Сообщений в теме: 61

[lin77]

уже где то писала что давно засматриваюсь на актинидию. но при более внимательном её рассмотрении, не всё просто получается с ней. и с сортом надо не ошибиться и пол (м или ж ) учесть. но так как ягоды (по слухам ) вкуснющие, полезнющие да и лиана сама по себе красивая, всё таки стоит её завести в своём саду.

[Kationa82]

уже где то писала что давно засматриваюсь на актинидию. но при более внимательном её рассмотрении, не всё просто получается с ней. и с сортом надо не ошибиться и пол (м или ж ) учесть. но так как ягоды (по слухам ) вкуснющие, полезнющие да и лиана сама по себе красивая, всё таки стоит её завести в своём саду.

говорят что это ківі, а я люблю ківі 

[Kationa82]

Актинидия, виды и сорта

Актинидия, нет

Актинидия коломикта — древовидная листопадная лиана, обвивающая опору против часовой стрелки. Ствол гладкий, кора каштановая. Высота начала обвивания опоры 30-100 см.

Киви и актинидия аргута — сильнорослые лианы высотой 6–8 метров.

Актинидия коломикта и полигамная — невысокие лианы, редко превышающие 2-5 метров. Скелетные ветви многочисленные, толщиной 2-6 см у основания. Все виды имеют три типа побегов: вегетативные, смешанные и плодовые; на двух последних типах актинидия плодоносит. Почки почти полностью погружены в ткань побега выше места прикрепления листьев, поэтому на однолетних приростах они незаметны. Листья зеленые, часто пестрые с пятнами, очередные, овально-остроконечные и остропильчатые по краям, крупные 10-15 см длиной и шириной 5-7 см.

Лиана растет быстрее на опоре. Средний ежегодный прирост побегов 1,5-2 м. Корневая система густо разветвленная, основная масса корней залегает в верхнем плодородном слое на глубине 20-35 см от поверхности почвы. Отдельные корни уходят на глубину до 120 см.

Зацветает актинидия в конце мая. Цветки издают изумительный аромат, напоминающий ландыш и лимон. Количество лепестков от 4 до 9 (обычно 5), изредка встречаются декоративные экземпляры с махровыми цветками. Опыляют цветки мелкие насекомые, а киви — пчелы. Завязываемость плодов от свободного опыления составляет 40-70%. В плодоношение растение вступает на 3-4 год после посадки.

Актинидия коломикта, выращивание, выбор места, посадка и уход

Для условий средней полосы России наибольший интерес представляет актинидия коломикта. Посадка предпочтительнее весенняя. На одном месте актинидию можно выращивать до 50 лет. Не сажайте актинидию ближе 0,7–1,0 м от строений. Оптимальное расстояние между растениями 1-1,5 м для актинидии коломикта и 1,5-2,0 м — для актинидии аргута.

Посадочная яма — ширина 60 см и глубина не менее 50 см. Сделайте дренаж из битых кирпичей, гальки, гравия или песка толщиной 10-15 см. Добавьте 8-10 кг перегноя, 150-200 г суперфосфата, 70-80 г хлористого кальция, 40-50 г аммиачной селитры, 300-400 г древесной золы, а на тяжелых почвах — 1-2 ведра песка. Все тщательно перемешайте с верхним плодородным слоем.

Зимостойкость актинидии

Актинидия коломикта выносит морозы до -45ºC. Большую опасность представляют возвратные весенние заморозки во время роста побегов, бутонизации и цветения. При кратковременных заморозках до -2 градусов наблюдается легкое увядание листьев, которое вскоре проходит. Заморозки до -4ºC вызывают потемнение и отмирание листьев, увядание побегов, гибель раскрытых цветков. При заморозках -8ºC наблюдается гибель побегов.

Отрицательное влияние низких температур можно смягчить правильным выбором места в саду. В Северо-Западном и Центральных районах России предпочтение следует отдавать самым теплым местам с южной или юго-западной стороны от строений, защищающих лианы от холодных ветров. В южных районах Нечерноземья актинидию можно выращивать в ажурной полутени, предохраняя ее от иссушения летом. Здесь лучшими будут северные и северо-восточные стороны участка.

Цветки кремово-белые со светло-желтыми пыльниками, самые мелкие из всех актинидий (1,2-1,5 см), пазушные, одиночные или парные. Цветет в конце мая — начале июня.

Актинидия растение двудомное, поэтому в насаждениях должны быть мужские и женские экземпляры. Отличить мужской экземпляр от женского возможно только во время цветения.

Актинидия мужская и женская

Актинидия мужская

Актинидия мужская: цветки собраны по 3 штуки в соцветие-полущиток. В центре едва заметна редуцированная завязь, окруженная многочисленными (до 80 штук в цветке) тычинками.

Актинидия женская: цветки одиночные. В центре имеется крупная белая верхняя завязь с сидячим лучеобразным рыльцем, окруженная немногочисленными тычинками на коротких нитях.

Пыльники женских растений содержат стерильную пыльцу (более 95%), поэтому самоопыление у них отсутствует. Единичные самоплодные и поэтому ценные для культуры формы найдены у актинидии коломикты и аргута. Для получения плодов на 10 женских растений высаживают одно мужское. Максимальный урожай 2-5 кг (редко до 12 кг) с лианы можно получить на 10-12 год после посадки. Высокая продуктивность сохраняется долго.

Размножение актинидии

Актинидия женская

Актинидию размножают полуодревесневшими, одревесневшими черенками, отводками, листьями. Приживаемость полуодревесневших черенков составляет около 100%. Черенки нарезают длиной 10-15 см с 2-3 листьями в начале июля (для средней полосы России). Зеленую часть побега и нижние листья удаляют, а верхние укорачивают наполовину. Подготовленные черенки высаживают наклонно на глубину 5-6 см по схеме 5х5 см. в смесь торфа и речного песка в соотношении 1:2 или 1:3. Слой субстрата должна быть не менее 20 см. Необходимо притенение и высокая влажность почвы. Корни появляются через 15-20 дней после посадки.

К осени образуется хорошо развитая корневая система и побеги длиной 15-30 см. На зиму молодые растения необходимо укрыть сухим листом или опилками от подмерзания. Весной, во второй половине мая, саженцы высаживают в открытый грунт.

При размножении одревесневшими черенками приживаемость составляет около 50%. При этом способе размножения используют стимуляторы корнеообразования типа гетероауксин и аналогичных.

Размножение отводками надежно и просто, но количество новых растений на выходе меньше, чем при черенковании. В конце мая хорошо развитые побеги актинидии пригибают к земле, пришпиливают и присыпают плодородной рыхлой почвой. Верхушечная часть побега остается свободной. Следующей весной отводки отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Кору молодых актинидий очень любят обгрызать кошки. Поэтому, если есть такая опасность, вокруг кустов делают ограждения из сетки.

Семена актинидии стратифицируют в течение двух месяцев при температуре 2-5 градусов тепла. Затем проращивают в помещении при +20-25 градусах тепла. Появившиеся всходы обязательно притеняют от прямых солнечных лучей. В мае ящики с молодыми сеянцами выносят в сад и помещают в затененное место. На следующую весну их высаживают на постоянное место. Плодоношение саженцев актинидии, выращенных из семян, наступает на 5-7 году жизни. Вегетативно размноженные растения начинают плодоносить на 3-4 год.

Обрезка актинидии

Весенняя обрезка нежелательна, т.к. она вызывает "плач" и иссушение растения. Актинидию обрезают осенью после листопада. Вырезают ветви, загущающие крону. Зимние повреждения, если таковые имеются, удаляют в конце мая-начале июня, в период отрастания побегов. В это время хорошо видна граница между живой тканью и отмершей.

Омолаживающая обрезка актинидии начинается с 7-10 - летнего возраста растения. Заменяют одну старую ветвь на молодой вегетативный побег.

Полезные свойства плодов актинидии

Плоды актинидии по внешнему виду напоминают ягоду крыжовника. Содержат много мелких семян, полная зрелость наступает в августе-сентябре. Плоды сочные, мягкие, с сильным ароматом, вкус очень приятный, кисловато-сладкий, консистенция мякоти нежная, тающая.

Следует иметь ввиду, что созревание происходит неодновременно, а созревшие плоды быстро осыпаются. Длительность периода плодоношения у разных сортов составляет от 10 до 16 дней. Ягоды нужно собирать не вполне зрелыми. Зрелые плоды плохо транспортируются, они дозревают при хранении. Хранить плоды актинидии следует в темном, прохладном, совершенно чистом, сухом и проветриваемом помещении, так как актинидия очень восприимчива к посторонним запахам.

Ягоды актинидии ценятся за прекрасный десертный вкус и аромат, а также за высокое содержание витамина С, пектина и каротиноидов. Одной ягоды достаточно для удовлетворения суточной потребности организма человека в аскорбиновой кислоте, важнейшем витамине - его в актинидии в 10-15 раз больше, чем в лимоне. Всего 700 г плодов актинидии могут обеспечить годовую потребность организма человека в витамине С. Очень важно, что этот витамин сохраняется и в продуктах переработки ягод.

Актинидия - ценнейшее сырье для витаминных экстрактов и безалкогольных напитков. Студенистые пектиновые вещества, в высоких дозах содержащиеся в плодах актинидии, хорошо связывают бактериальные токсины и такие ядовитые вещества, как соли ртути, свинца, меди, выводят их из организма, способствуют профилактике слабых лучевых поражений, связанных с поступлением в организм человека радиоактивных изотопов, значительная часть которых выводится именно с пектиновыми веществами.

Заготовки из актинидии

• Сок актинидии. После сбора плоды оставляют на сутки в прохладном месте. Отжимают сок, нагревают в эмалированной посуде до 80 градусов, разливают в стерильные банки и укупоривают.
• Компот из актинидии. Промытые ягоды укладывают в чистые стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, пастеризуют при 80 градусах 10-15 минут, укупоривают и ставят на хранение. (1 кг ягод, вода 1 л, сахар 300 г.)
• Желе из актинидии. Плоды разминают деревянным пестиком, засыпают сахаром, тщательно перемешивают и варят на малом огне до готовности. Хранят в стеклянных банках.(Актинидия 1 кг, сахар 1 кг.)
• Варенье из актинидии. Ягоды засыпают сахаром, выдерживают в прохладном месте 2-4 дня до выделения сока, варят до готовности на небольшом огне в один прием. После охлаждения варенье раскладывают в банки, закрывают плотной бумагой (1 кг плодов, сахар 1,2 кг.). Оригинальное и вкусное варенье-ассорти получается из ягод актинидии и других плодов: я варила и с грушами, и с яблоками.
• Актинидия с сахаром. Подготовленные зрелые плоды протирают сквозь сито, перемешивают с сахаром. Укладывают в банки, закрывают пергаментной бумагой и ставят на хранение в прохладное место. (Актинидия 1 кг, сахар 500 г.)

Актинидия острая, или аргута

Актинидия острая, или аргута менее морозостойка. Ее родина - Дальний Восток России, Северо-Восточный Китай, Корейский полуостров, Япония. Это мощная листопадная двудомная лиана до 25-30 м высотой и толщиной ствола 8-12 см, редко 20 см. Живет более ста лет. Кора светло-серая. Листья слегка кожистые, темно-зеленые, блестящие, до 15 см длиной. Цветки одиночные, зеленоватые, до 2 см в диаметре, иногда ароматные, раскрываются в июне-июле. Плоды зеленовато-желтые, до 3 см длиной, сочные, круглые, созревают в сентябре-октябре, имеют сильный запах ананаса. С одной лианы собирают 30-50 кг ягод.

Актинидия китайская, или киви

Актинидия китайская, или киви в Китае введена в культуру, а в Новой Зеландии выращивается в больших количествах. Листья, побеги и плоды у нее густо опушенные. У киви плоды крупные, у некоторых сортов размером с куриное яйцо, вкус почти такой же как у актинидии коломикта. Перед употреблением с киви нужно снять кожицу, нарезать на дольки.

 

 

информация стырена в интернете

[lin77]

вообще актинидий по всему миру более 30 разновидностей. в нашем климате могут произрастать всего 5, но наибольший интерес для садоводов представляют, в основном, два вида. это актинидия коломикта и актинидия аргута. я изначально думала, что у нас и существует только два сорта : " коломикта " и "аргута ". но как оказывается на основе этих двух актинидий вывели достаточное количество сортов имеющих свои плюсы и мааааленькие минусы. в кратце, чем же отличается коломикта от аргуты и сорта на их основе? коломикта более внешне привлекательна, может менять окраску листьев, более зимостойка (до -30 ). зато аргута имеет более крупные плоды, с более сладким вкусом чем у коломикты. однако зимостойкость у аргуты поменьше, что то около -20 или -25. актинидия относится к двудомным растениям и поэтому необходимо высаживать несколько растений, лучший результат когда на 2-3 женских растения, садят 1 мужское. пол актинидии можно определить только во время цветения, что происходит не сразу. на женских лианах цветки одиночные, а на мужских часто собраны в соцветия. однако в последнее время всё больше появляется самоплодных сортов. и, всё равно, опытные садоводы советуют подсаживать опылитель даже к самоплодным сортам.

[lin77]

и ещё один важный момент: аромат актинидии очень привлекает кошек. поэтому молодые растения необходимо защищать, иначе кошки разрывают грунт и сгрызают корни молодого растения. одревесневшие лианы теряют свою привлекательность в глазах кошек. и ещё, оказывается актинидия бывает не только сладкой и кисло-сладкой, но и горькой и даже острой как жгучий перец.

[Kationa82]

 

 

различие между мужскими и женскими цветками

справа женский цветок, слева мужской 

[lin77]

т.к. заказала уже себе пару саженцев и нахожусь в ожидании, попутно читая и изучая.. возник вопрос : где садить? инфа попадает разная, даже противоречивая. советуют садить и с северной части дома, в тени (тогда витамина С больше образуется и лиана не страдает ожогами ) и на южной стороне, что бы ягоды успели вызреть, т.к. сбор урожая ягод актинидии приходится где то на сентябрь. так где садить нужно? так же попадалась информация, что корни актинидии очень чувствительны к пересушиванию, поэтому они все продаются с ЗКС и пересаживать нужно с комом, т.к. нахождение на воздухе даже в течении 5-10 минут губительно для лианы.

[Kationa82]

т.к. заказала уже себе пару саженцев и нахожусь в ожидании, попутно читая и изучая.. возник вопрос : где садить? инфа попадает разная, даже противоречивая. советуют садить и с северной части дома, в тени (тогда витамина С больше образуется и лиана не страдает ожогами ) и на южной стороне, что бы ягоды успели вызреть, т.к. сбор урожая ягод актинидии приходится где то на сентябрь. так где садить нужно? так же попадалась информация, что корни актинидии очень чувствительны к пересушиванию, поэтому они все продаются с ЗКС и пересаживать нужно с комом, т.к. нахождение на воздухе даже в течении 5-10 минут губительно для лианы.

может с восточной стороны посадить? А какую заказали?

[kudrjasha13]

У наших соседей на заборе корни получаются за забором с северной стороны, а ветки с ягодами через забор с южной стороны, огромная лиана, ягоды вызревают, очень крупные и вкусные, они их все не успевают собрать, в морозы лиана уходит с ягодами, птички потом доедают.

[iryna]

Лена, какой сорт заказали?

У меня Пурпурная посажена семь лет назад, мощные кусты уже (девочка и мальчик), не плодоносили ещё особо, надеюсь на урожай в этом году...

[lin77]

заказала два самоплодных сорта : "дженни " и "мини-киви ". по поводу начала плодоношения тоже всё туманно. читала что начинает плодоносить и через десять лет после посадки, и через 2-3 года. пришла к выводу что от сорта зависит.

[lin77]

блин, не могу добавить... когда выбирала сорта голову сломала.. в двудомных сортах не очень понравилось то, что плоды будут только на женском растении (места то не очень много, а хочется всего и побольше ). заказывала в "дом и сад (беккер )" менеджер сказал что плодоносить будут оба сорта, но... посмотрим. если ягод будет мало, то докуплю мальчика (хорошим опылителем считается коломиктовый "адам "). при экономии места понравилась идея пускать куст на кол, в виде колонны получится, для опылителя наверное можно, а вот для плодоносящего куста будет не совсем удобно так. актинидия оплетает колонны против часовой стрелки.

[iryna]

Мини-киви...

хм...не слышала, что такой сорт есть.

надо погуглить. интересно)))

[NATASHA802]

Где-то уже писала, но повторюсь.

У меня сорт "Аргута".Покупала 1 растение в питомнике, со слов продавца-однодомное. Посадила под грушей с южной стороны.2 года сидела на месте ,один раз даже зацвела.Весной 2016 пересадила на открытый участок, солнце со всех сторон. Сразу же пошла в рост, не цвела, но перезимовала хорошо.Вокруг разрослась земляника, что сохраняет почву от перегрева.Посмотрю, как пойдут дела в этом году.

[lin77]

Мини-киви...

хм...не слышала, что такой сорт есть.

надо погуглить. интересно)))

мини -киви называют всю актинидию и скорее всего мой "мини киви" это маркетинговый ход, а что там на самом деле не известно. но описано не плохо: 

Мини-киви (актинидия)

 

Экзотичный, самоопыляемый, адаптированный для местных условий выращивания сорт киви. Один из лучших садовых сортов, выведенных селекционерами, сохранивший все полезные свойства родительского растения. Дает обильный урожай аккуратных, небольших, сочных и сладких плодов в которых содержится рекордное количество витамина С.

 

Описание

 

   Лиана, вырастающая в первый же год до 4 метров в длину. Дальнейший ежегодный прирост составляет около 2 метров. Плоды диаметром 3-4 см., небольшие, аккуратные, ровные. Имеют овальную, продолговатую форму. Вкус свежий и сладкий, мякоть очень сочная. Мини-киви имеет высокий уровень устойчивости к болезням и вредителям.

 

Уход и выращивание

 

●       Для нормального роста саженцам киви требуется рыхлая, хорошо дренированная почва.

●       Укореняют кусты ранней весной и на дне посадочной ямы обязательно выкладывают дренажный слой из гравия и песка.

●       Сразу же после посадки нужно позаботиться об устройстве опоры для лианы, потому что за первое лето она подрастет на несколько метров.

●       В период дальнейшего роста растению требуется стандартный уход (полив, рыхление почвы, удаление сорняков) и регулярная обрезка лишних побегов. 

[lin77]

У наших соседей на заборе корни получаются за забором с северной стороны, а ветки с ягодами через забор с южной стороны, огромная лиана, ягоды вызревают, очень крупные и вкусные, они их все не успевают собрать, в морозы лиана уходит с ягодами, птички потом доедают.

Юля , так сейчас самое время прикопать веточку... как я читала, то как и у смородины - в канавку веточку пригнули , пришпилили, присыпали, предварительно верхушку присыпанной ветки вывев на поверхность. может соседи помнят название сорта?

[lin77]

Мини-киви (актинидия) Дженни

•  
• Эту экзотическую лиану, приносящую вкусные плоды, стоит посадить в каждом саду. С одного корня можно собрать до 20 кг овальных, с бархатистой шкуркой киви, богатых микроэлементами и витаминами. Особенностью актинидии Дженни является обильное плодоношение в теплом климате, хотя и в зонах с умеренными температурами она способна давать хорошие урожаи опушенных, похожих на экзотические яйца, плодов.

  Описание

 

Мини-киви (актинидия) Дженни имеет длинный лиановидный стебель, который достигает в длину до 6 метров. Для роста и полноценного развития культивара необходима опора. Растение переносит полутень, прекрасно развивается на солнце. Сорт самоопыляемый, актинидии не требуется принудительное опыление и дополнительная подсадка растений противоположного пола. Плоды очень полезные и вкусные, с приятным кисловатым вкусом.

 

Преимущества сорта  

Основными преимуществами мини-киви (актинидии) Дженни являются:

• Высокие полезные качества плодов.
• Крупноплодность - вес 20-25 грамм!
• Деликатесный вкус.
• Необременительный уход.

Этот сорт больше всего схож с теми плодами, которые встречаются на полках магазинов. 

[kudrjasha13]

У наших соседей на заборе корни получаются за забором с северной стороны, а ветки с ягодами через забор с южной стороны, огромная лиана, ягоды вызревают, очень крупные и вкусные, они их все не успевают собрать, в морозы лиана уходит с ягодами, птички потом доедают.

Юля , так сейчас самое время прикопать веточку... как я читала, то как и у смородины - в канавку веточку пригнули , пришпилили, присыпали, предварительно верхушку присыпанной ветки вывев на поверхность. может соседи помнят название сорта?

Узнала название сорта, Аргута. Лиана огромнейшая, сегодня близко рассмотрела, там ветки до земли доросли, укоренились, сосед сказал, хочешь, забирай, только не знает где женская, а где мужская.

[andru]

Юля у них почки должны отличаться

[lin77]

а поподробней плиз.. чем отличаются? какие у мальчиков? какие у девочек? аргута более сладкая чем коломикта, более крупноплодная, более урожайная, вобщем заслуживает внимания. что владельцы скажут о ней..