Начинающий фермер-птичник предпочитает иметь дело с продуктивными курами, за которыми легко ухаживать. Одна из производительных и неприхотливых пород – отечественная Загорская лососевая.
Появление породыЗагорская лососевая была выведена путем скрещивания птиц, принадлежащих к известным породам: род-айланд, русская белая, юрловская голосистая и нью-гемпшир.
Первые представители новой породы появились в институте птицеводства в Сергиевом Посаде. Во время работы над их выведением этот город назывался Загорском. Это причина присутствия в названии породы первого слова. Второе обозначает особенности цвета перьев – они имеют нежный оттенок качественной лососины.
Порода стала известна с 50-х годов прошлого века. Иногда датой ее рождения называют 1956-ый, иногда 1950-ый год. От исходных пород были унаследованы их лучшие качества: яйценоскость, хороший вес, выносливость и всеядность. Загорская лососевая считается идеальной деревенской породой благодаря своей неприхотливости.
Описание внешнего вида
В отличие от многих других пород, цыплята Загорской лососевой имеют различия по полу уже в первые сутки после появления из яйца. Самцы у них светло-желтого однотонного окраса, а самочки имеют хорошо выраженное розоватое пятно на спинке.
Отличия во внешности птиц разного пола увеличиваются по мере роста. Сформировавшиеся рулевые и маховые перья в крыльях петуха черные. У самки они светло-коричневого цвета.
Спинка у петухов красно-коричневая, у курочки цвета лосося. Грудь самок также лососевого оттенка, у самцов – черная. Перья на гриве коричневые у курицы, серебристые – у петуха. Перышки на хвосте и на животе у него тоже черные.
Внешность птиц данной породы имеет и другие характерные черты:
- Средних размеров голову округлой формы;
- Желто-красного цвета глаза;
- Широкую, крепкую, прямую спинку;
- Удлиненный корпус;
- Небольших размеров хвост;
- Крылья сильные, плотно прилегающие к телу;
- Гребешок небольшой, имеет форму листа или розочки;
- Ноги, не покрытые перьями, желтого цвета.
Появление серых или коричневых перышек на груди у птиц является недостатком. Это свидетельствует о нарушении чистоты породы. Об этом говорит и ситцевая окраска петухов.
Характеристика особенностей породы
Порода относится к яйценоским и мясным. Куры хорошо набирают вес. К возрасту 7 недель петухи весят до 1 кг, курицы – 900 граммов. Эта порода склонна к ожирению. Самцов откармливают до веса в 3 кг, самок – до 2,3 кг.
Курица начинает откладывать яйца в 150-170 дней. Для сравнения, материнская порода Нью-Гемпшир начинает нести яйца в 6 месяцев, а куры Род-Айленд – в 7. Пика яйценоскости куры достигают в 29-32 неделю после рождения. Среднее количество яиц в год – 170 штук. Однако обычно курочка дает 200-220 яиц ежегодно.
Птица сохранила способность к насиживанию, поэтому курицу можно использовать в качестве несушки. Цвет скорлупы яйца – кремовый или светло-коричневый. В начале периода яйцекладки вес яиц – 47 граммов, затем постепенно он увеличивается до 60 граммов.
Оплодотворяемость яиц – 100%, цыплята выводятся в 99% случаев, сохранность молодняка – 90%, взрослой птицы – 84%.
Правила содержания
Загорская лососевая – неприхотливая и практически всеядная порода. В случае необходимости эти куры умеют сами находить пищу. Они хорошо переносят морозы и выдерживают неблагоприятные условия. Однако хорошее содержание необходимо, оно дает возможность получить максимум пользы от разведения птиц этой породы.
Загорские лососевые куры подвижны, обладают умением проникать в разные места. Огород и сад могут подвергаться их набегам. При недостатке корма птица начинает искать пропитания самостоятельно и может испортить посадки.
Для проживания устраивают курятник с насестом и местом для выгула. Куры этой породы могут высоко взлетать. Это нужно учитывать при строительстве, стены курятника должны быть достаточно высокими.
Необходимо придерживаться санитарно-гигиенических правил. Пол курятника нужно засыпать чистыми опилками или песком. По мере загрязнения покрытие нужно менять. Пол должен быть сухим, помещение утепленным.
Необходимо обеспечивать регулярный выгул. Пребывание на свежем воздухе и воздействие солнечных лучей повышают качество производимых яиц.
Кормление курВ еде представители породы неприхотливы. Они могут питаться даже остатками с человеческого стола.
Цыплят нужно кормить измельченным зерном. Постепенно вводятся в рацион зелень, отруби, различные корнеплоды. Должны присутствовать в пище дрожжи, измельченные кости.
На видео цыплята Загорской лососевой породы:
Кукурузу можно начинать давать с двух месяцев. Если выгул невозможен, в рацион обязательно вводится рыбий жир.
Куры этой породы хорошо воспринимают любой птичий комбикорм. Он содержит все необходимые для здоровья и роста ингредиенты. Главное, чтобы состав корма был хорошо сбалансирован.
Периодически нужно подмешивать в еду песок. Он благотворно влияет на пищеварение.
Преимущества выращиванияПорода Загорская лососевая удобна в содержании, как в личном подсобном хозяйстве, так и в больших фермерских птичниках. Преимущества породы:
- Выносливость;
- Неприхотливость;
- Сильный иммунитет;
- Отсутствие агрессивности, ровный, добродушный характер.
Ее можно использовать и для создания гибридных форм – мясных бройлеров. Причем могут использоваться как курицы, так и петухи. Разведение таких бройлеров выгодно. Они рано достигают большой вес (1,5 кг в 80 дней) и имеют хорошие вкусовые качества мяса.