Форум
Порода выведена в Англии путем скрещивания местных кур с породами доркинг, корниш, кохинхин, орпингтон и светлая брама. Вначале суссексы разводились как отличные мясные куры, затем были отселекционированы как продуктивная мясо – яичная порода.
Это выносливые куры, легко откармливаются, но при этом снижается их яйценоскость. Это хорошие, заботливые наседки.
Живая масса петухов 3,0–4,0 кг, кур – 2,5–3,0 кг. Яйценоскость 180–200 яиц в год массой 55–62 г. Окраска скорлупы светло – коричневая.
Птица имеет серебристо – колумбийскую окраску оперения на белом фоне черный цвет сохраняется только на гриве, крыльях и хвосте. Подпух белый. Цыплята покрыты желтым пухом.
Суссексы бывают также пестрой, красной, колумбийской, темной, серебристой окрасок.
Голова небольшая, широкая, гребень листовидный, средних размеров, с 4-6 не слишком высокими зубцами. Лицо красное. Глаза оранжево – красные. Клюв слегка загнут, розоватого цвета с темным кончиком. Мочки мало развитые, тесно прилегающие, красные. Шея средней длины, тонкая, с пышным оперением.
Оперение мягкое, но прилегающее к телу.
Туловище прямоугольной формы, глубокое, широкое, кожа белая. Крылья небольшие. Хвост короткий небольшой. Ноги толстые, средней длины. Плюсны розово – белой окраски.
Светлые суссексы являются носителями гена серебристости, сцепленного с полом, что позволяет при скрещивании с породами, носителями гена золотистой окраски, получать потомство, различающееся в суточном возрасте по полу. Чистопородные цыплята окрашены в светло – желтый цвет. Гибриды будут иметь темно – желтую окраску пуха у суточных курочек и светлую – у петушков.
Порода имеет прекрасные вкусовые качества мяса и высокое содержание белка в мясе.
Изменить стиль
Помощь