Перейти к содержимому





  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 54

#41 Famitskaya

Famitskaya

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 261 сообщений
  • 2211 благодарностей
  • телефон:8(029)7884843
  • ГородВолковыск
  • фио:Фамицкая Ольга Александровна
  • хозяйство:куры,утки,вьетнамские свинки,кролики, перепелки ,волнистые попугаи,немецкая овчарка и дворовые кошки.

Отправлено 19 Январь 2018 - 14:21

Не, я б наверно никогда не рискнула их пробовать.У меня нормального мяса морозилки набиты.Да и не те у нас кулинарные традиции. Некоторые народы  кузнечиков и тараканов с гусеницами едят, а от курицы отравление могут получить.Это на генетическом уровне, природой так задумано.Так что не наша это еда...Поэтому и не поймем мы её никогда.А расстройство ЖКТ легко можем получить от подобных "блюд".


  • 0

Поблагодарили 4 Пользователи:
Кайман , Kationa82 , doby , vestochka

#42 Babyshka

Babyshka

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • 158 сообщений
  • 222 благодарностей
  • ГородСмолевичский р-н Драчково
  • фио:Коледа Наталья Валериевна

Отправлено 19 Январь 2018 - 16:53

В школьные годы моей обязаловкой было собирать улитку с винограда и утилизировать под колёсами машин, а ропаны из моря доставали , варили , но мяса не ели , а как то приезжаю мама с племяшами мягко это уплетают мне аж поплохело
  • 0

Поблагодарили 4 Пользователи:
vestochka , Kationa82 , doby , Famitskaya

#43 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 6 809 сообщений
  • 5046 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 19 Январь 2018 - 18:14

а я вот люблю мидий, они же тоже улитки  :D я гурман  8)  


  • 0

e45fea6a98959977290acd4cd3ee7cff.gif


Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#44 Famitskaya

Famitskaya

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 261 сообщений
  • 2211 благодарностей
  • телефон:8(029)7884843
  • ГородВолковыск
  • фио:Фамицкая Ольга Александровна
  • хозяйство:куры,утки,вьетнамские свинки,кролики, перепелки ,волнистые попугаи,немецкая овчарка и дворовые кошки.

Отправлено 19 Январь 2018 - 18:46

Не,не ем я ни мидий не других морских гадов.По мне- они все слизняки.


  • 0

#45 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 6 809 сообщений
  • 5046 благодарностей
  • телефон:+375(29)785-11-64
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна
  • хозяйство:курочки, индючки, гусики, цесарочки , кроляши, котики в ассортименте :)

Отправлено 19 Январь 2018 - 18:50



Не,не ем я ни мидий не других морских гадов.По мне- они все слизняки.

ой, а я обожаю мидии, креветки, кальмары, осьминоги, ела бы и ела , даже не ела бы, а жрала бы и жрала 08e24637212b97ecb708dd247bd89419.gif


  • 0

e45fea6a98959977290acd4cd3ee7cff.gif


Поблагодарили 2 Пользователи:
Елена_Шашок , vestochka

#46 vestochka

vestochka

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 310 сообщений
  • 468 благодарностей
  • ГородВитебск
  • фио:Елена
  • хозяйство:лабрадор Цезарь, кошка Маня

Отправлено 19 Январь 2018 - 19:02

 



Не,не ем я ни мидий не других морских гадов.По мне- они все слизняки.

ой, а я обожаю мидии, креветки, кальмары, осьминоги, ела бы и ела , даже не ела бы, а жрала бы и жрала 08e24637212b97ecb708dd247bd89419.gif

 

Ну покупные и я лопаю, аж треск за ушами...это те которые в упаковочках на прилавках...А сам словил, приготовил и съел....это всеж что то другое наверное))) Сын предлагает словить мне лягушку...ну чтоб попробовать))) типа подкалывает.  Хотя......)))


  • 0

К черту всё! Берись и делай!


Поблагодарили 2 Пользователи:
Сетка , Kationa82

#47 Вит

Вит

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 337 сообщений
  • 1048 благодарностей
  • ГородМинск- Смолевичи
  • фио:Виталий

Отправлено 19 Январь 2018 - 21:13

покупные то да... но вот саморощенных... не *поднялась рука...


  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#48 Mikola_M

Mikola_M

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 859 сообщений
  • 2588 благодарностей
  • телефон:8 029 626 98 15
  • Городвёска Караліна, Крупіцкі с\с, Мінскі р-н
  • фио:Матрунчык Мікола Аляксандравіч
  • хозяйство:ЛПХ "ЭКАФАНІЯ"
    куры, гусі, кролики, перепелки, индюки, утки, цесарки, верми-модуль

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:15

Вот сегодня смакавау беларуских улиток. Красота! Каждый день бы сейчас ел таких!

Приготовлены по старо-греческому рецепту; с лимончиком, и особенно маринованный чесночок их облагораживает...  :good:

Прикрепленные файлы


  • 0

Поблагодарили 3 Пользователи:
vestochka , Kationa82 , Шахрисата

#49 Mikola_M

Mikola_M

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 859 сообщений
  • 2588 благодарностей
  • телефон:8 029 626 98 15
  • Городвёска Караліна, Крупіцкі с\с, Мінскі р-н
  • фио:Матрунчык Мікола Аляксандравіч
  • хозяйство:ЛПХ "ЭКАФАНІЯ"
    куры, гусі, кролики, перепелки, индюки, утки, цесарки, верми-модуль

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:32

А тут сегодняшние мое посещение домашней "мини-фермы"  по улиткам. Вариант доступный, компактный.

Можно и популяцию зимой сохранить\размножить и для еды что-то отобрать при необходимости. 

Тут я и увидел тех особей, которых приготовили и полакомились....

Прикрепленные файлы


  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
Kationa82

#50 Александр13

Александр13

    Пользователь

  • Пользователи
  • 87 сообщений
  • 136 благодарностей
  • ГородМинск
  • фио:Нехайчик Александр Геннадиевич

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:35

Когда заведующей лаборатории сказали, что сами этих улиток не едим, а отдаём курам, она буквально завопила – “да такое богатство веществ надо самим употреблять!”

Особенно в этом списке полезен свинец и стронций!  :sad: 


  • 0

#51 alba

alba

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 934 сообщений
  • 3836 благодарностей
  • ГородКолодищи Минский р-н
  • фио:Людмила
  • хозяйство:Куры, индюки
    Племенной питомник собак

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:37

Я б, наверное - не смогла...побробовать...
К осени..с нашим сырым летом - эти гады заполонили мой участок...обожрали хосты и все растюхи в тени.
Давила нещадно.Уже начинаю закупать уксус к следующему сезону.
...ээээ...не чтобы есть, им поливая...а чтобы убивать :diablo:


  • 0

Есть цель?! Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении цели!
 

 


#52 Mikola_M

Mikola_M

    ФЕРМЕР

  • Пользователи
  • 859 сообщений
  • 2588 благодарностей
  • телефон:8 029 626 98 15
  • Городвёска Караліна, Крупіцкі с\с, Мінскі р-н
  • фио:Матрунчык Мікола Аляксандравіч
  • хозяйство:ЛПХ "ЭКАФАНІЯ"
    куры, гусі, кролики, перепелки, индюки, утки, цесарки, верми-модуль

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:39

Особенно в этом списке полезен свинец и стронций!   

 

Як мая маці кажа: "Усё палезна, што ў рот палезла!"  ;)


  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
vestochka , Kationa82

#53 Александр13

Александр13

    Пользователь

  • Пользователи
  • 87 сообщений
  • 136 благодарностей
  • ГородМинск
  • фио:Нехайчик Александр Геннадиевич

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:42

Попробуйте сделать анализ высушенного обычного слизняка, и поймёте что состав там будет похожий, но вот слизней почему-то не каждая птица сьест.


  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#54 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 618 сообщений
  • 5303 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 04 Июнь 2018 - 08:22

Пообщалась в компании с человеком, который уже червёртый год занимается собирательством в природе и сдаче виноградной улитки... За 4 часа утреннего сбора он собирает до 200 кг, по его словам не сложно и очень хорошо скупают прямо на дому.

Главное правильно сохранить в течении недели собранных улиток.

Задумываюсь.... пойду проверю и наши "пастбищные" места улиток и попробую собрать пару кг этого изыска.

ЗА 4 ЧАСА утра он получает 60 рубликов дополнительного дохода. Сбор проводится с 1 по 31 мая.


  • 0

"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)


#55 Елена_Шашок

Елена_Шашок

    АС

  • Пользователи
  • 5 618 сообщений
  • 5303 благодарностей
  • телефон:+375296917450
  • ГородМинск
  • фио:Шашок Елена Анатольевна
  • хозяйство:Самое простое и удобное для семьи с маленькими детьми

Отправлено 04 Июнь 2018 - 08:27

Интересные факты

-Скорость движения виноградных улиток в среднем составляет 3-4 мм за секунду.

-Максимальная фиксированная скорость — 7 мм.

-Моллюски могут свободно передвигаться не только по горизонтальным плоскостям, но и по вертикальным.

-Видео спаривающихся улиток набирает около миллиона просмотров в интернете.

-Улиточное мясо содержит сбалансированное количество БЖУ, а также витамины и микроэлементы. -Виноградная улитка была символом одной из коммун в Швейцарии. Она изображена на гербе этого учреждения.

-Из туловища можно приготовить гелицидин — лечебный экстракт, обладающий бронхорасширяющими свойствами.

-Средний срок жизни этих существ 7-9 лет. Однако известны случаи, когда виноградная улитка в домашних условиях доживала до 17, 19 и 21 года.

-95% виноградных улиток погибает, не дожив до половой зрелости.

-Кровь моллюсков совершенно бесцветна.

-Разводить виноградных улиток для использования в пищу начали еще в первом веке нашей эры. 
 


  • 0

"...давно никого не интересует справедливое освещение событий и фактов. Зато очень ценятся мнения."(с)


Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных