которые погибли на 11-15 сутки и на вид меньше своего возраста и темно-красные -- обычно заражены плесенью или другими контаминантами.
- Признак: Вздутая голова и бок шеи (эксудативный диатез - повышенная капиллярная проницаемость).
Причины:- Дефицит питательных веществ (витамин E или селена)