Сообщений в теме: 47

[Николай_Бро]

Чего брать ? Буду дальше читать. Про до дюрков и ландрасов ещё не нашёл . только научился правильно писать))))

[царица]

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

[Николай_Бро]

Не не нашёл , а не дошёл.

[царица]

я бы сейчас брала поросят только у хороших знакомых.где честно видишь родителей.

[Николай_Бро]

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?

[царица]

в этом я не помогу.знающие напишут.кто держал сейчас.

[Николай_Бро]

в этом я не помогу.знающие напишут.кто держал сейчас.

Ой надеюсь. Побегу обед закончился. Зацду вечером.

[andru]

Сейчас можно не только в колхозе купить. Если не на развод то можно брать помесь 2 или 3 породную даже. Только не непоими кого с кем. Ландрас + дюрок очень хорошо растут замесы этих двух пород с йркширом или крупной белой тоже хорошо растут. Мангалы кормалы не знаю не держал а вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже. Ландрасы в чистой породе очень шебутные ( как легорны среди кур) пока не перешагнуть 150 кг рубеж дальше по спокойнее. Дюрки те спокойные но сало не дождетемь от них в туше практически одно мясо . Йоркшир и крупная белая там и сало и мясо и всего в достатке. А так решать конечно вам что покупать.

[царица]

вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже.

о вкусах не спорят.у нас кто покупал только его сейчас и берут.сало нежное.нет тянучек как у белых свиней.

[царица]

это как с яйцами.некоторые утиные и гусиные на дух не переносят.а мы готовим с удовольствием.нам нравится более насышенный вкус и плотная консистенция по сравнению с куриными.так что пока сам не попробуешь-не поймешь твое это или нет.

[Николай_Бро]

вьетов для себя на мясо не брал бы. Сала много мяса мало и сало на любителя мягкое больше на жир похоже.

о вкусах не спорят.у нас кто покупал только его сейчас и берут.сало нежное.нет тянучек как у белых свиней.

Читал что выжаривается сильно. То есть ничего не остаётся один жир.

Так ли это ? О солёном вроде отзывы норм.

[Famitskaya]

Да,выжаривается.Но у нас его много,так что не жалко.А соленое очень хорошее- мягенькое.

[Famitskaya]

Не сильно вытапливать просто надо,что б шкварки оставались.

[Domenik]

Мне сало мангала понравилось... В любом виде

Вьетов же солёное ничё такое , а вот при жарке - не очень. Оно рыхлое , и всё вытапливается...

Ни знаю , может от кормёжки ещё зависит ? Хз...

[Newa]

Держим много лет и белых(ландрасы, йоркширы) , и рыжих(дюрков) и вьтенамцев. У каждого свои плюсы. Выбирайте исходя из ваших возможностей, наличия места(Вьетнам меньше загончик, большим свиньям - больше)

[царица]

у моих не вытапливалось сильно.иногда даже и не было жира почти на сковороде.не знаю от чего зависит.

[lin77]

у моих не вытапливалось сильно.иногда даже и не было жира почти на сковороде.не знаю от чего зависит.

От времени забоя зависит. Относительно лунных циклов.

[Koshechka]

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?

Дюрки хороши в замесе с йоркширами, ландрасами и пьетреном!!!

[Koshechka]

но на вкус и цвет как говорится...у меня в том году женщина спрашивала именно мешаных.сказала очень такими довольна и других ей не надо.так что смотрите сами.

Мешанных брльше всего опасаюсь брать. Только если у проверенного свиновода , который знает правильный замес как делать )))

В любом случае - спасибо ! А дюрков тоже в колхозах только можно купить ? И ландрасов как отличить настоящих?

Дюрков в колхозах я не встречала. Своих мы покупали с рук. Пока нравятся и в кормлении и в содержании.
Еще держали мангалов (не путайте с мангалицами), тоже понравились (планируем брать еще)... Им нужна трава, а зимой сено в больших количествах.
Были и вьетнамцы, больше не хотим их...

[Domenik]

Да , мангалом был очень доволен... Что можно прочитать в соответствующей теме : https://fermernew.by...ic/1221-mangal/

Сейчас взял пуховых мангалиц... Наблюдаю за ними , пока всё хорошо... Но они подростки ещё...