Перейти к содержимому




Фотография

Украинские (Полтавские) черные куры, Ukrainian (Poltava) black chickens

Полтавская черная Украинская черная порода кур

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 33

#1 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:30

Українська/Полтавська чорна.

У 2005 році вченими Інституту птахівництва НААН України була розроблена методика прискореного ресинтеза (відновлення) зниклої різновиди Полтавської чорної породи курей.

Відновлена популяція Українських чорних курей має високу життєздатність, підвищену стійкість до стресів і хвороби Марека.

Показники продуктивності популяції Українська чорна
- Жива маса в 17-тижнів-кур 1.4-1.52 кг, півнів 1.48-1.55 кг,
- Жива маса курей в 45-тижнів-1.9-2.05 кг, півнів 3.2-3.3 кг.
Несучість за рік 210 яєць.



uaez11.jpg

Экстерьер. 
* Голова средних размеров. 
* Гребень розовидный (ген R*R) или листовидный (ген R*N). 
* Клюв короткий, черный. 
* Глаза оранжевого цвета, встречаются особи с черными пятнышками на радужной оболочке глаз.
* Мочки красные, иногда с белыми вкраплениями. 
* Спина длинная, широкая, прямая. 
* Грудь выпуклая, глубокая. 
* Хвост средней длины, вертикально стоящий. 
* Плюсны средней длины, темно-стальные (дикий аллель гена–ингибитора дермального меланина ID*N). 
* Оперение, плотно прилегающее к телу. 
* Окраска оперения черная (ген сплошной черной окраски MC1R*E), матовая у кур и часто блестящая у петухов; у некоторых особей с фиолетовым оттенком, перья шеи с зеленоватым отливом; встречаются особи с золотистой шеей (Лень, 1959; Romanov a. Bondarenko, 1994; Romanov et al., 1996; Иванова, Коваленко, 2003а; Мосякiна и др., 2005).

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

- вік знесення першого яйця – 147-150 діб,
- вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 182-188 днів,
- вік досягнення піку несучості – 27-28 тижнів,
- несучість за 52 тижні продуктивності – 235-250 штук яєць,
- маса яєць у 30-тижневому віці – 53,8-57,6 г, у 52 тижні – 59,0-62,9 г,
- витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
- жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-2,09 кг, півнів – 2,15-2,23 кг,
- жива маса у віці 52 тижні: курей 2,3-2,8 кг, півнів – 3,2-3,6 кг,
- збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
- збереженість дорослої птиці – 93-97%,
- виводимість яєць – 89,0-93,8%,
- вивід курчат – 82,4-89,7%.
Колір шкаралупи яєць кремовий.
 
 

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 2 Пользователи:
Зеленщик , Kationa82

#2 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:32

0489028001426788803.jpg
0541926001426788803.jpg
0583703001426788803.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 3 Пользователи:
Зеленщик , ekaterinar , Kationa82

#3 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:34

...месяц и сутки...

 

0935852001428508167.jpg


  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
kudrjasha13 , Зеленщик , ekaterinar , Kationa82

#4 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:36

ieaez354.jpg


  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
Зеленщик , soleleonid , ekaterinar , Kationa82

#5 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:37

Державна дослідна станція птахівництва НААН, що у селі Бірки, удосконалює давні породи курей — українську чорну та українську зозулясту
 
Протягом багатьох століть справжньою окрасою українського подвір'я є птиця — стабільне джерело харчів і прибутку селян. Тож не дивно, що сучасні українські породи походять від схрещування невибагливих, пристосованих до місцевих умов безпородних особин із культурними високопродуктивними. Нащадки, які претендують на право називатися новою породою, відбираються за найяскравішими ознаками: живою масою, несучістю, декоративністю, стійкістю до негативних чинників тощо.
 
 
Найвідомішою українською породою курей є полтавська глиняста. Поряд із цією птицею до 1950-х років минулого століття були поширені кури з чорним та зозулястим забарвленням. Чорні мали пір'я із блискучим фіолетовим відтінком. Тулуб у зозулястих (на відміну від курей породи смугастий плімутрок) був не смугастим, а саме плямистим, як у зозулі. За основними господарськими ознаками вони, як і полтавські глинясті кури, повністю відповідали типу з подвійним (вага, несучість) використанням.
 
На жаль, ера промислового птахівництва призвела до зменшення чисельності аборигенної птиці. Аби не втратити її найкращі зразки, спеціалістами Державної дослідної станції птахівництва НААН (колись Інститут птахівництва НААН) на базі полтавських глинястих курей відновлено українських курей із чорним та зозулястим оперенням. Паралельно вчені покращили продуктивні якості птиці. Річна несучість збільшилася з 150-170 до 230-240 яєць. Були відмічені навіть рекордсменки, які давали до 280 штук. Дещо збільшилася і маса яєць: з 58-60 до 60-62 грамів. За кольором таке яйце дійсно є золотим: воно кремове, порів­няно з яйцями від птиці закордонної селекції має більший жовток, що становить 29-30% з від загальної маси. Це так звана «фішка» українських селекціонерів, бо вона призводить до зростання калорійності продукту — до 640 ккал і більше.
 
Покращення торкнулося і живої маси курей. Українська чорна й українська зозуляcта мають перевагу над своїми пращурами. Жива маса дорослої птиці — на рівні 3,8-4,5 кг для півнів та 2,6-3,0 кг для курей.
________________________________________________________________________________________________________________________
 
Государственная исследовательская станция птицеводства НААН, что в селе Борки, совершенствует старые породы кур - украинский черную и украинский пестрая
 
В течение многих веков настоящим украшением украинской двор является птица - стабильный источник пищи и прибыли фермеров. Неудивительно, что современные украинские породы произошли от скрещивания неприхотливых, приспособленных к местным условиям беспородных особей с культурными высокопроизводительными. Потомки, претендующих на право называться новой породой, отбираются по яркими признаками: живой массе, яйценоскости, декоративностью, устойчивостью к негативным факторам и тому подобное.
 
 
Самой известной украинской породой кур является полтавская глинистая. Наряду с этой птицей в 1950-х годов прошлого века были распространены куры с черным и пестрая окраской. Черные имели перья с блестящим фиолетовым оттенком. Туловище у пеструшек (в отличие от кур породы полосатый плимутрок) была не полосатым, а именно пятнистым, как у кукушки. По основным хозяйственным признакам они, как и полтавские глинистые куры, полностью соответствовали типу с двойным (вес, яйценоскость) использованием.
 
К сожалению, эра промышленного птицеводства привела к уменьшению численности аборигенной птицы. Чтобы не потерять ее лучшие образцы, специалистами Государственной исследовательской станции птицеводства НААН (прежде Институт птицеводства НААН) на базе полтавских глинистых кур восстановлено украинских кур с черным и пестрая оперением. Параллельно ученые улучшили продуктивные качества птицы. Годовая яйценоскость увеличилась с 150-170 до 230-240 яиц. Были отмечены даже рекордсменки, которые давали до 280 штук. Несколько увеличилась и масса яиц: с 58-60 до 60-62 граммов. По цвету такое яйцо действительно золотым: оно кремовое, по сравнению с яйцами от птицы зарубежной селекции имеет больше желток составляет 29-30% с от общей массы. Это так называемая «фишка» украинских селекционеров, потому что она приводит к росту калорийности продукта - до 640 ккал и более.
 
Улучшение коснулось и живой массы кур. Украинская черная и украинский зозуляcта имеют преимущество перед своими предками. Живая масса взрослой птицы - на уровне 3,8-4,5 кг для петухов и 2,6-3,0 кг для кур.

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
Зеленщик , soleleonid , ekaterinar , Kationa82

#6 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:40

0440239001440331618.jpg
0506399001440331618.jpg
0552824001440331618.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 3 Пользователи:
Зеленщик , ekaterinar , Kationa82

#7 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:43

[url=http://j-p-g.net/]
[url=http://j-p-g.net/]0947145001442687554.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 3 Пользователи:
Зеленщик , ekaterinar , Kationa82

#8 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:45

...специально сделал фото, на котором видно какие желательно должны быть плюсны по цвету и как переливается окраска оперения на солнце...
 
u-060210.jpg
 


0330076001455824232.jpg


  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 3 Пользователи:
Зеленщик , ekaterinar , Kationa82

#9 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:47

...курочка в центре...
 
u-270210.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
Зеленщик , soleleonid , ekaterinar , Kationa82

#10 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 06 Март 2017 - 14:48

0453221001457465753.jpg
0507027001457465753.jpg
0549193001457465753.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 4 Пользователи:
Зеленщик , soleleonid , ekaterinar , Kationa82

#11 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 10 Март 2017 - 12:02

...Украинские / Полтавские чёрные в онлайн-энциклопедии: 
http://www.feathersi...raineBlack.html


  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 2 Пользователи:
Зеленщик , Kationa82

#12 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 26 Март 2017 - 20:25

...после зимы немного изменилась тональность цвета в окраске оперения у петуха...
 
-2603-13.jpg
-2603-14.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

#13 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 13 Апрель 2017 - 22:01

...на втором фото рядом Кроад Лангшан...
 
-1304-11.jpg
-1304-10.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

#14 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 16 Апрель 2017 - 16:57

-1604-30.jpg
-1604-28.jpg
-1604-29.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
Kationa82

#15 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 05 Июнь 2017 - 12:49

-3105-18.jpg

-3105-16.jpg

-3105-17.jpg


  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
galina101

#16 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 04 Июль 2017 - 22:52

Nmr7s.jpg
UiAxL.jpg
hkYbd.jpg
VZ03l.jpg
TcxOb.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
Kationa82

#17 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 01 Сентябрь 2017 - 11:40

-3108-24.jpg
-3108-25.jpg
-3108-27.jpg
-3108-26.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

#18 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 01 Сентябрь 2017 - 11:42

-3108-30.jpg
-3108-28.jpg
-3108-29.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
Кайман

#19 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 03 Октябрь 2017 - 12:28

kiZhK.jpg
 
Dy1nK.jpg
 
PS2Tb.jpg
 
7VPmh.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение

Поблагодарили 1 Пользователь:
Kationa82

#20 Mikhalych

Mikhalych

    СТАРОЖИЛ

  • Пользователи
  • 3 391 сообщений
  • 5491 благодарностей
  • телефон:+380957008525, +380686504525
  • ГородПолтава
  • фио:Воронянский Михалыч
  • хозяйство:ЛПХ "У Михалыча"

Отправлено 13 Октябрь 2017 - 12:46

-1310-15.jpg
 
-1310-16.jpg
 
-1310-13.jpg
 
-1310-14.jpg

  • 0
Курицу хорошо есть вдвоём: я и курица.Изображение





Темы с аналогичным тегами Полтавская черная, Украинская черная, порода кур

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных