Сообщений в теме: 153

[galina101]

разрази меня гром!!!Всё жестоко,кроме "хрясь".Муж,когда отрубает голову чуточку придерживает,потом суёт в большое ведро,пока не "успокоится " полностью.По индюкам подробно недавно писала в какой-то теме.Повторю здесь:
    Берётся металлическое ведро без дна (лучший вариант-пожарное ) - крепится конусом вниз к прочной стенке.Муж прибил гвоздями,Жора посоветовал обручами,это даже лучше,жёстче.Опускается туда индюк так,чтобы его голова вылезла в нижнее отверстие,т.е. вверх ногами.Через несколько секунд индюк перестаёт трепыхаться и вытягивает шею.В этот момент перерезаются вены на шее (надрез не глубокий).Всё!!! Внизу можно подставить ведро для сбора крови.Индюк "мирно засыпает".Метод лёгок и тушка получается красивая,чистая,без кровоподтёков! Так же можно бить любую птицу.

[alex73]

В общем отправил я своего 5-ти месячного петю в рай традиционным методом. Ощипанный, осмаленный, потрошёный вышел ровно кило.

[tigraleonovna]

я всех топором.... главное правильно собрать крылья к лапам и никакой крови и тп...быстро и конкретно....

[царица]

В общем отправил я своего 5-ти месячного петю в рай традиционным методом. Ощипанный, осмаленный, потрошёный вышел ровно кило.

какой-то мелкий петя.у меня курка 6 месячная была 1,8кг

[Domenik]

Он мастер спорта по биатлону... А комбик видел только у индоуток в кормушке...

Нормальный молодой петя от куры несушки...

[tigraleonovna]

Стандартный почти бесплатный деревенский Петя так и весит:-) США у меня такие же напустопасе выращенные:-)

[Аркадий]

Я тож топориком фигачу. Мелкотню за ноги держу всегда - они тогда ровненько ложатся - до этого предварительно подержав вниз головой за ноги - успокоился, на колодку - и хераксь....  гуси. индюки - за крылья конечно... ой последний раз прикол был) рубли гуся - здоровый был. Так я держал, рубил и еще голову мне оттягивали 

Я бью петухов с 4 месяцев - голошей, суссексы, мараны - 1,2 кг и выше всегда (тож по адлерам, фаверолям, орпы подольше растут) Арауканы были по кг. 

[царица]

курка эта была из типа австролорповых.

[alex73]

Он мастер спорта по биатлону... А комбик видел только у индоуток в кормушке...

Нормальный молодой петя от куры несушки...

Так кроме того, что от куры-несушки, так несушкой же и высижен. А комбика он не видел, дроблёнка, бульба, яблоки ...

Кстати и индоутки комбика не видели

[царица]

не,мои маленькие видели.а куры до месяцев трех наверное.им повезло больше всех.

[rydelka]

И меня аж передернуло от монотонных строк про "ножницами с заостренными концами..." Рубаю кур топором, предварительно оглушая: взяла за ноги, об колобку "бэмсь", уложила ровно на колодку и топором "тюк". Потом сразу в узкое небольшое ведро, где дрыгается и кровь стекает, но за счет узких стенок, дальше ведра ни капельки крови нет и крыльями махать пространство ограничего. Муж рубает все, что побольше, тоже оглушая, но ведерко уже на 12 литров подставляет.

 

Я, когда ловлю на убиение птицу, отключаю свой мозг. Они очень чувствуют настрой и, как писали выше, то носятся ошалело, то кричат, понимая свою участь. Думаю про что-нибудь совсем отвлеченное. При забое все время про себя повторяю: "Не жалей, не жалей", иначе уж очень долго доходят, и тяжело.

Чего мне стоило дойти до взятия топора в руки!.. Вычитала, что американские индейцы убивают живность с благодарностью, что она отдает свою жизнь, чтобы продлить жизнь человеческую. Философия целая получается. Но все когда-то нужно начинать, отдавая себе отчет, что это не только сюси-пуси, а ЕДА. (Хотя, естественно, есть любимки, с которыми совсем не хочется прощаться и мясо у них, почему-то, не вкусное     ...)

[Domenik]

Ого . У Алёны прям , как семинар по психолгии получился.... Как говорят , таких берут в разведку...

[alba]

Психология...
А я...странная, да? - еще у каждого животного или птицы - прощения предварительно прошу....

[alex73]

Все б такие странные были, глядишь и войн не было б

[galina101]

А я себя и переломить не могу.У меня все эти дела на мужа взвалены,я выловлю жертву и убегаю,что бы даже звука от Хрясь" не слышать.Могу только теоретически проконсультировать.А у той единственной курицы,которую по нужде зарубила лет 20 назад - до сих пор прошу прощения...

[allertall]

А я себя и переломить не могу.У меня все эти дела на мужа взвалены,я выловлю жертву и убегаю,что бы даже звука от Хрясь" не слышать.Могу только теоретически проконсультировать.А у той единственной курицы,которую по нужде зарубила лет 20 назад - до сих пор прошу прощения...

Аналогично. Тоже не могу себя переломить и тоже подальше убегаю, и кушать их могу только в холодце и котлетах. Особо доставучим родственникам, заявляю, что могу их цевилизованно усыпить, но кто ж их после этого кушать будет.   

[rydelka]

Ого . У Алёны прям , как семинар по психолгии получился.... Как говорят , таких берут в разведку...

Разведываю я уже давно 

 

Знаю парочку-тройку хозяек подворий, где птица умирает своей смертью, а потом ее благополучно закапывают. Это ж личное дело каждого.

 

Я, например, учусь всему, потому что сидеть и ЖДАТЬ... то мужа, то еще кого в помощники - это не жизнь, чтоб быть постоянно от кого-то зависимой (у мужа то времени нет, то сил, то настроения, а у меня ПЛАН ). 

[galina101]

 

Ого . У Алёны прям , как семинар по психолгии получился.... Как говорят , таких берут в разведку...

Разведываю я уже давно 

 

Знаю парочку-тройку хозяек подворий, где птица умирает своей смертью, а потом ее благополучно закапывают. Это ж личное дело каждого.

 

Я, например, учусь всему, потому что сидеть и ЖДАТЬ... то мужа, то еще кого в помощники - это не жизнь, чтоб быть постоянно от кого-то зависимой (у мужа то времени нет, то сил, то настроения, а у меня ПЛАН ). 

 

да это и правильно.У меня знакомая без комплексов,она и свиней сама валит,а курице отрубить голову ей вообще раз плюнуть.

[Медоедка]

Я еще иду путем равнодушия к смерти.

Не могу так, совсем без эмоций, мимоходом...

Поэтому ищу инфу и учусь.

Шокер - это для меня откровение...

во, нашла "как сделать шокер", можно ссылку вставлять ?

И да, уже старушек  не едим, не рубим, так доживают курицы.

Но закапывать считаю излишней роскошью.

Вон сидят утилизаторы, так в глазки заглядывают... прям рука не поднимется отобрать у них кусок.

[Kationa82]

Народ у меня есть вопросик. После забоя ути, сколько должна пролежать тушка до употребления, а то где то слышала что мяско должно созреть и тогда "яно смачнае будзе"

может кому то покажется глупым вопрос, но это первое убийство ути 

хочу свекрови на день рождения утю приготовить, а оно через 2 дня