Перейти к содержимому




Фотография

А что у вас сегодня на обед?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 304

#301 Gala

Gala

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 121 сообщений
  • 2879 благодарностей
  • ГородСлуцк

Отправлено 14 Ноябрь 2022 - 21:45

Вчера козликов в морозилку положила.Разделала на большие куски .По ходу буду  потом обрезать и готовить.Мяско не плохое,с жирком.


  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
Вольга

#302 Gala

Gala

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 121 сообщений
  • 2879 благодарностей
  • ГородСлуцк

Отправлено 14 Ноябрь 2022 - 21:47

attachicon.gif11111111.jpgДавно никто сюда вкусняшек не забрасывал. Шашлык из козлятины. Балуемся по выходным. 

Можно рецепт?  Не жесткое получилось?


  • 0

#303 Вольга

Вольга

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 070 сообщений
  • 1456 благодарностей
  • Городг. Минск
  • фио:Минович Ольга Владимировна
  • хозяйство:куры, утка Башкирская, вьетнамские свинки, козы.

Отправлено 15 Ноябрь 2022 - 08:52

Мариную обычно, лук, соль, перец. Но обязательно заливаю соевым соусом. Пусть постоит хотя бы ночку. И утку мне нравится заливать соевым соусом, мясо от него какое-то нежное становится.


  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
vestochka , Gala

#304 Вольга

Вольга

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 070 сообщений
  • 1456 благодарностей
  • Городг. Минск
  • фио:Минович Ольга Владимировна
  • хозяйство:куры, утка Башкирская, вьетнамские свинки, козы.

Отправлено 15 Ноябрь 2022 - 08:54

И ребрышки козликов точно также мариную, а потом в рукав для запекания вместе с картошечкой и часа на 1,5 при t-200С в духовку. Такие ребрышки обалдеть. Вот если их просто стушить, то как-то не тот вкус. 


  • 0

Поблагодарили 3 Пользователи:
vestochka , СергейХомка , Gala

#305 СергейХомка

СергейХомка

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • 105 сообщений
  • 174 благодарностей
  • ГородМинск
  • фио:Сергей Хомка

Отправлено 16 Ноябрь 2022 - 23:20

В  последнее  время  для  меня  совсем  неожиданно  начала  пользоватся  спросом  козлятина.  Причём  спрашиват  зная  что  мы  держим  коз  люди  с  проблемами  по  здоровью. 


  • 0

Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , Gala , Вольга



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных