Перейти к содержимому




Фотография

Какую породу свиней выбрать ?

Какие свинья лучше? Сравнение пород свиней

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 47

#21 Николай_Бро

Николай_Бро

    Пользователь

  • Пользователи
  • 21 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМинская обл.
  • фио:Николай

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:18

Чего брать ? Буду дальше читать. Про до дюрков и ландрасов ещё не нашёл . только научился правильно писать))))
  • 0

#22 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:19

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#23 Николай_Бро

Николай_Бро

    Пользователь

  • Пользователи
  • 21 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМинская обл.
  • фио:Николай

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:19

Не не нашёл , а не дошёл.
  • 0

#24 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:20

я бы сейчас брала поросят только у хороших знакомых.где честно видишь родителей.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#25 Николай_Бро

Николай_Бро

    Пользователь

  • Пользователи
  • 21 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМинская обл.
  • фио:Николай

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:22

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.


Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?
  • 0

#26 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:24

в этом я не помогу.знающие напишут.кто держал сейчас.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#27 Николай_Бро

Николай_Бро

    Пользователь

  • Пользователи
  • 21 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМинская обл.
  • фио:Николай

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:26

в этом я не помогу.знающие напишут.кто держал сейчас.


Ой надеюсь. Побегу обед закончился. Зацду вечером.
  • 0

#28 andru

andru

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 797 сообщений
  • 3151 благодарностей
  • Городнесвиж
  • фио:Андрей

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:53

Сейчас можно не только в колхозе купить. Если не на развод то можно брать помесь 2 или 3 породную даже. Только не непоими кого с кем. Ландрас + дюрок очень хорошо растут замесы этих двух пород с йркширом или крупной белой тоже хорошо растут. Мангалы кормалы не знаю не держал а вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже. Ландрасы в чистой породе очень шебутные ( как легорны среди кур) пока не перешагнуть 150 кг рубеж дальше по спокойнее. Дюрки те спокойные но сало не дождетемь от них в туше практически одно мясо . Йоркшир и крупная белая там и сало и мясо и всего в достатке. А так решать конечно вам что покупать.
  • 0

И дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне.
фермер нью. by

 

https://vk.com/elki_palki_nesviz


Поблагодарили 2 Пользователи:
Domenik , gagolkina

#29 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 31 Январь 2020 - 13:56

вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже.
о вкусах не спорят.у нас кто покупал только его сейчас и берут.сало нежное.нет тянучек как у белых свиней.
  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


Поблагодарили 2 Пользователи:
Famitskaya , Gala

#30 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 31 Январь 2020 - 14:01

это как с яйцами.некоторые утиные и гусиные на дух не переносят.а мы готовим с удовольствием.нам нравится более насышенный вкус и плотная консистенция по сравнению с куриными.так что пока сам не попробуешь-не поймешь твое это или нет.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


Поблагодарили 1 Пользователь:
lin77

#31 Николай_Бро

Николай_Бро

    Пользователь

  • Пользователи
  • 21 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМинская обл.
  • фио:Николай

Отправлено 01 Февраль 2020 - 21:26

вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже.

о вкусах не спорят.у нас кто покупал только его сейчас и берут.сало нежное.нет тянучек как у белых свиней.

Читал что выжаривается сильно. То есть ничего не остаётся один жир.

Так ли это ? О солёном вроде отзывы норм.
  • 0

#32 Famitskaya

Famitskaya

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 397 сообщений
  • 2488 благодарностей
  • телефон:8(029)7884843
  • ГородВолковыск
  • фио:Фамицкая Ольга Александровна
  • хозяйство:куры,утки,вьетнамские свинки,кролики,индюки,пчелки,немецкая овчарка и дворовые кошки.

Отправлено 01 Февраль 2020 - 21:31

Да,выжаривается.Но у нас его много,так что не жалко.А соленое очень хорошее- мягенькое.
  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
Domenik , Николай_Бро

#33 Famitskaya

Famitskaya

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 397 сообщений
  • 2488 благодарностей
  • телефон:8(029)7884843
  • ГородВолковыск
  • фио:Фамицкая Ольга Александровна
  • хозяйство:куры,утки,вьетнамские свинки,кролики,индюки,пчелки,немецкая овчарка и дворовые кошки.

Отправлено 01 Февраль 2020 - 21:32

Не сильно вытапливать просто надо,что б шкварки оставались.
  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
Николай_Бро

#34 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 146 сообщений
  • 13867 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 01 Февраль 2020 - 21:47

Мне сало мангала понравилось... В любом виде :)

Вьетов же солёное ничё такое , а вот при жарке - не очень. Оно рыхлое , и всё вытапливается...

Ни знаю , может от кормёжки ещё зависит ? Хз...
  • 0

Fermernew.by


#35 Newa

Newa

    Новичок

  • Пользователи
  • 7 сообщений
  • 9 благодарностей
  • ГородЛида
  • фио:М

Отправлено 01 Февраль 2020 - 22:13

Держим много лет и белых(ландрасы, йоркширы) , и рыжих(дюрков) и вьтенамцев. У каждого свои плюсы. Выбирайте исходя из ваших возможностей, наличия места(Вьетнам меньше загончик, большим свиньям - больше)
  • 0

Поблагодарили 2 Пользователи:
Famitskaya , Domenik

#36 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4470 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 01 Февраль 2020 - 22:15

у моих не вытапливалось сильно.иногда даже и не было жира почти на сковороде.не знаю от чего зависит.


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#37 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 842 сообщений
  • 2527 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 01 Февраль 2020 - 23:20

у моих не вытапливалось сильно.иногда даже и не было жира почти на сковороде.не знаю от чего зависит.

От времени забоя зависит. Относительно лунных циклов.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

#38 Koshechka

Koshechka

    Новичок

  • Пользователи
  • 4 сообщений
  • 2 благодарностей
  • ГородСмолевичи
  • фио:Кот Светлана Анатольевна

Отправлено 01 Февраль 2020 - 23:31

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?
Дюрки хороши в замесе с йоркширами, ландрасами и пьетреном!!!
  • 0

#39 Koshechka

Koshechka

    Новичок

  • Пользователи
  • 4 сообщений
  • 2 благодарностей
  • ГородСмолевичи
  • фио:Кот Светлана Анатольевна

Отправлено 01 Февраль 2020 - 23:37

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?
Дюрков в колхозах я не встречала. Своих мы покупали с рук. Пока нравятся и в кормлении и в содержании.
Еще держали мангалов (не путайте с мангалицами), тоже понравились (планируем брать еще)... Им нужна трава, а зимой сено в больших количествах.
Были и вьетнамцы, больше не хотим их...
  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
Domenik

#40 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 146 сообщений
  • 13867 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 01 Февраль 2020 - 23:42

Да , мангалом был очень доволен... Что можно прочитать в соответствующей теме : https://fermernew.by...ic/1221-mangal/

Сейчас взял пуховых мангалиц... Наблюдаю за ними , пока всё хорошо... Но они подростки ещё...
  • 0

Fermernew.by





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных