Перейти к содержимому




Фотография

Роллы домашние

Суши нори соус для ролл

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 39

#21 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 28 Февраль 2020 - 13:34

В Е доставке должно быть, вы же в городе? К нам вон в деревню в 20 человек везут, а в город точно до тавка есть.
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

Поблагодарили 1 Пользователь:
Domenik

#22 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 160 сообщений
  • 13902 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 28 Февраль 2020 - 13:34

Ладно , лучше подскажите , циновку эту какую брать ? На что обращать внимание ?
Может чем заменить можно ?
  • 0

Fermernew.by


#23 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 28 Февраль 2020 - 13:41

Циновку самую простую, выглядит она как шпажки бамбуковые перевитые нитками в четырех местах, ничего примечательного.
Из рекомендаций по уходу, лучше всего её обернуть пленкой пищевой, пользовался, пленку снял и циновка чистая.
Над моей уже правда дети поработали))

Прикрепленные изображения

  • IMG_20200228_134217.jpg
  • IMG_20200228_134233.jpg

  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

Поблагодарили 2 Пользователи:
vestochka , Domenik

#24 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 28 Февраль 2020 - 14:08

Я вообще без циновки делаю... на обычном полиэтиленовом покетике и , отлично , скажу я Вам. И рис наш обычный мне больше понравился , чем специальный, для роллов. Наш обычный рис сильно не промывайте, достаточно раз, ну два и всё варим со специями.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

Поблагодарили 1 Пользователь:
Domenik

#25 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 28 Февраль 2020 - 15:13

Все дело вкуса мне наш обычный рассыпался. И вкус не тот(
Лучше приготовить два варианта и сравнить)
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

#26 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 28 Февраль 2020 - 17:51

Снова любители роллов закидают меня тапками, но.. все эти специальные рис, соусы, циновки - не более чем маркетинговый ход. Ну и конечно же желание приобщиться к Высокому... имхо.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

#27 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 28 Февраль 2020 - 20:33

Даже не думала в вас ничего кидать) а кстати с перловкой таки пробовали?
К высокому? Да ладно все эти суши роллы изначально пища бедняков, тоненький кусочек сырой рыбы на жменьку риса.
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

Поблагодарили 1 Пользователь:
lin77

#28 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 160 сообщений
  • 13902 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 28 Февраль 2020 - 20:49

Ага , для бедняков... В магазах стоят они ого-го , выгодней "бедных" пельмешек купить... :)
  • 0

Fermernew.by


#29 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 28 Февраль 2020 - 21:04

Ага , для бедняков... В магазах стоят они ого-го , выгодней "бедных" пельмешек купить... :)


Маркетинг))
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

#30 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 28 Февраль 2020 - 21:17

Даже не думала в вас ничего кидать) а кстати с перловкой таки пробовали?
К высокому? Да ладно все эти суши роллы изначально пища бедняков, тоненький кусочек сырой рыбы на жменьку риса.

Точно, это была пища нищих рыбаков. Зато у нас стало модным и не дешёвым удовольствием. Хотя самому приготовить получается дешевле и вкуснее.
С перловкой пока не попробовала.. что то после последнего раза ( я грешу на специальный рис) главного ценителя ( мужа) отвернуло от них.. пока не готовлю.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

#31 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 17 Март 2020 - 22:02

Ну что, встречайте роллы из перловки :20200317_200542.jpg правда в перловку добавила немного риса, мне так вкуснее. Большой разницы не ощущается, всё таки вкус задаёт начинка. Только что перловка сочнее и чуть пластичней, её по этому листу нори спокойно можно размазывать, за счёт вязкости.
Кстати ни каких ковриков не использую, замечательно с этим справляется обычный , упаковочный покет. Сфоткала специально.. если будет видно на фотке :20200317_200521.jpg
В итоге вышло нормально, можно готовить и из риса и из перловки - мой вердикт.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

Поблагодарили 2 Пользователи:
Domenik , vestochka

#32 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 22 Март 2020 - 22:55

Класс! Надо попробовать!
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

#33 andru

andru

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 807 сообщений
  • 3161 благодарностей
  • Городнесвиж
  • фио:Андрей

Отправлено 23 Март 2020 - 01:09

А если вместо начинки сала с чесноком положить с прослоечкой такой..... МММ... А вместо перловки картошечку отварную то вообще будет УКУСНО....
  • 0

И дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне.
фермер нью. by

 

https://vk.com/elki_palki_nesviz


Поблагодарили 2 Пользователи:
lin77 , Медоедка

#34 Ксаррон

Ксаррон

    Пользователь

  • Пользователи
  • 90 сообщений
  • 69 благодарностей
  • ГородСлуцк
  • фио:Татьяна
  • хозяйство:Козы, куры, индюки, цесарки

Отправлено 23 Март 2020 - 11:42

Ага и ИИпонцам предложить)))
  • 0
Покорных звёзды ведут, а непокорных тащат.

#35 andru

andru

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 807 сообщений
  • 3161 благодарностей
  • Городнесвиж
  • фио:Андрей

Отправлено 23 Март 2020 - 11:59

Ну мы ж не Ипонцы)))
А так будуць "роллы па беларуску"
  • 0

И дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне.
фермер нью. by

 

https://vk.com/elki_palki_nesviz


#36 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 24 Март 2020 - 21:36

Как то пришла к выводу что для меня роллы это не совсем блюдо... а скорее способ подачи блюда. Можно что угодно запихнуть и во что угодно завернуть.. про картошку , кстати говоря , идея тоже приходила..
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

Поблагодарили 2 Пользователи:
Domenik , vestochka

#37 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 160 сообщений
  • 13902 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 27 Апрель 2020 - 16:50

Короче , всем кито домашние роллы (ну или суши) готовил сам - респект. А у нас чё-то не получилось (наверное с салом надо :D пробовать) ... Крутили-мутили по всякому , но не то... Пошли в магаз.

А вот покупные в последнее время - радуют. Для разнообразия фермерского рациона , подкупаем периодически их ;)

Прикрепленные изображения

  • 2020-04-27-16-46-55.jpg
  • 2020-04-27-16-53-21.jpg

  • 0

Fermernew.by


Поблагодарили 2 Пользователи:
lin77 , vestochka

#38 vestochka

vestochka

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 308 сообщений
  • 1272 благодарностей
  • ГородВитебск
  • фио:Елена

Отправлено 27 Апрель 2020 - 17:10



А что не так? С начинкой не угадали или не крутятся?
  • 0

Вдыхайте будущее!!! Выдыхайте прошлое!!!


#39 Domenik

Domenik

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 19 160 сообщений
  • 13902 благодарностей
  • ГородКопыль Минская обл.
  • фио:Сергей

Отправлено 27 Апрель 2020 - 17:23

А что не так? С начинкой не угадали или не крутятся?


Сами не поняли с чем не угадали... То ли с рисом (а вернее его приготовлением) , то ли с методом закрутки...

Короче , порзваливалися они , да и по вкусу не гармонировали... Получился эдакий "суши-салат" в итоге... :)
  • 0

Fermernew.by


Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#40 lin77

lin77

    Пользователи

  • Пользователи
  • 2 989 сообщений
  • 2639 благодарностей
  • Городпуховичский р- н
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры дворовые,кроли " калифорнийского типа", коты, мыши.

Отправлено 27 Апрель 2020 - 21:05

Специальный рис лепиться на мой взгляд даже залишне.. а обычный не надо сильно промывать перед варкой. Я буквально только один раз смываю и всё.
  • 0
ошибаться не страшно. страшно всю жизнь на жо..е ровно просидеть.

Поблагодарили 2 Пользователи:
Domenik , vestochka



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных