Инжир (Фига)

Сегодня на рынке купила сушеный  инжир... Сто лет не ела инжир, пыталась вспомнить вкус, но только маленькие семечки припоминались)))..

ну вот купила ...иду жую...мягкий...слАААААдкий..слАААААдкий...аж приторный...много не съешь, а я вроде и сладкоежка))...

Домой приду попробую в горячем молоке замочить))), читала, что если вот так замочить, то будет похож на вкус настоящего)) , хотя сомневаюсь))

 

А какой он свежий на вкус?

Замоченный в горячем молоке сушеный инжир вкусный.. более сочный.. менее сладкий..

К слову, покупал в прошлом году на рынке свежий, не очень понравился, отличается от южного. Видимо не спелым везут к нам. Ожидаются заморозки, надо опять укрывать.

Товарищи, доехал ко мне мой саженец инжира..АААААА и у меня есть инжир... и саженец ладный такой..и на веточке маленькие листочки. посажу сегодня в горшок.. а когда чуток потеплеет пересажу...да ..и хурма приехала росиянка.)).

 

Пока я свой короб не открывал

Андрей, как Ваш инжир? извините,но очень интересно как перезимовал....мой саженец еще не доехал, но думаю садить в парнике все таки))....

Судя по всему гамон инжиру, видимо морозы зимние не понравились ему. Даже от корней ничего нет. Посмотрю, пока, может все же тепла стабильного не хватает. Но надежды угасают....

Андрей, может пролить чем: экосил и попшикать им.. да и холодно наверное ему еще. Я когда свой получила, посадила в горшок и поставила на прямое солнце на подоконник, попшикала плантафолом и экосилом и только вот начал просыпаться.. зеленые побеги см 2. А Ваш на улице.. на сайте писали, что инжир неубиваем.
А хурма саженец в парнике в контейнере..с 6 мая и даже почка не наклюнулась..

Мне вобще экосил нравиться.. я им задохлики роз выхаживала.

Может теплой водой пролить.. может Инна что подскажет?!

Может ссылку на сайт виноградарей кинуть в личку? Там много чего пишут?

Елена, хурма у меня как раз таки выстрелила, пошла листва, а у соседа, которому я тоже брал, пока молчит. Водой я пролил один раз, потом дожди были, боялся. Понаблюдаю пока. Спасибо за совет, надо обработать.

Инна выше писала, что инжир к концу лета просыпался..

https://www.google.r...nom-.html?amp=1

В Оршанском районе выращивают инжир...

Думаете Вам теплица для инжира не понадобится ? Может пока маленький Ваш инжир надо строить? такую стеклянную (или не стеклянную) просторную оранжерею..

Здравствуйте, хочу посадить инжир, смотрела теплицы и хотела спросить, есть ли смысл приобретать маленькую теплицу, или может лучше сразу большую заказывать, чтобы ему было комфортней расти

Уж если брать, то не самую маленькую, а побольше... и сразу два саженца посадить. Сдерживать обрезкой при необходимости. Имхо.

Мой так и сидит в горшке. Не хочется даже и высаживать, мудохаться.. что не замёрзло, то сгнило, монилиоз свирепствует..

Ну все, вчера заметил, мой начал отживать. Внизу, из ствола, до прошлогодних побегов, пошли отростки, сегодня около 1 см. Я так понимаю, из прошлогодних ничего не будет, пока обрезать не буду, подожду. )))

vestochka

Спасибо за подсказку с экосилом. Я с ним не работала. Но думаю, циркон и эпин - аналоги.

Вот их знаю  хорошо. Один оживляет растение после того, как кризис случился. А  вторым   хорошо обрабатывать до предполагаемого кризиса.

 

 

И   спасибо за ссылку на статью!   Хочу побрюзжать по поводу этой статьи, как работник прессы. Чтобы не возникало иллюзий. Иногда сам герой сюжета удивляется, почему репортаж получился совсем не такой и не о том...

Итак, что я увидела в статье.

 

Практически все фотографии сделаны в теплице! Одно исключение, около старой валяющейся двери виден инжир в открытом  грунте.  Который  отмерз всей верхушкой и дал   от корня новую ботву.

И ягодок так оооочень мало поэтому! И все они в оооочень ранней стадии.

То есть автор   не отрицает то, что мы итак знаем - теоретически инжир в открытом грунте вырастет! И что-то завяжет. незрелое и мелкое.

 

А вот все остальные фотографии,  где мы видим спелые плоды   сделаны   в теплице - изучила из лупой, гарантирую)))

Особенно первая, где виден спелый плод, а на фоне гигантский кактус, который у нас в открытом грунте никак не возможен.

 

Вывод тот же. В открытом   грунте инжир  в канаве каждый год отрастит новую ботву легко. И даже рано или поздно проснется и даст завязи. Но вот  скушать  сладкий спелый плод в открытом грунте....

это вопрос.

 

О чем и говорят фотографии из статьи!

И размытое описание... мол, в теории можно.. но нет конкретики!  Из серии : Вот этот плод из открытого грунта, вот это дерево...

 

Все  как и писалось ранее. Траншея, жалкие зеленые мелкие ягодки  недозревающие.

 

Так что   теплица инжиру нужна. Однозначно)) Сама о ней думаю.

 

 

Тему можно  плавно превращать в вариацию -   домик  для инжира с подогревом.

Ну все, вчера заметил, мой начал отживать. Внизу, из ствола, до прошлогодних побегов, пошли отростки, сегодня около 1 см. Я так понимаю, из прошлогодних ничего не будет, пока обрезать не буду, подожду. )))

Поцарапайте нежно гвоздем прошлогодние побеги до сока и зеленой шкурки...  если там что-то живое - то такие царапания только помогут проснуться. А если нет зеленого,  то легче будет понять - как он перезимовал на самом деле

Вчера высаживала арбузики в ОГ на грядку накрытую пленкой... и по периметру обсыпанную землёй..так там такая горячая земля... так я вот подумала, может инжиру сделать такую подушку? Тепленько ему будет и может веселее расти будет? И наверное по весне можно землю у корней накрывать прозрачной пленкой для быстрейшего прогревания грунта?

моё богатство ))) акклиматизируется))  переехал на дачу в теплицу.. на днях буду пересаживать ...

мой товарищ начал выпускать плодики.. .... был оперативно пересажен в землю в теплицу под наклоном..яма..шина..посадка.. теперь буду потиху окучивать, чтобы штамб оказался в земле.. наверное потом и траншейку рыть надо будет для укрытия))

 

и хурма наконец то проснулась.. посажена в кадку))

один человечек говорил, что корневая плохо нарастает.. ну не знаю ...у меня за небольшое время весь горшок в корнях.. мой  товарищ покушать любит.. кормлю настоем ферментированной травы))) (в черный пакет траву и на солнце.. потом в воду на пару часов и кормлю всех)..

 вобщем готовлю тарелку для инжира))

Тарелку, тарелку.. ведро! Ни как не меньше..