Сообщений в теме: 38

[Domenik]

      Калифорнийская серая порода кур.

 

Калифорнийская серая, курица

Калифорнийская серая, суточные цыплята

Тип продуктивности мясо-яичный.

Создана в США . Порода завезена в 1963 году.

Описание кур Калифорнийской серой

Описание экстерьерных признаков:

• голова небольшая;
• гребень листовидный;
• глаза красно-коричневые;
• ушные мочки белые и бело-розовые;
• шея средней длины;
• туловище длинное;
• спина широкая;
• ноги крепкие средней длины;
• хорошо развиты маховые и рулевые перья, косицы в хвосте петуха длинные.

Птица отличается спокойным темпераментом.

Окраска оперения полосатая (типа полосатый плимутрок) с ясно выраженным половым различием: куры темно, а петухи светлоокрашенные. В суточном возрасте петушков по большому светлому пятну на голове можно отличить от курочек.

Продуктивность породы

• живая масса кур 2,0; петухов 3,0 кг.
• Яйценоскость около 200 яиц в год.
• Масса яйца 57 - 58 г, окраска скорлупы белая и светло-кремовая.
• Сохранность взрослой птицы 70 - 80%, молодняка 95 - 98%.

Породу используют в промышленном птицеводстве при создании аутосексных кроссов, в неспециализированных и индивидуальных хозяйствах населения. Сохраняют в коллекционариях как генетический резерв.

 

 

Данная информация взята с просторов интернета...

 

Хотелось бы добавить , что хочется надеяться , что та скудная информация , что написана выше , не станет догмой при рассмотрении интереса к этой породе. Хотелось бы услышать реальные отзывы птицеводов , кто держал Калифорнийскую породу кур. 

[Olga_Vladimirovna]

Расскажу как-нибудь о создании породы и о том как они показали себя у меня на подворье. Одна из мной очень любимых кур. Раньше они были в Беларуси распространены повсеместно, осень хорошие несушки. Однако с приходом хайсексов-шмайсексов их уничтожили все наши ПФ. Спасибо большое Министерству СХ и всем тем кто разрешил ввоз иностранных кроссов в республику угробив тем самым свои кроссы кур отечественной Заславской селекции. 

[олег]

Покупал я их когда то в Заславле, очень нравились как несушки, петухи светлее кур и какие то агрессивные попадались.

[Olga_Vladimirovna]

Покупал я их когда то в Заславле, очень нравились как несушки, петухи светлее кур и какие то агрессивные попадались.

Для меня несушки они очень хорошие, несутся хорошо и до поздней осени, некоторые куры только в конце ноября перестают нестись. Яйцо среднее, у старых кур бывает вполне крупным. В основном белое или слегка кремовое. 

Петухи, да иногда драчливые попадаются, но таких сразу в суп пускаю ибо нефиг таких держать. 

[Olga_Vladimirovna]

Как узнала из специальной литературы, то калифорнийской серой породе кур уже почти 100 лет. Надеюсь мой рассказ будет интересен всем птицеводам кто интересуется разными породами кур.

Вывел её Гораций Драйден , профессор Орегонского сельскохозяйственного колледжа (ныне известный как Oregon State University ). В 1908 году он начал эксперимент путем скрещивания белого леггорна ( яичная порода несущая яйцо с белой скорлупой ) с полосатыми плимутроками ( птица мясо-яичного направления с хорошими мясными качествами, несущая яйцо со светло-коричневой скорлупой ).
В 1927 году профессор Драйден переехал в Модесто , штат Калифорния , и организовал племенную ферму по разведению "Драйден" птицы . В итоге работы от скрещивания белых леггорнов с полосатыми плимутроками была полученная поместная птица, в результате селекционной работы с которой получили высокородуктивных несушек, несущих крупное белое яйцо и имеющих полосатое оперение.
Выводилась порода для производства большое количество белых яиц, но с более спокойным и уравновешенным нравом и характером чем у белого леггорна. А так же как хорошие зимние несушки в холодном климате . Кроме этого преследовалась цель более долгого использования птицы в качестве несушки со стабильной яйцекладкой в течении 2-х сезонов яйцекладки ( т.е. 2-х лет использования ), а при забое взрослой птицы её мясо оставалось более мягким и его кол-во было больше по сравнению с белыми леггорнами.
Калифорния Серые являются аутосексной породой, где петушки имеют более светлый цвет пуха нежели курочки. Таким образом суточных цыплят можно сортировать по полу на петушков и курочек. Петухи имею полосатый окрас пера, полосатость имеет чередование светло-серых полос с белыми полосами . Куры также полосатые , но имеют более насыщенный темно-серый или почти черный окрас полос чередующиеся с белыми полосами, удельный вес тёмно серых полос в окраске оперения больший чем белых. Цвет похож оперения калифорнийской породы похож на цвет оперения полосатых плимутроков, но стиль телосложения больше напоминает породу леггорн. Гребень листовидный, довольно крупный у петухов, ушные мочки розово-белые или белые средней величины, глаза красно-коричневые, лапы и плюсны жёлтые.
Калифорнийская серая порода тяжелее леггорнов, но куры несут большие белые яйца и как петухи так и куры дают вкусное мясо. Живой вес кур - 2.1 кг., петухов 2.6-2.9 кг. Яйценоскость - 200 яиц и более яиц в год с белой или бело-кремовой скорлупой. Порода стала хорошо известна и популярна как выносливая несушка для производства зимнего яйца с белой скорлупой в холодном климате .

Позднее были произведены опыты по скрещиванию Калифорнийских серых петухов с курами породы белый леггорн для получения яичного гибрида - "Калифорния Белый гибрид". Калифорнийские белые куры известны как выносливые высокопродуктивные несушки - производители большое кол-ва превосходного крупного белого яйца.

В США она на сегодняшний день считается редкой, поскольку американский стандарт совершенства не принял Калифорнийскую серую , и на не подлежит классификации тех пород Американского скота которые должны находится под охраной и сохранением.

 

[Olga_Vladimirovna]

Из своих наблюдений добавлю что по темпераменту эти птичка схоже с яичными породами - подвижная, тонкокостная, по телосложению близка к леггорну, но немного крупнее, тушки птицы при забое напоминают форму короба - узкие плечики со среднего размера крыльями ( всё как у леггорна ) грудь обмускулена слабо или средне, а вот уже бёдра и ножки толще и мясистее нежели чем у леггорнов и по форме бёдра и голени близки к мясо-яичным породвм, ещё эта птица накапливает жирок на спинке и на бёдрах, жёлто-белого цвета. Мясо и в само деле вкусное, но не скажу что очень мягкое у 2-3-х летних кур как об этом повествует литература. Но для бульона и тушения очень подходит, рекомендую. Несутся хорошо, яйцо белое и бело-кремовое среднего размера около 55-60 гр. у переярых кур крупнее. Но здесь легко вести отбор яйца, т.е. отбирать яйцо только то которое наиболее крупное. 

Полосатое поперение очень нарядное, куры темнее петухов, петухи светлее, птица очень нарядная. 

Прикрепленные файлы

•  петушок калифонийский.jpeg   176,38К   0 Количество загрузок:

[Olga_Vladimirovna]

Калифорниечки. 

Прикрепленные файлы

•  калифонийские серые.jpg   162,49К   0 Количество загрузок:

[Olga_Vladimirovna]

Может кто-то ещё поделится впечатлениями о калифорнийской серой породе? Неужели никто не держал больше? Мне как птицеводу интересно услышать ещё мнения. 

[Domenik]

Ну что , вроде бы сократили донельзя поголовье Калифорнийской породы на белорусской птицефабрике ... Оставив несколько сотен...

Так что у Ольги Владимировны можно считать ,частный генофонд , да и у других , у кого на подворьи она имеется , и как я подозреваю их не много...

Этот случай , когда может уйти в забытьё...

[Olga_Vladimirovna]

Серёжа, она уже ушла в незабытие! Если ПФ не опомнятся и Заславль не станет опять обеспечивать птицефабрики своими кроссами то скоро вообще ничего не останется! Картина печальная по калифорнийским уже около 8-10 лет, всё реже их видно в деревнях, хотя ещё совсем недавно в начале 2000-х я помню что они были самые распространённые, покрайне мере у нас. Полосатая курица и крупнее и красивее была чем белая, более выносливая что ли, держали их и по деревням и в частном секторе. Теперь крупном красно-белые кроссих УЖАС! 

Серёжа, а откуда знаете что сократили поголовье? Звонили в Заславль? Там бы их директору нагоняй дать за то что он творит, не думает не о чём! 

[Domenik]

Ольга Владимировна , один уважаемый человек (кстати , наш общий знакомый) , мониторил эту тему .... Давно хотел он на яйцо завести себе Калифорнийскую , а начал узнавать подробней , вот и результат. Не достать её.

Так что вся надежда на Вас .

[олег]

 IMG_20160610_141126.jpg   220,02К   0 Количество загрузок:    IMG_20160610_141133.jpg   240,21К   0 Количество загрузок:  IMG_20160610_141141.jpg   179,35К   0 Количество загрузок:  Белагро 2016 

[Olga_Vladimirovna]

Олег, спасибо за фото! 

Ну вот видите остались калифорнийки ещё в Заславле, кстати эту птицу можно было выкупить ведь после выставки она всёравно на забой идёт.  А с петушка и пары курочек можно было бы отвести хорошее стадо к осени. 

Выставка закончилась?

[Елена_Шашок]

Олег, спасибо за фото! 

Ну вот видите остались калифорнийки ещё в Заславле, кстати эту птицу можно было выкупить ведь после выставки она всёравно на забой идёт.  А с петушка и пары курочек можно было бы отвести хорошее стадо к осени. 

Выставка закончилась?

 Не продают её простому народу...

[JuliaMZ]

Елена Анатольевна, а что так?

[Olga_Vladimirovna]

Анатольевна, у нас всё как всегда -  кому-то можно камазами вывозить в Россию, а кому-то курицы не продадут! Ужасно! 

[Olga_Vladimirovna]

И ещё просьба ко всем птицеводам, кто захочет разводить калифорнийскую серую породу кур, просьба сохранять поголовье в чистоте и делиться плем материалом. Давайте сообща сохраним породу от ищезновения, всётаки она заслуживает внимания как безпроблемная и адаптированная к нашему климату и условиям. Я считаю её лучше чем полосатый доминант!!

 

Будьте готовы и к тому что объявятся "любители правды" и скажут Вам что это не порода, тогда отправляйте таких на .......... Белорусскую ЗОСП! Пусть им там расскажут порода это или нет! У нас это промышленная линия породы калифорнийская серая. 

[Евгений_45ru]

все вопросы где купить размещаем в барахолке 

 

спасибо за понимание

Сообщение отредактировал andru: 12 Январь 2017 - 21:50

[Mikhalych]

...вот фото с описания американского 2010 года кур Калифорнийской серой...
 

Прикрепленные файлы

•  standa10.jpg   48,96К   0 Количество загрузок:

[олег]

...вот фото с описания американского 2010 года кур Калифорнийской серой...
 

Точно такие как на фото на КУП «Племптицезавод «Белорусский» и были, брал их раньше, хорошие куры, петухи правда больно драчливые.