изготовление элитных спиртных напитков в домашних условиях

 

Даже два спеца по самогону варению из одного и того же выгонят разный по качеству и вкусу самогон .

Это я к тому , что самогон сделанный для себя , это ещё не о чем не говорит .

 

Спорить не буду, нет желания. Я вырос в самогонном крае и все в Белоруссии знают цену нашего самогона парового Стародорожского. Где нет ни капли химии и всего прочего. Вы наверное помните водку по 3.62 рубля. Но я пить не мог - живая нефть и даже разводы были и водка по 4.12 пшеничная...

 

 

Даже два спеца по самогону варению из одного и того же выгонят разный по качеству и вкусу самогон .

Это я к тому , что самогон сделанный для себя , это ещё не о чем не говорит .

 

Спорить не буду, нет желания. Я вырос в самогонном крае и все в Белоруссии знают цену нашего самогона парового Стародорожского. Где нет ни капли химии и всего прочего. Вы наверное помните водку по 3.62 рубля. Но я пить не мог - живая нефть и даже разводы были и водка по 4.12 пшеничная..

Уже писал  что хороший качественный самогон товар штучный .  И не многим дано его сделать .

 

Вадим, хлебный самогон можно найти в треугольнике Стародорожский, Глуский и Октябрьский районы. Там из покон веку это делали. На 200 литров браги 2 ведра солода, 1 кг дрожжей и 1кг сахара. Но такого на продажу не делают, только для себя. И на угощение. Очень редко, но переподает.

 

Виктор Михайлович, мы как-то с предприятия в выходной ездили в грибы, в Стародорожский р-н. С приятелем наткнулись на "заводик" в лесу. Дедуля где-то спрятался, но мы настойчивые, "выкричали", уговорили выйти, ведь мы в доску свои. Вышел дедок, поболтали чуток, он нам налил поллитровую банку продукта, мы ему какую-то денюшку дали. Пришли к автобусу, ни кого не было ещё наших, развернули собоечки, "вздрогнули" Помнил тока, что пилась самогоночка мягенько. И это при том, что мне было поллитру магазинной водовки выпить - легко! Домой и меня и товарища "доставляли" злые на нас другие наши товарищи. Не знаю, добавлали в ту самогонку что или нет, но эффект был ого-го. Ну и голова не болела (у меня она ни когда не болела от беленькой), а вот коньяки, виски, бренди не "шли".

Про самогонку с тех районов легенды ходят до сих пор... У меня на свадьбе стародорожская самогонка была, бате знакомые выгнали, под заказ. Бидон, месяц стоял с травой (зубровка вроде). "Свадьба" пила самогонку (в Минске сие действо проходило), водку не особо.

 

 

 

Даже два спеца по самогону варению из одного и того же выгонят разный по качеству и вкусу самогон .

Это я к тому , что самогон сделанный для себя , это ещё не о чем не говорит .

 

Спорить не буду, нет желания. Я вырос в самогонном крае и все в Белоруссии знают цену нашего самогона парового Стародорожского. Где нет ни капли химии и всего прочего. Вы наверное помните водку по 3.62 рубля. Но я пить не мог - живая нефть и даже разводы были и водка по 4.12 пшеничная..

Уже писал  что хороший качественный самогон товар штучный .  И не многим дано его сделать .

 

А у нас в Белоруссии делали его три района и у всех он был классный. Рецепт один и аппарат тоже у всех одинаковый - мед и дерево. БЕЗ НЕРЖАВЕЙКИ.  Стекла в то время у нас не было.  Как - то так. И еще нужно было выбрать время приготовления. Как и убить поросенка = по луне. 

А в России не знаю какие есть районы исконно самогонные. Лично меня сподвигло на самогоноварение, так это продажа в магазинах алкогольной продукции.....ну мягко сказать ....не очень хорошего качества.Причём как отечественного так и импортного производства.
Ни сколько не жалею и не сомневаюсь. Зато теперь когда приходят гости,или когда сам иду в гости к друзьям. Я могу взять бутылочку хорошего самогона или домашнего вина,и я точно знаю,что там нет никакой химии,только натуральные продукты.

А в России не знаю какие есть районы исконно самогонные. Лично меня сподвигло на самогоноварение, так это продажа в магазинах алкогольной продукции.....ну мягко сказать ....не очень хорошего качества.Причём как отечественного так и импортного производства.
Ни сколько не жалею и не сомневаюсь. Зато теперь когда приходят гости,или когда сам иду в гости к друзьям. Я могу взять бутылочку хорошего самогона или домашнего вина,и я точно знаю,что там нет никакой химии,только натуральные продукты.

Купляйте Белорусское. Приезжай покупай нашу водку, люди не мрут...

 

 В Белоруссии такое не позволительно, что поделаешь - законы. Но у каждого человека что-то есть и только для избранных и друзей. А вот показывать не желательно...

А в России не знаю какие есть районы исконно самогонные. Лично меня сподвигло на самогоноварение, так это продажа в магазинах алкогольной продукции.....ну мягко сказать ....не очень хорошего качества.Причём как отечественного так и импортного производства.
Ни сколько не жалею и не сомневаюсь. Зато теперь когда приходят гости,или когда сам иду в гости к друзьям. Я могу взять бутылочку хорошего самогона или домашнего вина,и я точно знаю,что там нет никакой химии,только натуральные продукты.

А кто проверял чистоту продукта ? . Слова , мнения знакомых . Может всё таки эта бомба замедленного действия , хуже магазинной . Нет ,  нет , Павел , не подумайте чего плохого с моей стороны , просто интересно .

 

А в России не знаю какие есть районы исконно самогонные. Лично меня сподвигло на самогоноварение, так это продажа в магазинах алкогольной продукции.....ну мягко сказать ....не очень хорошего качества.Причём как отечественного так и импортного производства.
Ни сколько не жалею и не сомневаюсь. Зато теперь когда приходят гости,или когда сам иду в гости к друзьям. Я могу взять бутылочку хорошего самогона или домашнего вина,и я точно знаю,что там нет никакой химии,только натуральные продукты.

А кто проверял чистоту продукта ? . Слова , мнения знакомых . Может всё таки эта бомба замедленного действия , хуже магазинной . Нет ,  нет , Павел , не подумайте чего плохого с моей стороны , просто интересно .

 

Только печень и здоровье определяет качество данного продукта. Но это лучше чем неизвестный продукт в магазине.

Нууу. Началось.Как бы так можно и с голоду и от жажды умереть. А кто Вам сказал,что в магазине Вы покупает хорошее. Продавец? Или , что У Ваших кур или коз продукция идеальная? Санэпидемстанция? Нет.? Тогда о чем Мы говорим.? Это уже разговор ни очем. Тема как называется? Изготовление элитных напитков в домашних условиях. Так. Я делюсь тем, что я делаю. Делаю уже не первый раз и год. Если законом Белоруси это запрещено,то законом РФ нет.
Ну и в довершении.
.........а....ладно.

Нууу. Началось.Как бы так можно и с голоду и от жажды умереть. А кто Вам сказал,что в магазине Вы покупает хорошее. Продавец? Или , что У Ваших кур или коз продукция идеальная? Санэпидемстанция? Нет.? Тогда о чем Мы говорим.? Это уже разговор ни очем. Тема как называется? Изготовление элитных напитков в домашних условиях. Так. Я делюсь тем, что я делаю. Делаю уже не первый раз и год. Если законом Белоруси это запрещено,то законом РФ нет.
Ну и в довершении.
.........а....ладно.

Павел!не горячитесь!все хорошо!не берите все так близко к сердцу!нам очень интересен ваш опыт и рецепты!

Темку читаю. Интересно. В том году впервые сделали вишнёвую наливку. Осталось меньше бутылки, так жена говорит, оставь мне на торты. Вкуснотища.

Да, Павел, не кипишуй. Всё норм.

Нууу. Началось.Как бы так можно и с голоду и от жажды умереть. А кто Вам сказал,что в магазине Вы покупает хорошее. Продавец? Или , что У Ваших кур или коз продукция идеальная? Санэпидемстанция? Нет.? Тогда о чем Мы говорим.? Это уже разговор ни очем. Тема как называется? Изготовление элитных напитков в домашних условиях. Так. Я делюсь тем, что я делаю. Делаю уже не первый раз и год. Если законом Белоруси это запрещено,то законом РФ нет.
Ну и в довершении.
.........а....ладно.

Ну делайте на здоровье и мы тоже. Я кипишь зачем. Только мы ваше не пробовали и вы наше тоже. Остается верить только на словах. Вот приедем и проверим. 

Рецепты интересные , и вообще тема сама по себе познавательная. Тем более очень долго никтоирецептами не делился. Лично я рад любому рецепту и мнению по этому поводу.

И что Павел , в теме , это понятно и так. Один погреб чего стоит . Будем ждать ещё новинок.....

Хм. Я лично , утверждать , что вся магазинная водка у нас в стране хорошего качества не стал бы... Бывает , похожа на реактивное топливо какое-то. Даже именитых брендов водку пить не возможно.

А так , пускай каждый выбирает сам , какой алкоголь употреблять , или не употреблять вовсе.

Так вот про то и разговор. В магазине покупаешь кота в мешке. Да. Есть сертификаты и красивые бутылки. А по факту? Кто,что туда налил. Только реанимация ответит. Вон сколько случаев паленого алкоголя и в Турции и в Египте и в России. Про Беларусь не знаю, скорее всего и здесь бывает.
А когда делаешь сам, то как минимум знаешь из чего делаешь и как делаешь.
А так. Есть исконно русские ( может белорусские или украинские...не принципиально) способы производства самогона,которые своими корнями уходят в далёкие годы. Просто сейчас и аппараты стали лучше и очистка и технологии новые появились и это надо учитывать.
И ещё. Если уж на чистоту. Виски,ром,текила,коньяк даже.....это все дистиляты. То есть самогон.!!!! И только водка ректификат,которая получается тупо смешением спирта и воды. А самогон это продукт тонкой организации.:)

Так вот про то и разговор. В магазине покупаешь кота в мешке. Да. Есть сертификаты и красивые бутылки. А по факту? Кто,что туда налил. Только реанимация ответит. Вон сколько случаев паленого алкоголя и в Турции и в Египте и в России. Про Беларусь не знаю, скорее всего и здесь бывает.
А когда делаешь сам, то как минимум знаешь из чего делаешь и как делаешь.
А так. Есть исконно русские ( может белорусские или украинские...не принципиально) способы производства самогона,которые своими корнями уходят в далёкие годы. Просто сейчас и аппараты стали лучше и очистка и технологии новые появились и это надо учитывать.
И ещё. Если уж на чистоту. Виски,ром,текила,коньяк даже.....это все дистиляты. То есть самогон.!!!! И только водка ректификат,которая получается тупо смешением спирта и воды. А самогон это продукт тонкой организации.

Добрый вечер. Что касаемо белорусский ликероводочных заводов, то они госпредприятия и при  производстве напитков выдерживаются стандарты или госты. В РФ госпредприятий не осталось и про госты там забыли еще в 90 после прихватизации. И это беда нашей с вами России. Раньше передовали друзья самарскую водку Родник - это была супер. особенно лимонная. А в прошлом году передали и как-то так.

 

 Поэтому судить о вашем продукте можно только попробовав его. У вас в аппарате присутствую сухопорник с тарелкой? И последняя, если есть, из какого материала изготовлена? И прошу без кипиша и обид. Мы всего лишь общаемся и делимся секретами и рецептами.

 

 Каждый год очень много вишен,  малины, смородины. И поэтому тоже изготавливаем. Объемы не очень большие. Виноград даже в этом году немножко даже подморозил, и очень даже. Как-то так.

 

 Если без кипиша, тогда жду ответа.

У меня без сухопарника. У меня с дефлегматором. Я брал себе конструктор. Что бы был дистилятор....плюс немного запчастей и получилась ректификационная колонна. Воот. А на вкус У всех будет самогон разный. Тут же зависит от того какие дрожжи используются и т.д. и т.п. Если есть желание можешь посмотреть на сайте ,,Доктор Губер,,

У Вас аппарат с сухопарником ( дефлегматор) заводского производства. В данной кострукции отсутствует тарелка и если Вы ее вмонтируете, то Ваш продукт еще лучше и чище станет. И в конструкциях моего детства после сухопарника  была чистая медь : тарелка и обороты. А так аппарат класс.

У Вас аппарат с сухопарником ( дефлегматор) заводского производства. В данной кострукции отсутствует тарелка и если Вы ее вмонтируете, то Ваш продукт еще лучше и чище станет. И в конструкциях моего детства после сухопарника  была чистая медь : тарелка и обороты. А так аппарат класс.

Ну не знаю ...пусть будет так. Но до этого У меня был как раз аппарат другого типа и как раз с наружним сухопарником. В этом качество гораздо лучше,мне есть с чем сравнить. Далее. Насчёт меди слышал много.Ну вопрос конечно спорный но сравнить не с чем. Ну это ладно. Была мысль купить аламбик. Блин. У него цена как крыло от самолёта. Этим летом подумывал приобрести к моему аппарату арома комплект,там есть и медные тарелки .

Кто из знающих расскажет, что хорошего в медных прибамбасах к аппарату (или в медных аппаратах) , кроме окислов меди, попадающих в конечный продукт и красивых картинок от их продавцов?