Перейти к содержимому




Фотография

Иван-чай


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 94

#81 Sкромный

Sкромный

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 665 сообщений
  • 3093 благодарностей
  • ГородВышний Волочек
  • фио:Павел Александрович
  • хозяйство:Курицы Мехеленская кукушка

    Пчелы...

Отправлено 10 Июнь 2019 - 20:39

Сань...не рано?
Или у Вас настолько теплее?
  • 0

#82 zinaman

zinaman

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородРоссия
  • фио:Зинкевич А.С.

Отправлено 10 Июнь 2019 - 21:32

Я сегодня первый покрутил на мясорубке, завтра сушить буду.

Кстати гранулированный мне больше нравится. Лучше настой отдает.


  • 0

#83 zinaman

zinaman

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородРоссия
  • фио:Зинкевич А.С.

Отправлено 10 Июнь 2019 - 21:34

Могу то же сделать предложение...
Кому лень искать у себя в Белоруси...приезжайте ко мне...у меня за деревней его гектары...
Покажу... :)

Кстати Емельяновская Биофабрика где-то в ваших краях, за Бологое в сторону Череповца...тоже там в хвойных лесах собирают....


  • 0

#84 alex73

alex73

    старожил

  • Пользователи
  • 6 032 сообщений
  • 3752 благодарностей
  • ГородСветлогорск
  • фио:Александр, +375291398430
  • хозяйство:Куры-несушки, утки мясные всякие, 70 соток земли - сад, огород в соломе без химии.

Отправлено 10 Июнь 2019 - 21:50

Не Паш, не рано, у нас можно собирать с конца мая и июнь, июль, следующий сбор при цветении, где-то конец июня. В этом году кстати нам чая хватило, было примерно литра 4-5.
  • 0
Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и пожалеть.

#85 Sкромный

Sкромный

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 665 сообщений
  • 3093 благодарностей
  • ГородВышний Волочек
  • фио:Павел Александрович
  • хозяйство:Курицы Мехеленская кукушка

    Пчелы...

Отправлено 16 Июль 2019 - 22:48

Любителям Иван-чая... :)
Снимал из далека... всё что розово-фиолетового цвета это заросли кипрея..

Прикрепленные изображения

  • 20190715_200608.jpg

  • 0

Поблагодарили 4 Пользователи:
druzban , vestochka , Svetлана , alex73

#86 vestochka

vestochka

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 308 сообщений
  • 1272 благодарностей
  • ГородВитебск
  • фио:Елена

Отправлено 17 Июль 2019 - 09:23

и я в этом году поддалась )) массовому увлечению по изготовлению иван-чая.. Сначала заморозила, достала и прокрутила на мясорубке, потом в миску и накрыла мокрым полотенцем и на печь теплую поставила ..обжарила в казане на большом огне постоянно помешивая.. Сделала жменьку иван-чая и жменьку вишни..Прям вкусно..цвет заварки насыщенный, вкус терпкий. У вишни очень интересный вкус.

Прикрепленные изображения

  • вишня.jpeg
  • иван-чай.jpeg

  • 0

Вдыхайте будущее!!! Выдыхайте прошлое!!!


Поблагодарили 1 Пользователь:
druzban

#87 Sкромный

Sкромный

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 665 сообщений
  • 3093 благодарностей
  • ГородВышний Волочек
  • фио:Павел Александрович
  • хозяйство:Курицы Мехеленская кукушка

    Пчелы...

Отправлено 19 Июль 2019 - 09:17

А вишни, листья или ягоды?
  • 0

#88 vestochka

vestochka

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 308 сообщений
  • 1272 благодарностей
  • ГородВитебск
  • фио:Елена

Отправлено 19 Июль 2019 - 11:30

А вишни, листья или ягоды?
листья..Вкусный..даже и не ожидала))
  • 0

Вдыхайте будущее!!! Выдыхайте прошлое!!!


Поблагодарили 3 Пользователи:
Kationa82 , Svetлана , Sкромный

#89 Svetлана

Svetлана

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 063 сообщений
  • 1768 благодарностей
  • ГородБеларусь
  • фио:Svetлана

Отправлено 19 Июль 2019 - 19:54

А я в прошлом году иван-чай ферментировала. По науке все. И что-то не оценили мы. Если только, как лекарство. Я люблю зеленый японский сенча. А наш получился просто не вкусный.
  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#90 Sкромный

Sкромный

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 2 665 сообщений
  • 3093 благодарностей
  • ГородВышний Волочек
  • фио:Павел Александрович
  • хозяйство:Курицы Мехеленская кукушка

    Пчелы...

Отправлено 22 Июль 2019 - 08:31

А мы вчера ехали с пасеки, моя не удержалась...пойду цветов иван-чая нарву..

Прикрепленные изображения

  • 20190721_174809.jpg

  • 0

Поблагодарили 5 Пользователи:
druzban , vestochka , lin77 , царица , Kationa82

#91 Kationa82

Kationa82

    АС

  • Пользователи
  • 7 277 сообщений
  • 5602 благодарностей
  • телефон:+48519435160
  • ГородГродно-Яскевичи
  • фио:Карпицкая Екатерина Анатольевна

Отправлено 22 Июль 2019 - 08:33

А мы вчера ехали с пасеки, моя не удержалась...пойду цветов иван-чая нарву..

целая плантация )))


  • 0
Изображение

#92 царица

царица

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 7 667 сообщений
  • 4475 благодарностей
  • телефон:+375333076714
  • ГородГородок,Витебская обл.
  • фио:Елена
  • хозяйство:куры барвистые борковские,гуси,утки башкирские,голубой фаворит,мускусные,коза

Отправлено 22 Июль 2019 - 09:36

что уже с рукой супруга сделала?


  • 0
Изображение




У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.


#93 vestochka

vestochka

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 1 308 сообщений
  • 1272 благодарностей
  • ГородВитебск
  • фио:Елена

Отправлено 09 Июль 2020 - 18:50

Саша, может уже иван- чай можно собирать?
  • 0

Вдыхайте будущее!!! Выдыхайте прошлое!!!


#94 alex73

alex73

    старожил

  • Пользователи
  • 6 032 сообщений
  • 3752 благодарностей
  • ГородСветлогорск
  • фио:Александр, +375291398430
  • хозяйство:Куры-несушки, утки мясные всякие, 70 соток земли - сад, огород в соломе без химии.

Отправлено 09 Июль 2020 - 23:18

Веста, уж два раза собрали. :) Счас зацветет, ну и ишо пару раз соберем. В августе уже не то, так что июль остался :) Но тут такое дело, даж на работе пару чел конкретно хотели, грю, приезжайте, заведу, но нихто ишо не приехал, ну, у всех другие дела :)
  • 0
Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и пожалеть.

Поблагодарили 1 Пользователь:
vestochka

#95 hewit1001

hewit1001

    Новичок

  • Пользователи
  • 1 сообщений
  • 0 благодарностей
  • ГородМосква
  • фио:Лукин Игорь Юрьевич

Отправлено 02 Март 2022 - 14:59

кто не хочет заморачиваться с процессом сбора, сушки листьев и тд, можно взять готовый сбор и наслаждаться приятным и полезным напитком))
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных