Сообщений в теме: 36

[Domenik]

После весьма удачного выращивания Мангала (вот ссылочка на породу свиней Мангал : https://fermernew.by...ic/1221-mangal/ ) , захотелось ещё таких... Но на момент поиска Мангалов не нашёл , зато наткнулся на пуховых мангалиц ... Ну что ж , подумал я , а почему бы и нет ?

И решил , чего уж там , возьму сразу парочку. Всё таки им веселее будет...

Созвонился с заводчиком , подъехал и прикупил двух пятачков...

[Domenik]

К слову , человек их разводит уже не первый год , перепробовал разных , в том числе и белых , вьетнамских , кармалов... Последних сам "селекционировал" , но остановился всё же на - Мангалицах...

Для разнообразия я взял рыженького и серенького .

Вот такие классненькие мордашки :

Прикрепленные файлы

•  2020-02-08-16-29-37.jpg   193,92К   0 Количество загрузок:
•  2020-02-08-16-34-44.jpg   181,46К   0 Количество загрузок:
•  2020-02-08-16-50-56.jpg   156,98К   0 Количество загрузок:

[Domenik]

Ну что можно про них сказать ? Пока были маленькие , то как и все поросятки - быстрые и любопытные... Склонны порыть и погрызть чего... Кормление , весьма разнообразное присутствовало , но всё - сырое.

Траву употребляли всякую , какую ни дай , всё хомячили они под ноль. Веточки плодовых деревьев и кустарников , картофель , тыкву , свеклу , топинамбур , кукурузу... Пока это было в достатке , в зерновом помоле не нуждались , а если быть точнее - сами его игнорировали , то есть не ели ни муку , ни комбикорм...

Лишь позже , ближе к зиме , перевёл на зерновые. Ячмень+пшеница+кукуруза - в одинаковых пропорциях , молол на бытовой зернодробилке , скармливал не запаривая , сухим. Всегда находилась чистая вода и сено в достатке...

[vestochka]

А я думала сухим размолом зерна кормить свиней нельзя..

[Domenik]

А я думала сухим размолом зерна кормить свиней нельзя..

Почему это ?

Когда держал в своё время белых свиней (десять штук сразу стояло) , то тоже , за неимением времени , практиковал "сухое" кормление...

То есть - кормушка (корыто) для муки + чистая вода , и фсё.

Правда , парочку у родителей оставил , где отец уже "гулялся" с запариванием дроблёнки , варением картошки и тыквы , шаткованием травы , то есть делал мешанки для кормления... Как сами понимаете , та парочка была - для себя... Ну и вкуснючие вышли...

[Domenik]

Что касается Мангалиц пуховых , то их позиционируют , как сыроедов , слышал мнения , что им наоборот ничё варить не нужно , так ихний жк-тракт устроен , что полезней кушать сырое.

И я советов бывалых наслушался , поэтому кормлю , как выше и написал . В принципе , результатом доволен пока. Чуть позже , размещу свежие фото свинок.

[Domenik]

Ну вот , давно хотел разместить фото для сравнения , ну типа было-стало...

Добрался таки...

Покупал поросяток своих по лету , то есть на фото теперешнем им года нету ещё. Сам на вскидку не скажу по весу , плюс шерсть придаёт немного объём , с одним и тем же ведром рядом фото... Короче , как хотите судите.

Но лично мне - результат понравился ! Крупняшки такие , и ляшки ого-го , и спины покатые , по содержанию не напрягали , по кормлению тем более... Кстати , рыжий почему-то побольше чем чёрный , но фигня это , оба классные...

Вот :

Прикрепленные файлы

•  2020-04-09-16-05-53-794.jpg   570,02К   0 Количество загрузок:
•  2020-04-09-16-03-44.jpg   60,59К   0 Количество загрузок:
•  2020-04-09-16-04-18.jpg   168,2К   0 Количество загрузок:
•  2020-04-09-16-04-50.jpg   145,07К   0 Количество загрузок:

[andru]

меня один вопрос мучает

....."как их смалить?"

[Domenik]

меня один вопрос мучает
....."как их смалить?"

Есть вариант , как на их родине раньше смалили... Соломой обкладывали и поджигали...

[Domenik]

В виду некоторых обстоятельств , передержал я трохан своих мангалиц , планировал к году кокнуть (а это летом), но додержал до осени...

И как мне показалось , это предел ихнего роста (а может просто показалось )

По итогу точный живой вес не было возможности определить , а вот опытные свиноводы "на глазок" (да и убойщик тоже) , смело заявляли , что обоим моим мангалицам около 200 кэгэ точно имеется... Как я , то результатом доволен...

Опять же сравнение на фото с тем же ведром :

Прикрепленные файлы

•  2020-10-16-22-10-34.jpg   203,54К   0 Количество загрузок:
•  2020-10-16-22-09-00.jpg   229,77К   0 Количество загрузок:
•  2020-10-16-22-06-49.jpg   120,71К   0 Количество загрузок:

[Domenik]

меня один вопрос мучает
....."как их смалить?"

Кстати , по осмолке , никаких вопросов не возникло... Газом , быстро сбились "кучеряшки" , да и как видно на фото , не особо их и много получилось...

Прикрепленные файлы

•  2020-10-16-22-10-06.jpg   351,57К   0 Количество загрузок:

[lin77]

По фото не плохой такой свин.. сколько приблизительно веса в нём?

[Domenik]

По фото не плохой такой свин.. сколько приблизительно веса в нём?

Так ведь :

В виду некоторых обстоятельств , передержал я трохан своих мангалиц , планировал к году кокнуть (а это летом), но додержал до осени...
И как мне показалось , это предел ихнего роста (а может просто показалось )
По итогу точный живой вес не было возможности определить , а вот опытные свиноводы "на глазок" (да и убойщик тоже) , смело заявляли , что обоим моим мангалицам около 200 кэгэ точно имеется... Как я , то результатом доволен...
Опять же сравнение на фото с тем же ведром :

[Domenik]

Кстати , соотношение мясо-сало тоже порадовало... Не очень сальный , но оно такое мягко-нежное , не рыхлое ... Много засолили в рассоле , а ещё в соли с приправками ... Павяндлицы вялить повесили , накрутили фарша , в планах - килбаски ...

А на скорую руку , нажарили свежининки с лучком и рулетик замутили...

Прикрепленные файлы

•  2020-10-16-22-29-00.jpg   149,89К   0 Количество загрузок:
•  2020-10-16-22-28-35.jpg   136,49К   0 Количество загрузок:

[alex73]

Ведро ведру рознь шутю, классные свины, мы в прошлом году растили совместно вьетов, так я с удовольствием шкурку ел с салка замороженного, а вот с покупного, даже и типа домашнего, ну не могу, ну, собачки ж есть

[Domenik]

Ведро ведру рознь шутю, классные свины, мы в прошлом году растили совместно вьетов, так я с удовольствием шкурку ел с салка замороженного, а вот с покупного, даже и типа домашнего, ну не могу, ну, собачки ж есть

Шутник... Не , ведро тоже самое , спецом его в виде мерника оставил , даже не применяю для хоз нужд...

Да , шкурка на удивление тонкая и у моих , даже кое где лопнула ( бойщик при осмолке тоже отметил , кабану то больше года ) ... А ещё сало откусывается до самой шкурки , бывает купишь , а там от шкурки , около сэмэ сала как резина , не удубить...

Остался ещё один , просто первого то всунули в морозилки , а со вторым нужно думать...

[Domenik]

Короче , "затянул" я со вторым кабанчиком мангалицы... Разные причины (не будем останавливаться на подробностях) , оттянули убой на начало марта...

Честно признаться , ждать точно столько не нужно и свин явно перерос. Такое ощущение сложилось , что он набрал оптимальный вес ещё осенью , в возрасте примерно полтора года и держать его дальше было не рентабельно...

Но... Но усё что выросло - всё моё !

Получился немного жирноват по сравнению чем его брат (что выше) , но всё равно классный...

И мяса много и сало само то !

Прикрепленные файлы

•  2021-03-11-19-34-01.jpg   175,64К   0 Количество загрузок:
•  2021-03-11-19-37-50.jpg   176,89К   0 Количество загрузок:
•  2021-03-11-20-55-34.jpg   170,34К   0 Количество загрузок: